An Giang turizmus: Élvezze a híres specialitásokat Tri Tonban és Tinh Bienben

1. Néhány szó Tinh Bienről és Tri Tonról

Ta Pa pagoda a Tri Ton-hegyen, An Giang . (Fotó: Gyűjtemény)

Tinh Bien és Tri Ton An Giang tartomány két kiemelkedő kerülete , amelyek a vietnami-kambodzsai határ közelében helyezkednek el, gazdag kultúrával és számos vonzó úti céllal.

Tri Ton híres hatalmas mezőiről, vad dombjairól és ősi pagodáiról. Ez a hely a khmer nép is, ahol egyedi kultúrát teremtenek.
Tinh Bien hatalmas kajeput erdőiről, fenséges hegyeiről és regionális identitásban gazdag ételeiről híres. Tinh Bien nemcsak gyönyörű tájaival, hanem gazdag és vonzó konyhájával is vonzza a turistákat.
Nyugati régió: Chau Doc - Tra Su Melaleuca erdő - Ha Tien - Rach Gia - Can Tho - Fedezze fel a Nyugati régió legújabb gyorsforgalmi útját (4 nap 3 éjszaka)

2. An Giang föld híres specialitásai

Az An Giang vad természeti szépségével és gazdag kulturális identitásával híres specialitásokat hozott létre, amelyek nemcsak a belföldi, hanem a külföldi turistákat is vonzzák. Fedezzük fel a Tri Ton és a Tinh Bien specialitásait, amelyeket feltétlenül meg kell kóstolnod, ha erre a vidékre látogatsz.

2.1. Triton specialitások

O Thum grillezett csirke

Tűzön sült csirke, egy étel, amely a Tri Ton névhez kapcsolódik, mivel 3 etnikai csoport egyedülálló kulináris kulturális cserét folytat. (Fotó: Thanh Mai)

Ha valaha is hallottál az O Thum grillezett csirkéről, biztosan nem fogod elfelejteni ennek az ételnek a különleges ízét. A szabadtartású csirkékből készült O Thum grillezett csirke a Tri Ton híres étele. A csirkét különleges fűszerekben pácolják, és közvetlenül forró parázson sütik, így ropogós, aranybarna bőrű, puha és édes húsú ételt kapunk. Ezt az ételt gyakran nyers zöldségekkel és különleges mártogatóssal tálalják, ami csodálatos ízvilágot eredményez.
Ca Tum torta

Catum sütemény, a khmerek egyedi étele Tri Tonban. (Fotó: Thanh Mai)

A Ca Tum sütemény Tri Ton híres specialitása, amely a khmer kultúra jegyeit viseli magán. A "Ca Tum" khmerül gránátalmát jelent, és a sütemény egyszerű, mégis kifinomult hozzávalókból készül. A sütemény négyzet alakú, a tésztáját fiatal pálmalevelek alkotják, ragacsos rizzsel, fehér babbal, reszelt kókuszdióval és cukorral borítják. A sütemény szövése aprólékosságot és ügyességet igényel, minden sütemény egy kicsi, csinos lámpásra hasonlít. A kókuszdió gazdag édessége, a ragacsos rizs ragacsossága és a bab gazdag ízvilága teszi a Ca Tum süteményt csodálatos, emlékezetes fogással. Minden sütemény ára mindössze 5000 VND, de ízletes érzést és gazdag nyugati ízvilágot kölcsönöz .

2.2. Tinh Bien híres specialitása - Vadzöldséges palacsinta

A vadzöldséges palacsinta egy kihagyhatatlan rusztikus csemege, ha ellátogatunk a Cam-hegyre, Tinh Bienbe. (Fotó: Viet Anh)

Tinh Bien híres vadzöldséges palacsintáiról, ami egy kihagyhatatlan specialitás, ha ide látogat. A nyugati palacsintákkal ellentétben a Tinh Bien vadzöldséges palacsintái rizslisztből és kókusztejből készülnek. Sütve ropogós kérgűek. A töltelék általában garnélarák, sertéshús és különösen vadzöldségek, például mustárlevél, kim that, ginzeng, főzőbanán, cac la, cat loi (cukornád)... friss és gazdag ízt kölcsönöznek, furcsa fanyarsággal, mintha a "világ összes finomságának" kombinációja lenne. Ezt az ételt gyakran fogyasztják édes-savanyú halszósszal, ami tökéletes kombinációt alkot az étkezéshez.

3. Hol lehet finom O Thum grillezett csirkét enni, ha Tri Tonba, An Giangba utazunk?

Az O Thum grillezett csirkés étel Kambodzsából származik, réges-régen került be An Giang Bay Nui régiójába, és mindenhol híres An Giang specialitássá vált. (Fotó: Összegyűjtött)

Népszerűségének köszönhetően az O Thum grillezett csirke számos An Giang-i étteremben kapható. Azonban, ha a leghitelesebb O Thum grillezett csirkét szeretné élvezni, látogasson el a Tri Ton kerületbe, ennek a különleges ételnek a szülőhelyére. Itt számos étterem kínál O Thum grillezett csirkét, és minden étteremnek megvannak a saját családi titkai, egyedi ízvilággal, de kreativitással. Bár vannak apró különbségek a feldolgozás módjában, az étel megőrzi a hagyományos ízvilágot, így teljesen magabiztossá és elégedetté válik. Az alábbiakban néhány O Thum grillezett csirkés éttermet mutatunk be, amelyeket sokan szeretnek.

O Thum Thanh Dat grillezett csirke : O Thum-tó turisztikai terület, O Lam község, Tri Ton kerület, An Giang tartomány.
O Thum Danh Hay Burned Chicken : Phuoc An Hamlet, O Lam Commune, Tri Ton kerület, An Giang tartomány.
O Thum füves csirke : O Lam község, Tri Ton kerület, An Giang tartomány.
O Thum Tri Hai Grillezett Csirke : 69. szám, 3/2 utca, 5. kerület, Tri Ton város, Tri Ton kerület, An Giang tartomány.
Da Lin csirke : Tuyen Tuan barlang, O Lam Commune, Tri Ton körzet, An Giang tartomány.
Csirke zúzott papayával : An Thuan község, Tri Ton kerület, An Giang tartomány.

Az An Giangba utazás nemcsak egy pihentető kirándulás, hanem egyben lehetőséget is kínál arra, hogy megtapasztalja a Tinh Bien ínycsiklandó specialitásait, a Tri Ton ínycsiklandó specialitásait, amelyek csak itt találhatók. Az olyan egyedi ételek, mint az O Thum grillezett csirke, a Ca Tum sütemény vagy a vadzöldséges palacsinta, biztosan felejthetetlen élményt nyújtanak. Ha An Giangba tervez utazást, ne felejtse el kipróbálni ezeket a különleges ételeket!

Forrás: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-an-giang-mon-ngon-dac-san-tri-ton-tinh-bien-v16815.aspx