Ez a program a Ca Mau Rákfesztivál rendezvénysorozatának része, amelyet Ca Mau tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériuma szervez november 17. és 20. között.
A Phan Ngoc Hien téren, An Xuyen kerületben megrendezett rendezvénysorozat keretében 34 tartomány és város alapanyagait ötvöző, ízletes Ca Mau rákfogásokat készítettek. A program számos ember és turista részvételét váltotta ki.
FOTÓ: GB
A 2025-ös Ca Mau Rákfesztivál keretében 102, Ca Mau rákokból készült ételt készítettek séfek, 34 tartomány és város specialitásait ötvözve.
FOTÓ: GB
A bemutatón 34 konyhai csoport vett részt, minden csoport 1 főételt és 2 köretet készített. A szervezők biztosították a Ca Mau rák alapanyagait, főzőedényeket, előkészítő területeket...
FOTÓ: GB
Nguyen Duc Hoang séf, a Közép-felföldi Kulináris Kultúra Egyesületének munkatársa bemutatja a turistáknak a Ca Mau rákot és vadborsot ötvöző ételt.
FOTÓ: GB
A selyemhernyósaláta, zöldalmával és Ca Mau rákmártással sok vendéget vonz szemet gyönyörködtető színe miatt. A séf szerint a selyemhernyó egy gyógyhatású gyümölcs, amely nagyon egyedi ízű, zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálva frissítő ízt kölcsönöz az ételnek.
FOTÓ: GB
Ca Mau rák sózott tojásmártással, ismerős hozzávalókkal. Ez a rák és a gomba kombinációja egy gazdag mártással, ami még vonzóbbá teszi az ételt.
FOTÓ: GB
An Giang tartomány csapatának wokban sült rákos étele
FOTÓ: GB
A Ca Mau rákos tészta kókuszkrémes szósszal egy kreatív étel, amely harmonikusan ötvözi a helyi alapanyagokat, hogy nyugati eredetű ételt készítsen.
FOTÓ: GB
Az ételeket a csapatok kis adagokban készítik, hogy könnyen és ingyenesen kiszolgálhassák a vendégeket.
FOTÓ: GB
A helyiek és a turisták egyaránt élvezhetik a vidéki specialitásokból készült finom ételeket, melyeket Ca Mau rák kísér.
FOTÓ: GB
Ez a promóciós program a helyi konyha értékének tiszteletben tartására szolgál. A tartományoknak lehetőségük lesz cserélni tapasztalataikat, kapcsolatba lépni egymással, együttműködni és bemutatni a regionális specialitásokat a turistáknak.
Több mint 360 000 hektárnyi rákot tenyésztő területével, amely évi 36 000 tonnánál is többet termel, Ca Mau tartomány megerősíti Vietnam „rákfővárosa” pozícióját. A Ca Mau rák a Fokföld régió tipikus kulináris márkája, és ennek a különlegességnek a tenyésztése fenntartható jövedelmet is biztosít az embereknek.
Forrás: https://thanhnien.vn/dai-tiec-am-thuc-hon-100-mon-ngon-tu-cua-ca-mau-ket-hop-nguyen-lieu-34-tinh-thanh-185251119131409124.htm
![[Fotó] Luong Cuong elnök fogadja Miloš Vystrcilt, a Cseh Köztársaság Szenátusának elnökét](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F20%2F1763629737266_ndo_br_1-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[Fotó] Lam Dong: Panorámás kilátás a Lien Khuong-vízesésre, amely eddig soha nem látott módon hömpölyög](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F20%2F1763633331783_lk7-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[Fotó] Tran Thanh Man, a Nemzetgyűlés elnöke tárgyalt Woo Won Shikkel, a dél-koreai Nemzetgyűlés elnökével.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F20%2F1763629724919_hq-5175-jpg.webp&w=3840&q=75)
Hozzászólás (0)