Ananász, egy finom gyümölcs, amelyet globális szabványok szerint termesztenek - GlobalGAP, minden hektáronként egy Nghe An-i szövetkezet 1 milliárdot keres

Az AE TA Mezőgazdasági Szövetkezet Tan Thang községben, Quynh Luu kerületben, Nghe An tartományban csúcstechnológiát alkalmaz az ananász termesztésében, az ananászok pedig megfelelnek a globális szabványoknak - Global GAP. A Global GAP ananásztermesztési modellje átlagosan 1 milliárd VND/ha bevételt hoz, az ananászt Koreába exportálják.

A globális GAP szabványok szerinti ananásztermesztéssel a gazdák nagyot nyernek

Az AE TA Mezőgazdasági Szövetkezet jelenleg 62 hektár mezőgazdasági területet kezel Tan Thang községben, Quynh Luu kerületben, Nghe An tartományban.

Ebből 35 hektáron a szövetkezet ananászt termeszt. Korábban az ananászt főként hagyományos módszerekkel termesztették, és a fogyasztás nagymértékben függött a kereskedőktől. Ezenkívül az ananász minősége nem volt magas, az árak pedig ingadozóak voltak.

2022 óta Dau Phi Canh úr, az AE TA Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója úgy döntött, hogy a Global GAP szabványok szerinti ananásztermesztésre tér át. Először a szövetkezet 5 hektáron kísérletezett Queen és MD2 ananász termesztésével.

A Global GAP tanúsítvány megszerzéséhez szigorú kritériumrendszernek kell megfelelni, amely 147 konkrét elemet tartalmaz.

Ezért a szövetkezet támogatást kapott a helyi hatóságoktól, hogy mezőgazdasági mérnököket hívjon meg képzésre és technológiaátadásra. Az ananász termesztésének teljes folyamatát szigorúan betartják, a talajelőkészítéstől a magok kiválasztásán és gondozásán át a betakarításig.

A szövetkezet különösen kizárólag szerves trágyákat használ, és biztosítja, hogy ne maradjanak szermaradványok a termékekben.

Ezenkívül az ananásztermesztési folyamat során az AE TA Mezőgazdasági Szövetkezet mindig teljes körű terepi naplókat vezet a minőség ellenőrzése, valamint az időszakos ellenőrzési és értékelési munka elvégzése érdekében.

Az AE TA Mezőgazdasági Szövetkezet Tan Thang községben, Quynh Luu kerületben, Nghe An tartományban Queen és MD2 ananászokat termeszt a Global GAP szabványok szerint. A műszaki személyzet a földekre érkezik, hogy eligazítsa a tagokat az ananász termesztésének folyamatában. Fotó: HD

A Global GAP szabványok szerint termesztett ananász jól terem és jó minőségű, ezért nagyon népszerű a piacon. Fotó: HD

A Global GAP szabványok szerinti termelés számos kihívással is jár. Negyedévente szakértők érkeznek, hogy megvizsgálják és értékeljék a földek minőségét. Előfordul, hogy a szakértői csapat előzetes értesítés nélkül véletlenszerűen érkezik, hogy mintát vegyen az ananászból.

A globális GAP tanúsítvány megszerzéséhez az AE TA Mezőgazdasági Szövetkezet ananásztermesztési folyamatának szigorú kritériumrendszernek kell megfelelnie, amely 147 konkrét elemet tartalmaz. Fotó: HD

A Global GAP szabványok szerinti ananásztermesztés esetén hektáronként körülbelül 30 tonna királynő ananász terem. Eközben, ha MD2 ananászt termesztünk, a hozam 45-50 tonna/ha. Fotó: HD

A szakértői csapat különösen a minősítési folyamat során figyelemmel kíséri a betakarítást, a tisztítást, a csomagolást és a termelési nyilvántartások ellenőrzését. Ez a szigorúság megköveteli a termelőktől, hogy szigorúan betartsák a technikai eljárásokat.

2024 októberében a szövetkezet termékei hivatalosan is megkapták a Global GAP tanúsítványt. Közvetlenül ezután a szövetkezet exportálta az első, 180 tonna MD2 ananászból álló szállítmányt a koreai piacra.

A "sokszemű" gyümölcs ára megháromszorozódott, így hektáronként 1 milliárd VND-t keresett.

18 hónapos ültetés és a Global GAP szabványoknak megfelelő gondozás után a királynő ananász hektáronként körülbelül 30 tonna termést hoz. Eközben, ha MD2 ananásszal ültetik, a hozam 45-50 tonna/ha.

A globális GAP szabványoknak megfelelő ananászt a vállalkozások stabil, 20 000 VND/kg áron vásárolják fel. Ez az ár 2-3-szor magasabb, mint a hagyományos gazdálkodás árának, így 600 millió és 1 milliárd VND/hektár/termés értéket képvisel.

Phan Van Tuan úr, Tan Thang község mezőgazdaságért felelős tisztviselője elmondta: „A GlobalGAP alkalmazása nemcsak a termelékenységet és a minőséget javítja, hanem segíti a helyi mezőgazdasági termékek eljutását a nemzetközi piacra is. Ezáltal növeli a gazdálkodók értékét és jövedelmét.”

Tan Thang községben az ananász a helyi mezőgazdasági termelés 82%-át teszi ki. Ezért Tan Thang község aktívan ösztönzi és mozgósítja a szövetkezeteket és a háztartásokat, hogy részt vegyenek a globális GAP szabványoknak megfelelő termelésben.

A globális GAP szabványoknak megfelelő ananászt a vállalkozások stabil, 20 000 VND/kg áron vásárolják fel. Ez az ár 2-3-szor magasabb, mint a hagyományos gazdálkodásból származó ár. Fotó: HD

A Global GAP szabványok szerinti ananásztermesztés segíti a mezőgazdasági szövetkezeteket Tan Thang községben, Quynh Luu kerületben, Nghe An tartományban, hogy hektáronként 600 millió és 1 milliárd VND közötti bevételre tegyenek szert. Emellett a fogyasztási piac is nagyon stabil. Fotó: HD

Az ananásztermesztés mellett az AE TA Szövetkezet mezőgazdasági melléktermékeket, például ananászleveleket is hasznosít textilipari vállalatok számára készült rostok előállításához, vagy komposztál szerves trágyát szaporításhoz. Ezenkívül a Szövetkezet kiterjeszti a Global GAP folyamatot tajvani guava termesztésére is, azzal a céllal, hogy tiszta, biztonságos termékeket diverzifikáljon a belföldi fogyasztás és az export számára.

A Global GAP a globális jó mezőgazdasági gyakorlatok (Global Good Agricultural Practice) tanúsítványa. A Global GAP szervezetek, országok és országcsoportok által kiadott kritériumrendszer, amely útmutatóul szolgál a termelőknek a minőség, az élelmiszerbiztonság, a termék nyomon követhetősége, a környezetvédelem, az egészség és a munkavállalók szociális biztonságának biztosítása érdekében. Ezt a tanúsítványt azoknak a vállalkozásoknak, termelőknek és mezőgazdasági beszállítóknak adják meg, amelyek megfelelnek a Global GAP által kiadott szabványoknak.

A globális GAP tanúsítvány elsőbbségi jegy a mezőgazdasági exportmegrendelések esetében.

Minden, a Global GAP által tanúsított létesítményhez és termelőhöz egy 13 jegyű kódot rendelnek a Global GAP adatbázisában, amely a tanúsítvány megkereséséhez használható. A Global GAP által tanúsított mezőgazdasági termékeket a főbb exportpiacok elismerik és kedvelik.

Forrás: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm