Proaktívan fejleszteni az OCOP termékek alapanyagterületeit

Az Egy Közösség, Egy Termék (OCOP) Program megvalósítása során Hanoi OCOP szervezetei az utóbbi időben a regionális sajátosságokkal rendelkező, kiváló minőségű mezőgazdasági nyersanyag-termelő területek fejlesztésére összpontosítottak. Innen kiindulva proaktívan biztosítják az OCOP termékek előállításához szükséges nyersanyagokat, megnyitva a lehetőségeket a lánckapcsolatok erőteljes előmozdítására a fenntartható gazdasági fejlődés érdekében.

Hidroponikus zöldségek csomagolása Da Ton községben (Gia Lam kerület). Fotó: Do ​​Tam

Link a nyersanyagterület létrehozásához

Da Ton községben (Gia Lam kerület) hagyománya van a zöldségtermesztésnek. Duong Thi Thuan, a Da Ton Általános Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta: „A termelési érték növelése érdekében 2018 óta 12 tagot mozgósítottam egy szövetkezet létrehozására, hálóházak építésére hidroponikus zöldségek, fűszerek és biozöldségek termesztésére. Egy hektáros területen a szövetkezet 8 hálóházat, egy feldolgozó területet és egy termékbemutató üzletet rendezett be. 2022-re a szövetkezet több mint 10 féle zöldséggel rendelkezik, amelyeket a város értékelt és 4 csillagos OCOP minősítéssel látott el.” Bár befektetett a zöldségtermesztés csúcstechnológiájába, a korlátozott terület miatt a Da Ton Általános Szolgáltató Szövetkezet nem tudja a kívánt mennyiségű zöldséget a piacra szállítani. Ráadásul Duong Thi Thuan asszony szerint az urbanizáció miatt a mezőgazdasági területek Da Tonban egyre zsugorodnak. Ráadásul, mivel ez szerepel a tervezésben, a község belső közlekedési és öntözőrendszereibe nem fektetnek be, ami nagyon megnehezíti a termelést. Ezzel a kihívással szembesülve a Da Ton Általános Szolgáltató Szövetkezet 2023 elején Moc Chauba (Son La tartomány) utazott, hogy helyi gazdálkodókkal együttműködve 3 hektárnyi zöldségtermesztésben vegyen részt. A mai napig a kapcsolt termesztőterületről naponta 1,8 tonna zöld zöldséget szállítanak a szövetkezetbe, biztosítva a Da Tonban érvényes termesztési kritériumokat. Minden zöldséget a szövetkezetben elődolgoznak és csomagolnak, mielőtt a szupermarketekben és élelmiszerboltokban fogyasztanák. A hatékony kapcsolt területnek köszönhetően a szövetkezet 12 tagja munkahelyekkel és stabil, körülbelül 6,5 millió VND/fő/hó jövedelemmel rendelkezik. A Da Ton Általános Szolgáltató Szövetkezettel együtt a termékek, különösen az OCOP termékek minőségének biztosítása érdekében a szervezetek és a települések stabil alapanyag-területek kiépítését, a termelési mennyiség bővítését és a piaci kereslet növekvő kielégítését tervezték. Különösen az egyes régiók jellemzőivel és előnyeivel rendelkező, kiváló minőségű termékekhez kapcsolódó alapanyag-területek fejlesztésére összpontosítottak, figyelembe véve a származási és fenntarthatósági kritériumokat. A Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a város 159 láncot tart fenn a mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​termékek termelésétől a fogyasztásig; ebből 53 állati eredetű és 106 növényi eredetű terméklánc. Ezenkívül a Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a 2020–2024-es időszakban a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium és a Hanoi Népi Bizottság közötti Koordinációs Program végrehajtásával a Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, valamint az ország 43 tartománya és városa több mint 1000 biztonságos élelmiszer-ellátási láncot épített ki és fejlesztett ki (ami 22 tartománnyal és várossal, valamint 211 lánccal több, mint a 2015–2020-as időszakhoz képest).

Biztonságos, egyedi termékeket készíteni

Hanoi arra törekszik, hogy a következő években az OCOP termékek számát 5 csillagra növelje. Ugyanakkor a körforgásos gazdaság, a stabil nyersanyagforrásokhoz kapcsolódó zöld OCOP irányába mutató értéklánc kiépítésére összpontosít. Ahhoz, hogy az OCOP erőteljesen fejlődjön belföldön és az export felé, a termékeknek meg kell felelniük az élelmiszer-biztonsági és higiéniai kritériumoknak. A Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium jelentése szerint jelenleg Hanoi láncainak 100%-a rendelkezik minősített élelmiszer-biztonsági létesítmény tanúsítvánnyal, amelyek közül a Hanoi termékellátási láncainak 40%-a legalább egy, a következő szabványok valamelyike ​​szerinti gyártási tanúsítvánnyal rendelkezik: VietGAP, HACCP, ISO 22000, bio. Hanoi eddig számos koncentrált termelési területet hozott létre, például rizstermesztő területeket, zöldségtermesztő területeket, gyümölcstermesztő területeket és állattenyésztési területeket. A város számos láncot épített ki, amelyek országszerte tartományokkal és városokkal kapcsolódnak össze. Jelenleg Hanoi számos különleges növényfajtával rendelkező település, mint például: Linh Chieu falu királyi vízispenótja (Sen Phuong község, Phuc Tho kerület); Huong Tich sárgabarack (Huong Son község, My Duc kerület); Tich Giang mandarin (Phuc Tho kerület) ... nagy potenciállal rendelkezik az OCOP termékek fejlesztésére, de a jelenlegi leromlott helyzet miatt nehéz az áruk irányába terjeszkedni. Ezért a különleges fajták védelme és fejlesztése, a stabil nyersanyag-területek létrehozása segíteni fogja a várost a mezőgazdasági ágazat szerkezetátalakításának előmozdításában, magas értékű termékek létrehozásában, a mezőgazdasági értékláncok fejlesztésének előmozdításában és az OCOP termékek fejlesztésében. Ezen potenciális erősségekkel és az innováció, a tudomány és a technológia erőteljes előmozdításával Hanoi mezőgazdasági termékei várhatóan erőteljesen fejlődnek majd az elkövetkező időszakban. Különösen a helyi hatóságok, minden szint és ágazat aktív támogatása fontos alapot jelent az OCOP szervezetek ösztönzéséhez, hogy befektessenek a feldolgozással kapcsolatos stabil nyersanyag-területek fejlesztésébe, összekapcsolják a termékfogyasztási piacokat az értéklánc szerint, hozzájárulva különösen az OCOP program és általában a vidéki gazdaság fejlesztéséhez. Forrás: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html