Az élő sertések magas ára egyelőre nem befolyásolta a fogyasztói árindexet.

2020 áprilisában az élő sertések ára elérte a 105 000 VND/kg-ot, ami a fogyasztói árindex 6,73%-os emelkedését okozta. Jelenleg az élő sertések ára 80 000 VND/kg körül van, ami nem befolyásolta jelentősen a fogyasztói árindexet.

A sertéshús ára továbbra is emelkedik.

Ma, 2025. március 5-én az élő sertések ára továbbra is enyhe emelkedő tendenciát mutat, országszerte elszórtan, egyes településeken. Jelenleg az élő sertéseket országszerte 73 000 és 82 000 VND/kg közötti áron értékesítik.

Az élő sertések magas ára egyelőre nem befolyásolta a fogyasztói árindexet.

Pontosabban, az élő sertések átlagára északon 75 600 VND/kg; a középső régióban 76 500 VND/kg; délen pedig 80 600 VND/kg. A CP márkájú élő sertések ára 73 000 VND/kg. A jelenlegi árak körülbelül 14 000-15 000 VND/kg-mal magasabbak, mint a holdújév előtti árak, és 23 000-25 000 VND/kg-mal magasabbak, mint a tavalyi év azonos időszakában.

Míg a sertéshús ára Vietnámban tovább emelkedik, Kínában az élősertés ára a lehűlés jeleit mutatja, és 51 600 VND/kg-ra esett vissza a néhány nappal korábbi 53 000 VND/kg-ról.

Az élő sertés árának emelkedése felhajtotta a sertéshasított hús árát. Thu Hoa asszony, a Kim Lien piac (Dong Da kerület, Hanoi ) kiskereskedője az Ipari és Kereskedelmi Újság egyik riporterének adott interjújában elmondta, hogy az élő sertések túlzottan magas ára miatt sok árus abbahagyta a piaci értékesítést. Az árak jelentős emelkedésének elmaradását az alacsony piaci keresletnek köszönheti, ugyanakkor a sertéshús viszonteladásra történő felvásárlása is nehézkes. A korlátozott kínálat miatt a vágóhidak a rendszeres vásárlókat vagy a nagy mennyiségben vásárlókat részesítik előnyben.

„Jelenleg a sertéshas ára körülbelül 100 000 VND/kg. Bár sok árus bezárta a piacot, az értékesítési volumenem változatlan maradt; a mennyiség nem nőtt” – mondta Thu Hoa asszony.

Az Ipari és Kereskedelmi Újság megfigyelései szerint Hanoi számos helyi piacán a sertéshús ára 120 000-150 000 VND/kg körül mozog. A sertéskaraj ára 120 000 VND/kg, míg más húsrészek, például a sertéshas, ​​a lapocka és a borda 150 000 VND/kg-ért kelnek el.

Ez még nem befolyásolta a fogyasztói árindexet (CPI).

Az Ipari és Kereskedelmi Újság egyik újságírójával nyilatkozva Nguyen Cong Bac, a Loc Phat BLLT Állattenyésztő Vállalat ( Son La ) igazgatója elmondta, hogy cége az élő sertések jelenlegi ára 73 000 VND/kg, amivel a vállalat sertésenként körülbelül 1,8-2 millió VND profitot termel.

A sertéshús árának közelmúltbeli emelkedése az afrikai sertéspestis és más betegségek által okozott állományméret-csökkenésnek köszönhető számos településen. Bac úr számításai szerint a sertések száma ezeken a településeken mintegy 30%-kal csökkent az előző év azonos időszakához képest. Cége számára azonban az átfogó oltási programoknak köszönhetően a sertésállomány mérete nem csökkent.

A vállalat jelenleg maximum 10 000-11 000 hízósertést és 1500 tenyészkocát nevel, és a közeljövőben tervezi a sertéstenyésztési méretek bővítését. „Jelenleg az élő sertések nevelésének költsége körülbelül 58 000 VND/kg. Ezzel az árral a vállalat sertéstelepei továbbra is 18-20%-os profitmarzsot érnek el” – tájékoztatott Nguyen Cong Bac úr.

