1 millió hektáros rizsprojekt: Kettős előnyök a gazdálkodók, a környezet és az élelmezésbiztonság számára

(Chinhphu.vn) - Szeptember 5-én reggel Can Thoban a Can Tho Egyetem a Vietnami Rizsipari Szövetséggel együttműködve workshopot szervezett "Megoldások az 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztési projekt támogatására a Mekong-deltában" témában.

A Can Tho Egyetem és a Vietnami Rizsipari Szövetség együttműködési megállapodást írt alá - Fotó: VGP/LS

Tudományos fórum a fenntartható mezőgazdaságért

A workshop a kormány főbb irányvonalai és céljai köré szerveződött: egymillió hektáros, kiváló minőségű rizstermő terület kialakítása, amely a zöld növekedéssel és a kibocsátáscsökkentéssel jár össze. Számos tudós , vezető és vállalkozás osztott meg megoldásokat a rizsfajtáktól, a termesztési folyamatoktól és a mikrobiológiai alkalmazásoktól kezdve a betakarítás utáni technológián át a keringetésig és a mélyfeldolgozásig.

Prof. Dr. Tran Ngoc Hai, a Can Tho Egyetem rektorhelyettese hangsúlyozta: „Ez a workshop fontos fórum számunkra ahhoz, hogy fenntartható irányt találjunk a rizsipar számára, mind az érték növelését, mind az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentését szem előtt tartva, összhangban Vietnam fenntartható fejlődés iránti elkötelezettségével.”

Hai úr szerint a projekt nemcsak a vietnami rizs minőségének javítását célozza, hanem fordulópontot teremt a zöld mezőgazdaság kiépítésében, az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásban is. A Mekong-delta, az ország legfontosabb rizstermelője, számos kihívással néz szembe, mint például a sósvíz betörése, az emelkedő tengerszint és a szélsőséges időjárás. Ezért a projekt megvalósítása kettős lehetőséget kínál: a gazdasági hatékonyság növelése és a környezet védelme.

Le Thanh Tung úr, a Vietnami Rizsipari Szövetség alelnöke a következő adatokat szolgáltatta: Az országos rizstermő terület elérte a 7,11 millió hektárt/év, amelyből a Mekong-delta önmagában 3,82 millió hektár/évet tett ki. Az országos teljes termelés elérte a 43,7 millió tonnát, amelyből a Mekong-delta önmagában 24,1 millió tonna/évet tett ki; az átlagos hozam 6,14 tonna/ha volt, amelyből a Mekong-delta önmagában elérte a 6,31 tonna/ha-t. Figyelemre méltó, hogy a régió 700 000 hektárnyi megművelt területen évente 3 növény termett.

„A Mekong-delta az ország rizsexportjának több mint 90%-át biztosítja, és az élelmezésbiztonság egyik pillére. Az 1 millió hektáros, kiváló minőségű rizsprojekt létfontosságú szerepet játszik a termelési rendszer átszervezésében, a gazdálkodók jövedelmének növelésében, a fenntartható gazdálkodás alkalmazásában és a kibocsátáscsökkentésre vonatkozó nemzetközi kötelezettségvállalások teljesítésében” – hangsúlyozta Tung úr.

Ezért rendkívül fontos a mezőgazdasági ágazat és az emberek élete szempontjából, hogy megoldások álljanak rendelkezésre e projekt támogatására. Különösen fontos az új tudományos és technológiai eredmények fejlesztésének és alkalmazásának előmozdítása, a vietnami rizs kutatási és fejlesztési hálózatának kiépítése...

A munka hőse, Ho Quang Cua mezőgazdasági mérnök felszólal a konferencián - Fotó: VGP/LS

A „körforgásos mezőgazdaság” előnyei

A konferencia egyik kiemelkedő hangja a Munka Hőse, Ho Quang Cua mezőgazdasági mérnök, az ST25 rizs szerzője volt, amely kétszer is elnyerte a Világ Legjobb Rizse címet. Több mint 30 éves kutatásaira támaszkodva megerősítette, hogy a körforgásos mezőgazdaság a kulcs a Nettó Zero cél eléréséhez.

Mr. Cua elmagyarázta: „Az egészséges növényeknek egészséges talajból kell kiindulniuk. Amikor a vegyszerhasználat minimálisra csökken, a rizs íze természetesebb. A rizsföldeken végzett szezonközi szárítás segíti a rizst új gyökerek növesztésében és csökkenti a megdőlést; a szezon végi szárítás pedig illatosabbá és tisztábbá teszi a rizst, mivel nincsenek mikroorganizmusok a héján.”

