Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal közölte, hogy bejelentést kapott egy feltételezett ételmérgezésről a Hai Phong városban található Song Cam hajógyárban, ahol több mint 120 ember fertőződött meg, és kórházi kezelésre szorult.
Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal 2024. június 27-én kiadott 1476/ATTP-NDTT számú hivatalos közleményében felkérte a Hai Phong tartomány Egészségügyi Minisztériumát, hogy sürgősen utasítsa a betegeket kezelő kórházakat, hogy az erőforrásaikat az ételmérgezésben szenvedő betegek aktív kezelésére összpontosítsák, hogy ne veszélyeztessék egészségüket és életüket. Szükség esetén lehetőség van szakmai konzultációs támogatást kérni a magasabb szintű kórházaktól.
A Hai Phong megyei Egészségügyi Minisztérium sürgősen felfüggesztette a Song Cam hajógyár közös konyhájának működését, a szabályozásoknak megfelelően vizsgálatot indított a mérgezés okának megállapítására, felkutatta az élelmiszer eredetét, élelmiszermintákat és -vizsgálati mintákat vett vizsgálatra az ok felderítése érdekében. Az egység felderítette és szigorúan kezelte az élelmiszer-biztonsági előírások megsértését (ha volt ilyen), és nyilvánosságra hozta az eredményeket, hogy haladéktalanul figyelmeztesse a közösséget.
Ezenkívül az egység fokozta a közösségi konyhák és vendéglátóhelyek számára nyújtott propagandát és útmutatást a higiéniai és élelmiszer-biztonsági feltételek biztosítása, az élelmiszer-összetevők eredetének szigorú kezelése, a háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzés lefolytatása, az élelmiszerminták tárolása és a higiénia fenntartása érdekében a feldolgozási szakaszokban.
Emellett az egység az élelmiszerbiztonsági ismeretek és az ételmérgezés megelőzésére irányuló intézkedések terjesztésével és oktatásával is foglalkozik, a tudatosság növelése, az élelmiszer-választás és -felhasználás során az élelmiszerbiztonságot nem biztosító viselkedés és szokások megváltoztatása, valamint az ismeretlen eredetű, címkéjű vagy forrású élelmiszerek használatának elkerülése érdekében.
A Hai Phong megyei Egészségügyi Minisztérium gyorsjelentése szerint június 27-én délben a Song Cam Hajóépítő Részvénytársaság több mint 120 dolgozója Ngo Hung faluban, An Hong községben, An Duong kerületben (Hai Phong város) hasi fájdalmat, kiütést és arcpírt mutatott ebéd után, és kezelésre helyi egészségügyi intézménybe szállították őket.
Az ebédmenü a következő ételeket tartalmazza: párolt csirke, olajban sült mogyoró, párolt tengeri hal, grillezett sertéstekercs bétellevéllel, főtt tök, spenótleves, görögdinnye és rizs.
Június 27-én délután 4 óráig a statisztikák szerint 127 dolgozót szállítottak át kezelésre és egészségügyi felügyeletre a Viet Tiep Barátság Kórházba, a Nemzetközi Általános Kórházba és az An Duong Kerületi Orvosi Központba. Közülük a Viet Tiep Barátság Kórház 69, a Nemzetközi Általános Kórház 30, az An Duong Kerületi Orvosi Központ pedig 28 embert fogadott.
Ezen felül a Song Cam Hajóépítő Részvénytársaságnál 51 enyhe tünetekkel (viszketés, vörös arc, enyhe fejfájás...) küzdő dolgozót figyelnek meg a cégnél. A Song Cam Hajóépítő Részvénytársaság vizsgálata és gyorsjelentése szerint a fenti tünetekkel küzdő dolgozók többsége az étlapon szereplő párolt tengeri halat fogyasztotta.
[hirdetés_2]
Forrás: https://kinhtedothi.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-song-cam-khien-127-nguoi-ngo-doc.html
Hozzászólás (0)