Ho Thi Thin asszony (Nghi Thuan község) 3 sao mogyoróhagymát termeszt, és aktívan betakarítja az első termést. A mogyoróhagyma ára idén megduplázódott, a ritka árucikket időnként a kereskedők a normál ár közel háromszorosáért vásárolták.

Thin asszony elmondta, hogy a holdújév környékén a kereskedőknek eladott mogyoróhagyma csúcsára 100 000 VND/kg volt, majd fokozatosan 70 000 VND/kg-ra csökkent, és jelenleg 50 000 VND/kg. Ebben a szezonban a családja körülbelül 1,5 tonnát szüretelt, amivel a becslések szerint több mint 70 millió VND-t kerestek.

W-hanh-tam-2-2.jpg
Az emberek izgatottak, mert az első szezon hagymatermésének ára jó, kétszerese a tavalyinak.

„A mogyoróhagyma értékes növény, de gondos gondozást igényel. A hatodik holdhónap közepén ültetjük, és több mint két hónap múlva betakaríthatjuk. A következő év januárjában és februárjában is betakaríthatjuk a mogyoróhagymát” – osztotta meg Thin asszony.

A korai szezonális mogyoróhagyma ára általában magasabb a szokásosnál, mivel a hagyma kemény, öreg, és elkezdte lehullasztani a leveleit. A gazdák gyakran korán szüretelnek, hogy a kereskedőknek eladhassák.

W-hanh-tam-1-3.jpg
A korai szezonális hagyma ára jó és könnyen eladható, így Ho Thi Thin asszony kihasználta a termést.

Nghi Lam községben (Nghi Loc kerület) az emberek a kedvező, meleg, napsütéses időjárást is kihasználják a hagyma betakarítására.

Nguyen Van Hung úr családjának 2 sao mogyoróhagymája van, amelyeket rizsföldeken termesztenek. „A mogyoróhagyma termesztése nem kerül túl sokba, de a betakarítás sok időt vesz igénybe, türelmet és szorgalmat igényel. A feleségemmel kora reggel kell kimennünk a földre betakarítani, hogy elkerüljük a napsütést. Átlagosan naponta körülbelül 25 kg mogyoróhagymát ásunk ki, amivel több mint 1 millió VND-t keresünk” – mondta izgatottan Hung úr.

Hung úr szerint a hagyma mellett vannak olyan időszakok, amikor a zöldhagyma iránti piaci kereslet magas, 25 000-30 000 VND/kg között ingadozik, az emberek ilyenkor területeket tesznek félre a metszésre és az értékesítésre, növelve ezzel bevételüket. A tavalyi évhez képest az idei zöldhagyma ára jó, egyesek 2 héttel korábban szüretelnek, mint a főszezon.

W-hanh-tam-3-3.jpg
A kora szezonális hagyma ára emelkedett, jelenleg 50 000 VND/kg.

A korai hagyma magas ára annak köszönhető, hogy a betakarítás még nem kezdődött meg. A specializált hagymatermesztő területeken a területnek csak mintegy 20-25%-a érett betakarításra. A kínálat alacsony, míg a kereslet növekszik, ezért az árak felfelé húzódnak. A kereskedők szerint a korai hagymaárak idén magasak, de a fő termés mennyisége csökkenni fog.

„Átlagosan naponta 300-500 kg hagymát veszek. A kereslettől függően vannak napok, amikor kevesebbet, vannak, amikor többet veszünk. A szezon kezdete óta körülbelül 2 tonnát vettem. Ezeket a hagymákat Nghe An, Do Luong, Ha Tinh és Da Nang nagykereskedelmi piacaira küldöm” – mondta Hoang Van Yen úr, egy Nghi Loc-i hagymafelvásárlásra szakosodott kereskedő.

W-hanh-tam-4-3.jpg
Hoang Van Yen úr, a Nghe An Nghi Loc kerületében hagyma felvásárlására szakosodott kereskedő elmondta, hogy a korai mogyoróhagyma ára emelkedik, és könnyen eladható.

Le Thi Hien, a Nghi Thuan Község (Nghi Loc kerület) Gazdaszövetségének elnöke elmondta, hogy a metélőhagyma az egyik olyan növény, amely magas gazdasági hatékonyságot biztosít. A teljes község 95 hektárnyi területen termesztenek metélőhagymát, átlagosan körülbelül 500 kg/ha terméshozammal.

Az utóbbi időben a helyi önkormányzat támogatta az embereket a VietGAP szabványainak megfelelő mogyoróhagyma-márka létrehozásában. Emellett az emberek kukoricát, zöldségeket stb. is termesztenek köztes termesztéssel, hogy több bevételre tegyenek szert.

Korábban Nghi Thuan és Nghi Lam községekben (Nghi Loc kerület) az emberek rizst vagy más zöldségeket termesztettek, nagyon alacsony gazdasági hatékonysággal. A növényi szerkezet megváltoztatására irányuló politika előtt sok háztartás bátran áttért a mogyoróhagyma termesztésébe való befektetésre.

A mogyoróhagyma fokozatosan olyan árucikké vált, amely jó jövedelmet hoz az embereknek, sokszor magasabbat, mint a rizs és a földimogyoró.

Kimchi