A muszlim ügyfélkör előrejelzése és kiszolgálása.

2(1).jpg — Egyre több muszlim turista látogat Da Nangba . Fotó: NGOC HA

Ahhoz, hogy Da Nangban halal (engedélyezett) ökoszisztémát alakítson ki, a városnak olyan stratégiát kell kidolgoznia, amely megfelel az iszlám turizmus alapvető igényeinek, a gasztronómiától és a vallási létesítményektől kezdve a személyzetig és a promócióig.

A vendégkapacitás bővítése

Da Nangban számos muszlimbarát étterem található, körülbelül 40 halal/indiai étteremmel; több mint 10 halal-tanúsítvánnyal rendelkező létesítménnyel; több mint 100 vegetáriánus étteremmel; és több mint 500 tengeri étteremmel, amelyek étlapjai és kiszolgálási stílusa megfelel a muszlim vendégek igényeinek.

Az év eleje óta a város számos megoldást vezetett be Indonéziából, Malajziából, a FÁK-országokból és a Közel-Keletről érkező potenciális muszlim turisták népszerűsítésére és vonzására, valamint közvetlen és charterjáratok kiaknázására e négy potenciális piacról.

Dr. Dinh Cong Hoang docens, a Dél-ázsiai, Nyugat-ázsiai és Afrikai Tanulmányok Intézete (Vietnami Társadalomtudományi Akadémia) Közel-Kelet és Nyugat-Ázsia Kutatóosztályának vezetője szerint a halal turisztikai piac figyelemre méltó növekedést mutatott, globálisan több mint 300 milliárd dollárral járul hozzá a piachoz, és várhatóan 4,07%-os összetett éves növekedési ütemet (CAGR) fog elérni.

_MG_3208 (2) — Halal-tanúsítvánnyal rendelkező étterem a Ba Na-hegység turisztikai területén. Fotó: NGOC HA

A halal turizmus jelentős növekedést mutat, a látogatók száma várhatóan eléri a 230 milliót 2028-ra, a költés pedig a 225 milliárd dollárt. Ezen látogatók nagy része fiatal utazó (Z generáció és millenniumi generáció), akik jártasak a technológiában, és egyedi élményeket keresnek, miközben elkötelezettek maradnak hitük iránt.

Dr. Dinh Cong Hoang docens úgy véli, hogy Da Nangnak ebben a trendben számos lehetősége és potenciálja van, mivel nemzetközi kapunak számít, nagy kapacitású nemzetközi repülőtérrel rendelkezik, amely közvetlenül kapcsolódik a főbb iszlám központokhoz; közvetlen járatokkal rendelkezik Malajziából (Kuala Lumpur), Szingapúrból, valamint potenciális járatokkal Indiából és Indonéziából. Az elmúlt években a város a modern, biztonságos és barátságos turizmus szimbólumává vált, amely vonzza a látogatókat a bejelentkezésre.

„Da Nang felsőkategóriás szálláshelyekkel rendelkezik, 4-5 csillagos infrastruktúrával, amelyek lehetővé teszik privát imahelyek kialakítását, imaszőnyegeket (Sajadah) és Qibla tájolást a szobákban. Sok villában saját medence található, amely kielégíti a muszlim nők és a közel-keleti családok magas szintű magánélet iránti igényeit” – mondta Dr. Dinh Cong Hoang docens.

Halal ökoszisztéma fejlesztése

Doan Van Tuan úr, a Furama Resort Da Nang főszakácsa, aki évek óta a muszlim piacot szolgálja, elmondta, hogy a szállodákban a muszlim vendégeket kiszolgáló szolgáltatás, a konyha és a személyzet minősége rendkívül fontos; különösen az emberi tényező és az őszinteség a szolgáltatásnyújtásban.

Muszlim turisták élvezik Hoi An ősi városának felfedezését. Fotó: NGOC HA

„Ha egy muszlim vendég bemegy egy étterembe, és például egy ételről kérdezi, a pincér pedig nem tud válaszolni az összetevőkre vonatkozó kérdésre, akkor nem fog megbízni a pincérben, és biztosan nem fog enni” – magyarázta Mr. Tuan, egy példát említve.

Ezért Tuan úr mélyreható képzési programok szükségességét javasolta, az iszlám kultúráról szóló képzések szervezését idegenvezetők, szállodai recepciósok és szakácsok számára; valamint a vállalkozások halal minősítés megszerzésére való regisztrációjának ösztönzését és támogatását…

Phan Thi Van Thao, a Crystal Bay - Da Nang fióktelep szerződéskötési osztályának vezetője szerint a muszlim turisták általában hosszabb ideig maradnak, többet költenek, és az all-inclusive utakat választják, amelyek magukban foglalják a repülőjegyet, a szállodákat, az étkezést, a szórakoztató tevékenységeket és a kulturális felfedezést.

Számos új járat vonzza a muszlim többségű országokból érkező turistákat Da Nangba. Fotó: NGOC HA

„Más turisták a szállásválasztáskor az esztétikára és a jó kiszolgálásra koncentrálnak, míg a muszlim turisták számára az számít, hogy halal-e vagy sem. Ezért a szálláshelyeknek nagyobb mértékben kell befektetniük a szolgáltatásokba, a gasztronómiába és a halal életmódba. Csak így tudják fenntartható módon vonzani ezt a piacot” – mondta Thao asszony.

Dr. Dinh Cong Hoang docens szerint Da Nangnak – a meglévő potenciáljára építve – konkrét ütemtervet kell kitűznie a halal ökoszisztéma fejlesztésére. Ez magában foglalja a jelenlegi helyzet felmérését és a turisztikai vállalkozások számára szervezett tudatosságnövelő képzések biztosítását 2025-ben; egy „muszlimbarát szálloda/étterem/túra” modell kipróbálását 2026-ban; a tanúsítási rendszer befejezését és a nemzetközi promóció fellendítését 2027-ben; valamint 2030-ra Da Nang vezető halal úti céljává tételét Vietnamban.

Forrás: https://baodanang.vn/don-dau-phuc-vu-thi-truong-khach-hoi-giao-3314715.html