Proaktívan fejlessze az OCOP termékek alapanyag-területeit.

Az Egy Közösség, Egy Termék (OCOP) program megvalósításával a hanoi OCOP-termelők a jellegzetes regionális jellemzőkkel rendelkező, kiváló minőségű mezőgazdasági nyersanyag-területek fejlesztésére összpontosítottak. Ez lehetővé tette számukra, hogy proaktívan biztosítsák az OCOP-termékek előállításához szükséges nyersanyagokat, megnyitva a lehetőségeket az ellátási láncok összekapcsolásának erőteljes előmozdítására a fenntartható gazdasági fejlődés érdekében.

Hidroponikusan termesztett zöldségek csomagolása Da Ton községben (Gia Lam kerület). Fotó: Do ​​Tam

Összekapcsolás nyersanyag-területek létrehozásához

Da Ton község (Gia Lam kerület) hosszú hagyományokkal rendelkezik a zöldségtermesztésben. Duong Thi Thuan, a Da Ton Általános Szolgáltató Szövetkezet igazgatója szerint: „A termelési érték növelése érdekében 2018 óta 12 tagot mozgósítottam egy szövetkezet létrehozására, üvegházak építésére hidroponikus zöldségek, fűszernövények és biozöldségek termesztésére. Egy hektáros területen a szövetkezet 8 üvegházzal, egy feldolgozóterülettel és egy termékbemutatóval rendelkezik. 2022-re a szövetkezet több mint 10 féle zöldséggel rendelkezett, amelyeket a város 4 csillagos OCOP termékként értékelt és osztályozott.” Annak ellenére, hogy a zöldségtermesztéshez csúcstechnológiába fektetett be, a korlátozott földterület megakadályozza, hogy a Da Ton Általános Szolgáltató Szövetkezet a kívánt mennyiségű zöldséggel lássa el a piacot. Továbbá Duong Thi Thuan asszony szerint a városiasodás miatt a mezőgazdasági területek Da Tonban zsugorodnak. Továbbá, mivel a tervezett fejlesztési területeken belül helyezkedik el, a község belső közlekedési és öntözőrendszerei nem kaptak beruházásokat, ami nagyon megnehezíti a termelést. Ezzel a kihívással szembesülve a Da Ton Általános Szolgáltató Szövetkezet 2023 elején felkereste Moc Chaut (Son La tartomány), hogy működjenek együtt a helyi gazdálkodókkal 3 hektárnyi zöldségtermesztésben. A szövetkezet a mai napig naponta 1,8 tonna friss zöldséget kap a közös gazdálkodási területről, biztosítva a Da Tonban megszokott termesztési szabványokat. Minden zöldséget a szövetkezet dolgoz fel és csomagol, mielőtt szupermarketekbe és bioboltokba értékesítenék. Ennek a hatékony közös gazdálkodásnak köszönhetően a szövetkezet 12 tagja stabil foglalkoztatással és jövedelemmel rendelkezik, átlagosan havi 6,5 millió VND fejenként. Nemcsak a Da Ton Általános Szolgáltató Szövetkezettel, hanem a termékminőség, különösen az OCOP termékek esetében a vállalkozások és a települések fontolóra vették stabil alapanyag-területek kiépítését, a termelési lépték bővítését és a piac egyre növekvő igényeinek kielégítését. Ez magában foglalja az egyes régiók előnyeit kihasználó, kiváló minőségű, jellegzetes termékekhez kapcsolódó alapanyag-területek fejlesztésére való összpontosítást, a származási és fenntarthatósági kritériumok figyelembevételével. A Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a város jelenleg 159 termeléstől a fogyasztásig tartó láncot tart fenn mezőgazdasági, erdészeti és vízi termékek esetében; beleértve 53 állati eredetű termékláncot és 106 növényi eredetű termékláncot. Továbbá a Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a 2020-2024-es időszakban a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium és a Hanoi Népi Bizottság közötti összehangolt program végrehajtásával a Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, valamint országszerte 43 tartomány és város több mint 1000 biztonságos élelmiszer-ellátási láncot épített ki és fejlesztett ki (ami 22 tartománnyal és várossal, valamint 211 lánccal több, mint a 2015-2020-as időszakhoz képest).

Biztonságos, egyedi termékek létrehozása.

Hanoi arra törekszik, hogy a közeljövőben növelje az 5 csillagos minősítést elérő OCOP termékek számát. Ezzel egyidejűleg a körforgásos gazdaság és a zöld OCOP felé irányuló értékláncok kiépítésére összpontosít, amelyek stabil nyersanyagterületekhez kapcsolódnak. Ahhoz, hogy az OCOP erőteljesen fejlődjön belföldön és exportra törekedjen, a termékeknek meg kell felelniük az élelmiszer-biztonsági és higiéniai kritériumoknak. A Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium jelentése szerint jelenleg Hanoi ellátási láncainak 100%-a rendelkezik élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal, a Hanoiba termékeket szállító ellátási láncok 40%-a legalább egy szakaszban tanúsított a következő szabványok egyike szerint: VietGAP, HACCP, ISO 22000 vagy bio. Hanoi a mai napig számos koncentrált termelési területet hozott létre, például rizstermő területeket, zöldségtermő területeket, gyümölcstermő területeket és állattenyésztési területeket. A város számos kapcsolatot épített ki országszerte a tartományokkal és városokkal. Jelenleg Hanoi számos különleges növényfajtával büszkélkedhet, mint például a Linh Chieu falu "királyi vízispenótja" (Sen Phuong község, Phuc Tho kerület); Huong Tich sárgabarack (Huong Son község, My Duc kerület); és Tich Giang mandarin (Phuc Tho kerület)... Ezek jelentős potenciállal rendelkeznek az OCOP termékek fejlesztésében, de a leromlás valóságával és a kereskedelmi termékekké való bővítésük nehézségeivel néznek szembe. Ezért ezen különleges fajták védelme és fejlesztése, valamint a stabil nyersanyag-területek létrehozása segíteni fogja a várost a mezőgazdasági ágazat szerkezetátalakításának felgyorsításában, nagy értékű gazdasági termékek létrehozásában, a mezőgazdasági értékláncok fejlődésének előmozdításában és az OCOP termékek fejlesztésében. Ezen erősségekkel és potenciállal, valamint az innováció, a tudomány és a technológia erőteljes előmozdításával együtt Hanoi mezőgazdasági termékei várhatóan erőteljesen fejlődnek majd az elkövetkező időszakban. Különösen a helyi hatóságok aktív támogatása minden szinten és ágazatban fontos alapja annak, hogy az OCOP szervezeteket ösztönözzék a feldolgozáshoz kapcsolódó stabil nyersanyag-területek fejlesztésébe való befektetésre és a termékfogyasztási piacok összekapcsolására az értéklánc mentén, hozzájárulva különösen az OCOP program és általában a vidéki gazdaság fejlődéséhez. Forrás: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html