„Vietnami tea – örökség és jövő”: Ahol a vietnami teakedvelő közösség összekapcsolja az értékeket

A „Vietnami tea – Örökség és jövő” program egy utazás, amely során felfedezhetjük Vietnam minden régiójának teakultúráját.

November 9-én délután a Hanoi Városi Tudáspalotában a Társadalmi Kérdések Kutatóintézete és a Vietnami Tea Egyesület a Vietnami Teaimádók Közösségével együttműködve megszervezte a "Vietnami tea - Örökség és Jövő" című programot, amelyen azokat a vállalkozásokat tisztelték meg, amelyek az évek során kapcsolatban álltak a vietnami teaiparral.

Hoang Vinh Long, a Vietnami Tea Szövetség elnöke beszédet mond a „Vietnami tea – örökség és jövő” című rendezvényen. (Forrás: Szervezőbizottság)

A „Vietnami tea – Örökség és jövő” program merőben más, mint a korábbi teaipari elismeréseket nyújtó rendezvények, nemcsak ünnepi eseményt jelent, hanem egy felfedezőutat is a vietnami teakultúrába, mivel minden teatermelő tartomány egyedi teával kapcsolatos hagyományokkal rendelkezik. Ez az oka annak is, hogy a Vietnami Teaimádók Közössége a Vietnam-ASEAN Kreatív Kulturális Vállalkozásfejlesztési Hálózattal és a Vietnami Tea Szövetséggel együttműködve megszervezte ezt a rendezvényt, hogy összekapcsolja az embereket, hangsúlyozza a hazai teatermékek fogyasztásának fontosságát, és ösztönözze őket a vietnami tea élvezetére.

A Vietnami Teaimádók Közössége korábban számos gyakorlati és értelmes tevékenységet valósított meg, a forrástól a végéig, a teatermesztőktől a teaínyencekig, szilárd hálózatot hozva létre a vietnami teaipar fenntartható fejlődése érdekében.

A rendezvényen felszólalt Do Ngoc Van, a Szociális Kérdések Kutatóintézetének igazgatója. (Forrás: Szervezőbizottság)

Különösen figyelemre méltó a „A vietnami tea utazása” című panelbeszélgetés, amelyben különböző minisztériumok és ügynökségek neves előadói mutatják be a vietnami teaipar jelenlegi helyzetét és megoldásait, valamint a tea nemzetközi piacokra történő exportjának lehetőségeit és kihívásait. Ez egyben lehetőséget kínál a szakértőknek és a vendégeknek, hogy megvitassák és megosszák a teaipar fenntartható fejlődésével kapcsolatos új ötleteiket.

Újságíróknak nyilatkozva Hoang Vinh Long úr, a Vietnami Tea Szövetség elnöke elmondta: „A Szövetség fontos szerepet játszik a teatermelés és -fogyasztás népszerűsítésében, valamint a vállalkozások márkaépítésben való támogatásában.” A teaiparban elért vállalkozók hozzájárulásának elismerésén túl a „Vietnami tea – Örökség és jövő” program célja, hogy felhívja a figyelmet a tea értékére a vietnami emberek mindennapi életében.

A szervezők remélik, hogy mindenkit arra ösztönöznek, hogy élvezze és értékelje a vietnami teatermékeket, az otthoni teáktól kezdve az éttermekben és teaházakban kapható különleges termékekig. Ez egyben lehetőséget kínál arra is, hogy felfedezzük és megőrizzük nemzetünk tea egyedi kulturális értékeit, miközben fenntartható és modern irányba fejlesztjük a teaipart.

Értelmezések a „A vietnami tea utazása” című szemináriumon. (Forrás: Szervezőbizottság)

A Vietnami Teaimádók Közössége az elmúlt időszakban folyamatosan arra törekedett, hogy a teakultúrát közelebb hozza a nyilvánossághoz országszerte teaházakban és teázási rendezvényeken keresztül. Kieu Minh Quy úr – a Vietnami Teaimádók Közösségének képviselője – hozzátette, hogy a teakóstolóktól, szemináriumoktól és a teával kapcsolatos tudásmegosztástól kezdve a teafőzési tanfolyamokon és a tea megfelelő élvezetének elsajátítására vonatkozó útmutatásokon át a Közösség minden egyes csésze teába életet lehelt, mindenki szívében fellobbantva a tea iránti szenvedélyt és szeretetet. Ezek a tevékenységek nemcsak a különböző teafajtákat és főzési módszereket mutatják be, hanem közvetítik a teáskannákban rejlő kulturális és spirituális értékeket is.

Do Ngoc Van úr, a Társadalomtudományi Intézet igazgatója – a Vietnam-ASEAN Hálózat a Kreatív Kulturális Vállalkozókért irányító testülete – szerint Vietnam teáját jelenleg több mint 70 országba és területre exportálják, de az átlagos exportár mindössze 65%-a a vezető teaexportőr országok átlagárának, és a teatermelésben és -exportban a világon az 5. helyen áll. A nagy termelés és exportmennyiség ellenére a termék értéke nem magas, a termék versenyképessége továbbra is alacsony, a termék ára instabil a nemzetközi piacon, és továbbra is számos fő piactól függ.

Teaszertartás bemutató a program részeként. (Forrás: Szervezőbizottság)

Ezért is törekszik a „Vietnami tea – Örökség és jövő” program arra, hogy nagyobb figyelmet és fejlesztést szenteljen a hazai teaiparnak. Ez nagyszerű lehetőség lesz a vállalkozók, vállalkozások és a teakedvelők számára a kapcsolatépítésre, a tapasztalatmegosztásra és a teázás méltóságteljes légkörében, tiszteletben tartva a teafogyasztási kultúra hagyományos szépségét.

Forrás: https://baoquocte.vn/che-viet-di-san-and-tuong-lai-noi-cong-dong-yeu-tra-viet-ket-noi-gia-tri-293229.html