Vajon a sertéshúsárak emelkedése befolyásolja-e a fogyasztói árindexet (CPI)? Egy sajtóinterjúban Phung Duc Tien úr, a mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes kijelentette, hogy 2020 áprilisában a sertéshús ára elérték a 105 000 VND/kg-ot, ami a fogyasztói árindex (CPI) 6,73%-os emelkedését okozta. Jelenleg azonban a sertéshús ára 80 000 VND/kg alatt ingadozik, a 2025 januári CPI pedig várhatóan 3,68%-on fog emelkedni. Ezért a sertéshúsárak még nem befolyásolták jelentősen a CPI-t.

Az élő sertések magas árát a folyamatban lévő afrikai sertéspestis-járványnak, valamint más betegségeknek tulajdonítják. Ezért a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium azt javasolja, hogy a helyi önkormányzatok és a gazdálkodók különítsenek el költségvetést és fokozzák az oltási erőfeszítéseket.

Phung Duc Tien úr szerint a miniszterelnök számos irányelvet adott ki ebben a kérdésben, de a településeken az oltás még mindig nem egységes. A bizonyítékok azt mutatják, hogy azok a települések, amelyek fokozták az afrikai sertéspestis elleni oltást, mint például Cao Bang, Bac Kan és Quang Ninh, sikeresen leküzdötték a betegség kitörését. Ezért a vakcináció kulcsfontosságú. Ez egyfajta „acélpajzs” a betegség megelőzésében és leküzdésében.

Ezenkívül a sertéshúsárak csökkentése érdekében kulcsfontosságú az állattenyésztési ágazat szerkezetátalakításának hangsúlyozása, a berendezések, a fajták és az ápolási folyamatok korszerűsítése, valamint a biológiai biztonsági és betegségellenőrzési intézkedések javítása. Ez végső soron javítja a sertésállomány termelékenységét és minőségét.

Mivel a hazai sertéshús ára jelenleg jelentősen magasabb, mint a régió más országaiban, az iparági szakértők aggódnak amiatt, hogy a kereskedők nagy haszonnal csempészhetnek sertéseket, különösen a határátkelőhelyekkel rendelkező területeken.

Ezért a hatóságoknak fokozniuk kell az ellenőrzéseket és szigorúan ellenőrizniük kell a sertéscsempészetet, hogy megelőzzék a hazai állattenyésztést veszélyeztető betegségkitöréseket. Ezt a munkát rendszeresen és folyamatosan kell végezni. A helyi önkormányzatoknak vezető szerepet kell játszaniuk és elsődleges felelősséget kell viselniük, nem a minisztériumra vagy a kormányra várva, hanem proaktívan megakadályozva az állatok és állati termékek csempészetét a területükre. Ha a helyi önkormányzatok nem avatkoznak közbe, az ellenőrzés soha nem fog megvalósulni.

Az emberek sertéshúst vásárolnak egy helyi piacon Hanoiban.

A sertéshúsárak közeljövőbeli előrejelzéseivel kapcsolatban Nguyen Van Trong úr, a Vietnami Mezőgazdasági Szövetség alelnöke elmondta, hogy meglehetősen nehéz előrejelzést adni, mivel az a betegségek kitöréseitől függ. Jelenleg a magas páratartalom miatt a betegségek kialakulásának szezonja van; ha a biológiai biztonsági gyakorlatok nem megfelelőek, a betegségek kitörésének kockázata nagyon magas.

Ha a betegséget jól kontrollálják, a sertéshús ára csökkenni fog, de ha a betegség széles körben elterjed, a sertéshús ára valószínűleg tovább emelkedik a kínálati hiány miatt. Nem valószínű, hogy eléri a 100 000 VND/kg feletti árat, mint 2020 áprilisában, mivel más élelmiszertermékek, mint például a hal, a kacsa és a csirke, jelenleg meglehetősen olcsók. Ezért a fogyasztóknak sok választási lehetőségük lesz, és nem feltétlenül kell drágán vásárolniuk a sertéshúst.

A járvány kitörése miatt a sertéshús ára 80 000 VND/kg-ra emelkedett, ami közel 40%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium jelentése szerint 2024 végére az országos sertésállomány meghaladta a 31 millió egyedet, ami 3,3%-os növekedést jelent 2023-hoz képest, beleértve a több mint 4 millió elválasztatlan malacot is.

Forrás: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-chua-tac-dong-den-chi-so-cpi-376840.html