Mitől szereti az ausztrál miniszterelnök a vietnami kenyeret?

Albanese miniszterelnök személyes Twitter-oldalán osztotta meg érdekes érzéseit, miután hivatalos vietnami látogatása során olyan „klasszikus” vietnami ételeket fogyasztott, mint a csapolt sör és a banh mi.

Anthony Albanese ausztrál miniszterelnök vietnami kenyeret és csapolt sört fogyaszt

„A kenyér és a sör íze még csodálatosabbá vált, amikor megtudtam, hogy az alapanyagokat Ausztráliából importálják. Vietnamban a sör 99%-át ausztrál árpából főzik, és sok kenyeret importált ausztrál búzából készítenek” – írta.

A miniszterelnök által választott kenyér 45 éves múltra tekint vissza Hanoi óvárosában. A pékséget 1979-ben alapította Nguyen Thi Thu tulajdonos a Hoan Kiem negyedben, a Hang Giay 76. szám alatt, és ízletes, hagyományos pástétomjáról híres.

A miniszterelnök által választott kenyérétel 45 éves múltra tekint vissza Hanoi óvárosában.

Thu asszony halála után menyei továbbra is vezették az üzletet. Az Óváros, a Hoan Kiem-tó, a Dong Xuan piac és a Long Bien piac környéki vendégek közel fél évszázadon át ismerték Thu asszony családjának egyedi kenyérízét.

Vu Thanh Thuy asszony, Thu asszony menye, aki jelenleg a Hang Giay 76. szám alatt árul kenyeret, elmondta, hogy 2023. június 3-án felkérést kapott, hogy hozzon egy kenyérszekrényt a Duong Thanh utcába, hogy kényelmesen kiszolgálhassa egy VIP vendég ebédjét. Thuy asszonynak nem volt szabad felfednie a vendég nevét. Amikor Anthony Albanese miniszterelnök megjelent, nagyon meglepődött. Vu Thanh Thuy asszony, aki nem tudta, milyen hozzávalókat válasszon a kenyéradaghoz, végül úgy döntött, hogy a hanoiak számára leghagyományosabb és legnépszerűbb hozzávalókat választja, a leghagyományosabb vietnami ízvilággal.

Hagyományos vietnami ízű kenyeret szolgáltak fel az ausztrál miniszterelnöknek

Amióta az ausztrál miniszterelnök, Anthony Albanese választotta a szendvicset, és nyilvánosan dicsérte a közösségi médiában, a pékség egyre népszerűbb lett. Délben Thuy asszony számos rendelést kapott azzal a kéréssel, hogy „szendvics ugyanolyan töltelékkel, mint amilyet Anthony Albanese miniszterelnök is szeretett”.

A pékség tulajdonosa gyorsan megváltoztatta a cégér nevét is „Miniszterelnöki Kenyere”-re, hogy emlékeztesse a belföldi és külföldi vendégeket erre az emlékezetes eseményre.

A BanhmiVietnam.net.vn márka eddig 8 helyszínen kínál kenyeret az étkezőknek. Nguyen Tien Son úr, a márka képviselője elmondta, hogy nagy megtiszteltetés és büszkeség a család számára, hogy Anthony Albanese ausztrál miniszterelnök hanoi ebédjéhez a hagyományos pástétom beszállítójává választották őket.

A pékségtulajdonosok a tiszta élelmiszerforrásokra összpontosítanak, hogy ügyfeleiket meg tudják elégíteni.

A finom, egyedi ízvilág megteremtése érdekében a pékség tulajdonosa nagy figyelmet fordít a tiszta élelmiszerforrásokra.

A korábbi pékségek alapanyagait a Lac Thuy - Hoa Binh-i családi gazdaság biztosította. A kenyértöltelékek készítéséhez szükséges alapanyagokat naponta frissen biztosítják.

A pékség tulajdonosa gyorsan megváltoztatta a feliratot "Miniszterelnöki Kenyere"-re.

A BanhmiVietnam.net.vn népszerű, hagyományos töltelékekkel készült étele májpástétomot, vörös kolbászt, sertésselymet, főtt húst tartalmaz..., korianderrel, uborkával és chiliszósszal tálalva. Egy sütemény ára 20 000 és 30 000 VND között mozog a töltelék típusától függően. A márka képviselője elmondta, hogy minden üzletnek más az nyitvatartási ideje, és átlagosan napi 300 süteményt fogyasztanak.

Forrás: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/dieu-gi-khien-thu-tuong-uc-anthony-albanese-thich-banh-mi-viet-nam-20230622223417221.htm