Tran Anh Hung rendező minden filmje gyönyörű és költői, köszönhetően esztétikai érzékének, aprólékosságának és minden képkockában megjelenő perfekcionizmusának. A *The Pot-au-Feu* című filmben (amelyért a 2023-as cannes-i filmfesztiválon a legjobb rendezőnek járó díjat kapta) a nézők szinte „megszagolhatják, megérinthetik és megízlelhetik” a vásznon látható élénk, élethű képkockákat.
1. A gasztronómia mindig is különleges helyet foglalt el Tran Anh Hung rendező filmjeiben. A közönség biztosan emlékszik rá, hogy az „A zöld papaya illata” (1993) forgatásakor egyetlen jelenet, amelyben a néhai színésznő, Anh Hoa zöldségeket pirít – egy egyszerű, rusztikus, könnyen elkészíthető ételt –, sokakat meglepett, és kiderült, hogy ez a zöldségek pirításának helyes módja.
Az „Ízek sokaságában ” pedig az étel nem csupán háttér. Maga a lélek, a szál, amely összeköti az ételek iránti határtalan szeretettel rendelkező emberek szerelmi történetét, gondolataikban, szavaikban és tetteikben harmóniát teremtve.
A beszélgetés során Tran Anh Hung rendező így nyilatkozott: „Az első kihívás az volt, hogyan teremtsünk egyensúlyt a szerelmi történet és a kulináris szempontok között. Általában az emberek ételről készítenek filmeket, kezdve az étellel, majd fokozatosan a történet egyre fontosabbá válik, így átsiklanak az ételjelenetek felett. Szerettem volna elérni ezt az egyensúlyt, és ez igazi kihívás volt.” Célt is tűzött ki maga elé: „A jeleneteknek olyan jóknak kell lenniük, hogy a jövő filmesei, akik étellel kapcsolatos filmeket szeretnének készíteni, nagyon nehezen tudják majd felülmúlni ezt. Ezt mondtam magamnak, és remélem, hogy ez lesz az eredmény.”
A *Világ sok íze* kulináris jelenete az egész filmet átfogja. A nézőket ínycsiklandó fogásokat bemutató jelenetekkel bombázzák, amelyek tükrözik a aprólékos és szigorú elkészítési módszereket, valamint a szokatlan étkezési szokásokat. Például abban a jelenetben, amikor a főszereplő, Dodin (akit Benoit Magimel alakít) és barátai madarat esznek, sokan kíváncsiak, miért takarják le a fejüket szalvétával. A magyarázat az, hogy ez egy egyedülálló szokás Délnyugat-Franciaországban. Miután a madarat megsütötték, szalvétával kell letakarni, hogy megakadályozzák az illat szétszóródását. A szalvéta alatt a vendégek az arcukhoz tartják a madarat, amíg el nem bírják a hőt, mielőtt megeszik. Mivel az egész madarat a szájukba helyezik, a zsír kifolyhat, ami esztétikussá teheti az evést, ezért kell letakarni. Ez a diszkrét és rejtett étkezési mód lehetővé teszi a vendégek számára, hogy teljes mértékben értékeljék a kulináris lényeget. Például abban a jelenetben, amikor Dodin Eugénie (Juliette Binoche) csirkepörköltjét főzi, a tökéletes csirkemell adaghoz két másik csirkére volt szüksége a leveshez. Az utolsó jelenetben a francia stílusú marhapörkölt 40 kg húst igényelt. Minden jelenetet sokszor leforgattak... Ez jól mutatja a szükséges aprólékos munkát; minden fogás egy meglepetésekkel teli felfedezőút volt. Mivel annyira finom volt, a forgatás után a színészek még az ingüket sem tudták begombolni a hízás miatt.
A * Világ ízei* című filmben Tran Anh Hung rendező számos hosszú beállítást használ, hogy újraalkossa egy ízletes és költői ízekkel teli konyha hangulatát. Például az első jelenet, amely körülbelül 15 percig tart, három ilyen hosszú beállítás kombinációja. A főzőjelenetek technikai bonyolultságuk miatt aprólékos előzetes előkészítést igényelnek.