Cua mérnök azt is hangsúlyozta, hogy a rizs-garnéla ökoszisztéma hatékony modell az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodáshoz. 2015-ben az országos rizs-garnéla termőterület 155 495 hektár volt; ez várhatóan 2025-re körülbelül 250 000 hektárra fog növekedni. Ezzel a modellel a garnéla termelékenysége eléri a 300 kg/ha, a rizs termelékenysége pedig a 4 tonnát/ha-t, a Nang Keo-tól az ST25-ön át az OM fajtákig terjedő változatos rizsfajtákkal.

Cua úr cége 2021 óta biotrágyákba és biológiai termékekbe fektet be, és elkötelezte magát az összes termék beszerzése mellett. A rizst kombájnokkal takarítják be, hogy biztosítsák az egységes, tiszta és száraz minőséget, ezáltal növelve a gazdálkodók értékét és profitját.

Az eredmények nagyon pozitívak: a rizshozam elérte a 6 tonna/ha-t, az eladási ár körülbelül 9000 VND/kg – jóval magasabb, mint a normál rizsé, amely mindössze 6000 VND/kg. 100 000 hektáros méretben a hozzáadott érték elérte az 1800 milliárd VND-t az ST24 és ST25 rizs termelésének köszönhetően.

„A magas profit nemcsak a rizsből származik, hanem a termelés stabilitásából is, ami segít biztosítani a biztonságos garnélarák-termést és a tiszta mezőgazdasági környezetet” – erősítette meg Mr. Cua.

3 erős kutatócsoport a Can Tho Egyetemről

A projekt támogatására a Can Tho Egyetem 3 erős kutatócsoportot hozott létre, amelyek számos szakértőt hoznak össze a Mekong Intézetből, a Mezőgazdasági Karról, valamint az egyetemen belüli és kívüli tudósokat.

Prof. Dr. Vo Van Minh, a kutatócsoport vezetője elmondta, hogy a csoportok számos kulcsfontosságú területre fognak összpontosítani: a rizstermesztés jelenlegi állapotának felmérése és egy alap emissziós görbe felépítése; a nemesítésben a genetikai erőforrások kibocsátáscsökkentésének, megőrzésének és fejlesztésének kutatása; a DNS-technológia alkalmazása a mezőgazdasági termékek értékelésére; a rizsnövények sótartalommal való ellenállását, a nitrogén megkötését, a foszfor és a kálium oldását segítő hasznos mikroorganizmusok kiválasztása; valamint biztonságos növényvédelmi megoldások és fenntartható kártevőirtás javaslatai.

Minh úr szerint a kutatás eredményei nemcsak az 1 millió hektáros rizsprojektet szolgálják, hanem hozzájárulnak a vietnami zöld mezőgazdaság alakításához is, egy olyan modellt hozva létre, amely az egész régióban megismételhető.

* A workshopon a Vietnami Rizsipari Szövetség és a Can Tho Egyetem vezetői együttműködési megállapodást írtak alá a képzés és tudományos kutatás, az innováció és a technológiaátadás területén. A két fél különösen a technológia hazai és külföldi vállalkozásoknak történő fogadását/átadását, valamint a rizsiparral kapcsolatos tudományos és technológiai szolgáltatások nyújtását fogja koordinálni.

A két fél együttműködik a rizstermesztéssel kapcsolatos technológiatranszfer és mezőgazdasági szaktanácsadási rendszerek összekapcsolásában; összehangolja tevékenységét a digitális technológia alkalmazásának előmozdítása érdekében a rizsiparban, beleértve a termelési folyamatok optimalizálását (precíziós gazdálkodás), a rizs minőségének és kereskedelmének kezelését, az erőforrás- és környezetgazdálkodást, a természeti katasztrófák és a rizsbetegségek előrejelzését és megelőzését, az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodást és annak mérséklését a rizstermesztésben; valamint új kezdeményezések, fejlesztések és induló szervezetek alkalmazásának támogatását.

Le Son

Forrás: https://baochinhphu.vn/de-an-1-trieu-ha-lua-loi-ich-kep-cho-nong-dan-moi-truong-va-an-ninh-luong-thuc-102250905153201071.htm