A svéd technológia hozzájárul a táplálékkiegészítő italok minőségének javításához

(Dan Tri) - A vietnami táplálékkiegészítő italpiac gyorsan növekszik, magas minőségi követelményekkel párosulva. A precíz feldolgozási technológia, a steril csomagolás és a kutatás-fejlesztés az alapjai annak, hogy a vállalkozások megőrizzék a tápanyagokat, biztosítsák a minőséget és bővítsék a termékkínálatukat.

Vietnam: Az ázsiai-csendes -óceáni térség leggyorsabban növekvő táplálékkiegészítő-iparának piaca

A GlobalData 2024 szerint a vietnami étrend-kiegészítő és táplálkozási (FSN) iparág a régió leggyorsabban növekvő piaca, 8-9%-os éves összetett növekedési rátával (CAGR) a 2024-2027 közötti időszakban, ami magasabb az 5,2%-os globális átlagnál.

Ez a növekedés az egészségesebb, táplálóbb és kényelmesebb termékek felé való elmozdulást tükrözi. A Tetra Pak globális felmérése azt mutatja, hogy a fogyasztók több mint 50%-a aktívan keres egészségesebb termékeket, és odafigyel a csomagoláson található tápértékinformációkra.

Vietnámban az FSN a napi táplálékkiegészítőktől és sportitaloktól kezdve az orvosi területet kiszolgáló termékekig mindent kínál. A piac bővülése lehetőségeket nyitott meg, de egyben arra is kényszerítette a vállalkozásokat, hogy fenntartsák a receptúra, az összetevők pontosságát és az egyes gyártási tételek közötti állandó minőséget.

Ennek a követelménynek a teljesítése érdekében a Tetra Pak speciális feldolgozóberendezések portfólióját kínálja, beleértve a keverő-, fűtő- és automatizálási rendszereket, amelyek lehetővé teszik a gyártósorok konfigurációjának az érzékeny összetevőkhöz, például fehérjékhez vagy zsírokhoz való igazítását, segítve a minőség állandóságának fenntartását még összetett receptúrák esetén is.

A feldolgozási és csomagolási megoldások fontos szerepet játszanak az élelmiszer- és élelmiszer-ipari vállalkozások számára.

Több mint 70 éves globális tapasztalatára és svéd technológiájára támaszkodva a Tetra Pak olyan feldolgozási és csomagolási megoldásokat fejleszt, amelyek garantálják a biztonságot és a teljes tápértéket.

A vákuumos keverőrendszer csökkenti az oxigén expozícióját, megőrzi a fehérje- és vitamintartalmat. Az UHT sterilizálási technológia a precíz hőmérséklet- és időszabályozásnak köszönhetően elpusztítja a baktériumokat és spórákat, megőrizve a termék minőségét a teljes eltarthatósági idő alatt.

A Tetra Pak automatizálás és aszeptikus adagolás révén biztosítja a precíziós adagolást, olyan technológiai sorok beépítésével, mint az In Line – integrált fehérjekiegészítés a gyártósorba – vagy a membránszűrés a fehérjetisztításhoz.

Egy példa erre a Tetra Pak és egy globális gyógyszergyártó cég partnersége, amelynek keretében egy adagonként 30 g fehérjét tartalmazó turmixot fejlesztettek ki a vércukorszint stabilizálása érdekében. Az automatizált aszeptikus adagolási technológia csökkenti a manuális hibákat, biztosítva, hogy minden adag pontos és következetes legyen a termék teljes életciklusa során.

Vietnámban a Tetra Pak fejlett technológiai platformokkal és átfogó megoldásokkal rendelkezik, amelyek támogatják a vállalkozásokat portfólióik bővítésében, az innováció előmozdításában és egy milliárd dolláros méreteket öltő piac kiaknázásában.

A feldolgozási és csomagolási megoldások fontos szerepet játszanak az élelmiszer- és sűrítőanyag-iparágban működő vállalkozások számára (Fotó: Tetra Pak).

Csomagolási megoldások - fontos tényezők az élelmiszerbiztonság biztosításához FSN

A csomagolás az utolsó láncszem az FSN termékek minőségének megőrzésében. A Tetra Pak aszeptikus papírcsomagolások kettős előnyt kínálnak: biztosítják az élelmiszerbiztonságot és optimalizálják az üzemeltetési költségeket a hatrétegű szerkezetnek köszönhetően, amelynek vékony alumínium rétege blokkolja az oxigént és a fényt, segítve a termék tápértékének megőrzését tartósítószerek vagy hűtés nélkül.

A Tetra Prisma® Aseptic Edge és a Tetra Prisma® Aseptic Square könnyen kézben tartható, nyitható és hordozható. Átlagosan 70%-os papírtartalmukkal csökkentik a CO₂-kibocsátást, és könnyen újrahasznosíthatók, összhangban az egészségre és fenntarthatóságra törekvő fogyasztói trendekkel.

Ezeket a csomagolási megoldásokat a Tetra Pak Binh Duong üzem globális platformja és gyártási kapacitása támogatja, amely egy világszínvonalú gyártó (WCM) és LEED tanúsítvánnyal rendelkező létesítmény, és segít biztosítani az állandó minőséget és csökkenteni a hulladékot az ellátási láncban.

A fokozott verseny és a piacra jutási idő lerövidítésére irányuló nyomás közepette számos vállalkozás jelentős beruházási költségekkel és kockázatokkal néz szembe a formulák tesztelése terén.

A Tetra Pak egy átfogó innovációs ökoszisztémát épített ki, hogy támogassa a vállalkozásokat e kihívás leküzdésében. A vietnami Bloom kutatási és fejlesztési központ 14 globális termékfejlesztési központtal (PDC) áll kapcsolatban, lehetővé téve a helyszíni készítmény-tesztelést, a folyamatok finomítását és a csomagolás értékelését, jelentősen lerövidítve a kereskedelmi forgalomba hozatalhoz szükséges időt.

Ez az ökoszisztéma két különálló előnyt kínál: a hazai csomagolóanyag-gyártási kapacitás segít stabilizálni az ellátást és csökkenteni a szénlábnyomot; a formulációs tanácsadás és a berendezések életciklus-kezelési szolgáltatásai támogatják a vállalkozásokat a működés optimalizálásában és a hosszú távú élelmiszerbiztonság fenntartásában.

Az átfogó csomagolási és feldolgozási technológia garantálja a Tetra Pak élelmiszerbiztonságát és minőségét (Fotó: Tetra Pak).

A gyors növekedés, a fogyasztói kereslet változásai és a nagy pontosságú követelmények fontos kiindulópontot jelentenek az égéstermék-elvezetési iparág számára. Ez a három tényező versenyelőnyt teremt azoknak a vállalkozásoknak, amelyek részt kívánnak venni vagy bővíteni szeretnék tevékenységüket ezen a potenciális területen.

Fejlett technológiai platformjával, átfogó innovációs ökoszisztémájával és nagyszabású hazai termelési kapacitásával a Tetra Pak elkíséri a vietnami vállalatokat a tápláló italgyártó iparágban rejlő lehetőségek feltárásában.

Fedezze fel részletesen a Tetra Pak FSN megoldásait itt.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-thuy-dien-gop-phan-nang-tam-chat-luong-thuc-uong-ho-tro-dinh-duong-20251121195947650.htm