Táplálkozási szakértő tippeket ad a banán egészségének megőrzéséhez

A banán – tele van tápanyagokkal, gazdag természetes cukrokban, káliumban és rostokban – nagyszerű módja az energiaszint növelésének.

Az Indian Express szerint azonban a maximális egészségügyi előnyök elérése érdekében egy táplálkozási szakértő azt tanácsolja, hogy tudjuk, hogyan kell helyesen banánt fogyasztani.

Itt egy indiai táplálkozási szakértő, Garima Goyal oszt meg néhány tippet a banán fogyasztásával kapcsolatban, hogy maximalizáld az előnyeit.

A tápanyagokban gazdag, természetes cukrokban, káliumban és rostokban gazdag banán nagyszerű módja az energiaszint növelésének.

Fotó: MI

Ne egyél banánt üres gyomorra

Garima Goyal táplálkozási szakértő elmagyarázza: Az üres gyomorra evett banán bizonyos mellékhatásokat okozhat, például:

Vércukorszint-ingadozások . Az üres gyomorra evett banán a vércukorszint hirtelen emelkedését, majd csökkenését okozhatja, ami után röviddel levertséghez és éhséghez vezethet.

Sav-bázis egyensúlyhiány . A banán növelheti a savasságot üres gyomorban. Ez problémákat okozhat a refluxra, gyomorhurutra vagy emésztési érzékenységre hajlamos embereknél.

Zavarja a tápanyagok felszívódását . A banán gazdag magnéziumban és káliumban, amelyek az izom- és idegműködéshez elengedhetetlen ásványi anyagok. Azonban a banán önmagában történő fogyasztása reggel ezen ásványi anyagok szintjének hirtelen emelkedését okozhatja a vérben, ami egyensúlyhiányhoz vezethet – különösen vesebetegségben szenvedőknél.

Emésztési zavarokat okozhat . Egyes embereknél az üres gyomorra evett banán puffadást, hányingert vagy gyomorpanaszokat okozhat a magas rosttartalma miatt. Ez különösen igaz az éretlen banánra, mivel több rezisztens keményítőt tartalmaz, amelynek az emésztése hosszabb időt vesz igénybe.

Garima Goyal táplálkozási szakértő azt tanácsolja: Ha szeretsz reggel banánt enni, kombináld fehérjével vagy egészséges zsírokkal, például diófélékkel, joghurttal vagy zabbal egy kiegyensúlyozott, tápláló étkezés érdekében. Kerüld a banán tejjel vagy tejszínnel való keverését, mivel ezek nem tesznek jót az emésztésnek vagy a vércukorszintnek.

Ha szeretsz reggel banánt enni, kombináld fehérjével vagy egészséges zsírokkal, például diófélékkel, joghurttal vagy zabpehellyel.

Fotó: MI

Válassza ki a megfelelő banánfajtát

Egészségi állapotodtól függően nagyon fontos a megfelelő banánfajta kiválasztása:

Érett banán (sárga, barna foltokkal): Könnyebben emészthető, édesebb és több antioxidánst tartalmaz, de gyorsabban megemelheti a vércukorszintet.

Éretlen (sárgászöld) banán : Több rezisztens keményítőt tartalmaz, ami lelassítja az emésztést és hosszabb ideig tartó energiát biztosít. Jobb a cukorbetegek számára, de egyesek számára nehezebben emészthető lehet.

A cukorbetegeknek vagy inzulinrezisztenciában szenvedőknek éretlen vagy félérett banánt kell választaniuk, mivel ezek lassabban szabadítják fel a cukrot.

Egyszerre nem szabad egynél több gyümölcsöt enni.

Goyal asszony azt állítja, hogy bár csábító lehet egyszerre két vagy több banánt enni, mértékkel kell ezt tenni. A következő okok miatt:

Túlzott cukor . Egy közepes banán körülbelül 14 gramm cukrot tartalmaz. Egynél több banán fogyasztása túl sok cukorhoz vezethet, ami nem jó, különösen az inzulinérzékenyek számára.

Magas káliumszint (hiperkalémia kockázata). Bár ritka, a túl sok banán fogyasztása magas vérkáliumszinthez vezethet, ami potenciálisan befolyásolhatja a szív- és veseműködést.

Puffadás és emésztési problémák . A banán rostokban és prebiotikumokban gazdag. Bár nagyszerű a bélrendszer egészségére, a túl sok banán egyszerre történő fogyasztása gázképződést vagy puffadást okozhat, mondja Goyal.

Az Indian Express szerint a legtöbb embernek elegendő egyszerre egy banánt megenni. Az aktív emberek vagy sportolók többet is ehetnek, de ne feledkezzenek meg arról, hogy más ételekkel egyensúlyban kell tartaniuk.

Forrás: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-an-chuoi-tot-nhat-cho-suc-khoe-18525072222562884.htm