„Egyetlen felvételen belül is precíznek kell lenni az egyik fogásról a másikra való átálláshoz, hogy minden tökéletesen elkészüljön, mire felszolgálják. A szereplőknek a helyszínen belüli mozgásukban, a testbeszédükben, a kecsességükben, a kéz-szem koordinációjukban, valamint a kés és a kanalak elhelyezésének eldöntésében is tökéletességet kell elérniük... hogy elkerüljék a ritmusvesztést. Nehéz, de érdekes” – elemezte Tran Anh Hung rendező. Érdekes módon, annak ellenére, hogy a film erősen a francia konyhára összpontosít, a nézők mégis felismerhetik a vietnami részleteket. Például az a jelenet, amikor a szobalány egy merőkanállal kézzel merít vizet a kútból, majd egy lavórba önti, hogy megmossa az egyes zöldségszárakat, nagyon ismerős és átélhető.
2. Tran Anh Hung rendező azt mondta, hogy 7 évbe telt a „Világ sok íze” című film eredeti ötletétől a befejezéséig. „Ez nagyon hosszú idő. Nem tetszik, de elkerülhetetlen” – osztotta meg.
Amikor arról kérdezték, hogy miért nem könnyebb a finanszírozás megszerzése számos rangos díja ellenére, Tran Anh Hung rendező őszintén kijelentette: „Nem könnyű finanszírozást találni, mert egyre nehezebb.” Elárulta, hogy Franciaországban egy nagyon világos rendszer van, amelyet minden producernek követnie kell. Nem csak pénzt adnak; nagy stúdióktól kérnek finanszírozást, és csak akkor fordulnak a kisebbekhez, ha elutasítják őket. Emellett felveszik a kapcsolatot a nemzetközi filmforgalmazókkal, megbecsülik a szükséges összeget, és megadják a forgalmazási jogokat partnereiknek. Majd hozzátette: „Ez nem az én dolgom. De a producereknek továbbra is szükségük van rám, hogy találkozzak ezekkel az emberekkel, hogy meggyőzzem őket, ha bármilyen kérdésük van a forgatókönyvvel vagy a filmkészítési folyamattal kapcsolatban.” Szerinte egy díjazott filmes számára ez még mindig jó; továbbra is készíthetnek filmeket, de nem olyan gyakran. Még ha odaítélik is a finanszírozást, a kapott összeg kevesebb lesz. „Meg kell csinálni, és ezt el kell fogadni” – osztotta meg.
A kereskedelmi és művészi érték mérlegelésekor Tran Anh Hung rendező elismeri, hogy nem változott. Humorosan emlékszik vissza arra, hogy mindig is azt gondolta, filmjei kasszasiker lesz, csak hogy aztán kudarcot valljon. Örül azonban, hogy a siker éppen elég ahhoz, hogy elkészítse következő filmjét. A mai napig, több mint két héttel a bemutató után, a "Muôn vị nhân gian" (A világ sok íze) meglehetősen szerény bevételt ért el, alig több mint 2,4 milliárd VND-t. A Box Office Mojo statisztikái szerint a film globális bevétele jelenleg közel 7,3 millió dollár. Pályafutása során a legnagyobb kasszasikerét a "Norvég erdő" (2010) érte el, amely több mint 19 millió dolláros bevételt hozott.
„Sok neves rendező, mint például Steven Spielberg, képes olyan filmeket készíteni, amelyek kereskedelmileg sikeresek és magas filmes minőséget képviselnek. Megvan a saját egyedi tehetségük, megértik a közönség elvárásait. Ezt kell látnunk és megértenünk – a mozi speciális nyelvezetét –, hogy kiaknázhassuk a kereskedelmi filmkészítésben. Talán azért van ez, mert nem fordítok erre túl sok figyelmet, ezért nem tudok kereskedelmileg sikeres filmeket készíteni. Általában csak arra koncentrálok, amit helyesnek tartok a filmjeim számára. Számomra minden film olyan, mint egy ajándék, nem csak a bevételszerzésről szól” – nyilatkozta Tran Anh Hung rendező.
„A világ sok íze ” után Tran Anh Hung rendező egy Buddháról szóló filmet tervez. Emellett Nguyen Khac Ngan Vi forgatókönyvíróval együttműködve egy olyan történeten dolgozik, amely csak nőket és mindennapi helyzeteket mutat be. „A cannes-i filmfesztivál után kilenc hónapot töltöttem a film promóciójával, 59 repülőúttal a világ minden tájára. A feleségem, Yen Khe, azt mondta, siessek. Azt hiszem, a legjobb tempóm az, ha kétévente egy filmet vetítek; ez elég idő ahhoz, hogy fenntartsam az egészségemet és a kreativitásomat” – osztotta meg Tran Anh Hung rendező.
VAN TUAN
[hirdetés_2]
Forrás






Hozzászólás (0)