DNVN - A vezető termelő országok garnélarák-tenyésztésének és exportjának folyamatos gyors növekedése túlkínálathoz vezetett, ami rekord alacsony szintre csökkentette a garnélarák árait. A magas inputköltségek és a magas árak miatt a vietnami garnélarák nehezen tud versenyezni Indiával és Ecuadorral ebben a szegmensben.
A "nagyok" továbbra is növelik a termelést
A Vietnami Tengeri Élelmiszer-Exportőrök és -termelők Szövetsége (VASEP) szerint a vezető termelő országok garnélarák-tenyésztése és exportja az elmúlt években folyamatosan és gyorsan növekedett, ami túlkínálathoz vezetett, és rekord alacsony szintre szorította a garnélaárakat a piacokon.
2023-ban egyes országok garnélarák-exportja csökkent, de az iparág néhány „nagy szereplője” továbbra is növelte mezőgazdasági termelését és exportját. A világ 6 legnagyobb országának garnélarák-exportja 2021 és 2023 között folyamatosan nőtt.
A tenyésztett garnélarák teljes termelése 2023-ban a becslések szerint körülbelül 5,6 millió tonna. A termelés várhatóan mintegy 4,8%-kal fog növekedni 2024-ben. A két legnagyobb országban, Ecuadorban és Indiában, a garnélarák-termelés általában továbbra is többlettel fog rendelkezni a globális kereslet kielégítésére 2024-ben.
Az öt legnagyobb garnélarák-termelő rendre Ecuador, Kína, India, Vietnam és Indonézia. Ezek az országok a globális termelés mintegy 74%-át adták 2023-ban (becslések szerint 4,1 millió tonna). További fontos ázsiai termelők közé tartozik Thaiföld, Malajzia, a Fülöp-szigetek, Mianmar és mások, amelyek mintegy 840 000 tonnával járulnak hozzá a termeléshez. Latin-Amerikában más termelők, élükön Brazíliával, Mexikóval és Venezuelával, 2023-ban mintegy 500 000 tonnával fogják növelni a világtermelést.
A VASEP szerint a globális túlkínálat azonnali következményekkel jár majd a vietnami garnélarák-állományra nézve.
Az USA és Kína a világ két vezető garnélarák-importpiaca. Az USA a garnélarák-import értékének 26-30%-át, míg Kína 16-22%-át teszi ki. Ennek a két piacnak kell „vállára vennie” a garnélarák-felesleg nagy részét, mivel a főbb termelő országok, különösen India és Ecuador, sietnek az exporttal, ami kiélezett versenyt okoz nemcsak a garnélarák-exportáló országok, hanem a hazai garnélarák-termelők és -kereskedők között is. A túlkínálat miatt mind a nyers garnélarák ára, mind a globális garnélarák-export ára meredeken csökkenni fog 2023-ban.
Ezzel a helyzettel szembesülve mindkét piac folyamatosan intézkedéseket hozott a hazai garnélarák-ipar védelme és az import szigorítása érdekében.
Például az Egyesült Államok vizsgálatot indított a főbb garnélarák-beszállítók, India, Ecuador és Vietnam által kivetett szubvencióellenes vámok (CVD) ellen, és előzetes CVD-vámokat jelentett be a három országból származó garnélarákra.
Kína – Ecuador legnagyobb garnélarák-fogyasztói piaca – szintén figyelmeztetett, és fokozta az Ecuadorból importált garnélarák élelmiszerbiztonsági ellenőrzését.
Ecuadornak és Indiának nem áll szándékában a jövőben „korlátozni” a garnélarák-termelést. Bár ez a két ország is tervezi a hozzáadott értékű garnélarák mennyiségének növelését, rövid távon továbbra is a nyers garnélarák, például a héjában lévő garnélarák és a garnélahús az erősségük.
A jelenlegi termelési helyzet, mint például a magas inputköltségek és a magas árak mellett a vietnami garnélarák biztosan nem lesz képes versenyezni Indiával és Ecuadorral ebben a szegmensben.
Az amerikai garnélarák-import 2024 februári adatai azt mutatták, hogy a vietnami héjas fehérlábú garnélarák ára 1-2 USD/kg-mal magasabb volt, mint az indiai és indonéz garnélarák ára, a fekete tigrisgarnéla ára pedig 3-5 USD/kg-mal magasabb volt. Eközben a Vietnamból importált panírozott garnélarák ára magasabb volt, mint az indiai és indonéz termékeké, de alacsonyabb, mint a thai panírozott garnélarák ára.
Hozzáadott érték figyelembevétele
Kim Thu szakértő (VASEP) szerint hogyan kellene átalakítani Vietnam garnélarák-exportját, hogy korlátozzák a kereskedelemvédelmi intézkedések, például a dömpingellenes adó, a szubvencióellenes adó, a nem vámjellegű akadályok és a más országokkal szembeni versenynyomás kockázatát?
Amellett, hogy mindig biztosítaniuk kell az élelmiszerbiztonságra, a munkaügyekre és a környezetvédelemre vonatkozó piaci előírások betartását... vajon a vietnami garnélarák-vállalkozásoknak érdemes-e gondolkodniuk az importált garnélarák-termékek minőségének és hozzáadott értékének további növelésén, ahelyett, hogy India és Ecuadorhoz hasonlóan a mennyiségre és a kibocsátásra hajszolnák?
Jelenleg az Egyesült Államokba, Japánba és az EU-ba exportált feldolgozott és tartósított garnélarák aránya növekszik, és meghaladja a nyers garnélarákét. Ez azt mutatja, hogy a vietnami garnélarák az erősségeit hirdeti, és jó úton halad.
Thaiföldhöz hasonlóan Vietnamnak is folytatnia kellene a mélyen feldolgozott garnélarák exportjának előmozdítását a jobb ár-érték arány elérése érdekében, elfogadva egy „szerényebb” exportmennyiséget, de csökkentve a kereskedelmi védelmi intézkedések kockázatát.
A jelenlegi helyzetben jó irány lehet az óriás tigrisrákok és rizsrákok tenyésztésének és exportjának modelljébe való nagyobb befektetés. Azonban minden szegmensben verseny lesz. Ezért az óriás tigrisrákoknak vagy rizsrákoknak is be kell fektetniük a minőségbe, hogy bemutassák a vietnami garnélarákok fölényét és erejét: nagy méret, gyönyörű garnélaszín, finom, kemény garnélahús...
Holdfény
[hirdetés_2]
Forrás






Hozzászólás (0)