
A határ menti Quang Ninh régió megélhetésének fejlődéséről szóló történetekben Binh Lieu-t mindig úgy emlegetik, mint a különleges mezőgazdasági termékek előállításában gazdag vidéket, amely ugyanakkor zord is a meredek terep, a hideg éghajlat és a koncentrált termeléshez szükséges feltételek hiánya miatt. Sok évvel ezelőtt a szancsi nép ebben a felföldi régióban egész évben küzdött, a irtásos mezőgazdaságra és a természeti erőforrások kiaknázására támaszkodva. De egy új hullám csendben megjelent a fiatalokból, akik úgy döntöttek, hogy visszatérnek falvaikba, ötvözve a helyi erőforrásokat a helység fenntartható szegénységcsökkentési politikájával.
A Binh Lieu község Huc Dong falujából származó, 1989-ben született Tran Van Hoang története élénk példája a szegénységből való kitörésnek, amelyet az önellátás, a merész innováció és a közösségi szolidaritás tesz lehetővé. A mindössze 200 millió VND kölcsöntőkéből épített vermicelligyárral kezdve a Hoang Huc Dong Mezőgazdasági, Erdészeti és Szolgáltató Szövetkezetté alakította át, amely rendszeres foglalkoztatást biztosít körülbelül 20 VND-s San Chi munkásnak, havi 10-15 millió VND stabil jövedelemmel. Ami még fontosabb, ez a modell egy mozgalmat indít el a manióka termesztésére körülbelül 10 hektáros területen, több tucat háztartásnak segítve stabil piacokat találni, és lehetővé téve sok család számára, hogy fenntartható módon kitörjenek a szegénységből.
Tágabb képet nézve Binh Lieu a „ gazdasági fejlődés áttörésének, egy új időszak lendületének” szakaszába lép, a várható termékérték-növekedési ütem 15,1% lesz 2025-ben; a gazdasági szerkezet a kereskedelem és a szolgáltatások, az ipar és az építőipar növekedése felé tolódik el, de a mezőgazdaság és az erdőgazdálkodás továbbra is a határ menti régió fontos pillérei.

Miután elvégezte a Hanoi Üzleti és Műszaki Egyetemet, Hoang két évig a fővárosban dolgozott. Jövedelme nem volt alacsony, de a magas megélhetési költségek és a saját vállalkozás beindításával kapcsolatos szorongásai mindig nyomasztották. „A város nem az a hely, ahová tartozom, de a szülővárosomban a nagyszüleimtől örökölt tésztakészítő mesterség már évszázadok óta létezik. Miért ne próbálnád ki?” – magyarázta Hoang.
2021-ben úgy döntött, hogy visszatér a falujába, és mindössze 200 millió VND-ből, rokonaitól kölcsönvéve, vermicelli gyárat nyit. Akkoriban sokan azt mondták neki, hogy kockázatot vállal. A Bình Liêu vermicelli híres, de a termelés kisüzemi, kézi és széttagolt. Egy 4-5 fős csoport, amely egész nap fáradhatatlanul dolgozik, csak körülbelül 120 kg lisztet tud feldolgozni. A bevétel nem elegendő a megélhetésre, a fiatalok felhagynak a kézművességgel, hogy gyári munkásként dolgozzanak, és sok család távoli utazásokra veti reményeit a megélhetés érdekében.

Hoang azonban másképp látta a dolgokat: „A helyi munkaerő nagyon képzett és elkötelezett a mesterség iránt. Csak a gépek és a termelési szervezettség hiányzik.” Úgy döntött, hogy azzal kezdi, amije volt: családja hagyományos tapasztalatai, falusi társai bizalma, valamint a kedvezményes hitelprogramok támogatása a termelés és a munkahelyteremtés terén a térségben.
A Binh Lieu község Népi Bizottságának jelentése szerint 2025 novemberében a teljes községben 2348 háztartás vett fel hitelt, összesen több mint 160,6 milliárd VND fennálló adóssággal; konkrétan a munkahelyteremtést, -megtartást és -bővítést támogató program 1286 munkavállalónak nyújtott kölcsönt, akiknek fennálló adóssága meghaladta a 95 milliárd VND-t.
Ezek a számok azt mutatják, hogy Hoang „merész” döntése nem elszigetelt eset volt, hanem egy nagyobb trend része: a szakpolitikán alapuló hitelek valóban minden háztartáshoz és minden termelési modellhez eljutnak a határ menti régióban.


Felismerve a termelés bővítésének lehetőségét, Hoang a meglévő 200 millió VND tőkéjével kezdve bátran pályázott több mint 700 millió VND hitelre a Gazdálkodók Támogatási Alapjától, hogy befektessen egy gépesített gyártósorba: egy őrlőgépbe, egy szűrőgépbe, egy hengerlőgépbe és egy félautomata szárítórendszerbe. „Ha továbbra is kézzel csináljuk a dolgokat, mint korábban, még a legjobb szakértelemmel is, csak annyit fogunk keresni, hogy megéljünk. Ahhoz, hogy más gazdákat is vonzzunk, be kell bizonyítanunk, hogy ez a szakma nagyobb léptékben is életképes” – számította ki.
Ez a beruházás azonnal fordulópontot hozott. Ugyanazzal a 4-5 fős munkaerővel a gyár most már mindössze 3-5 óra alatt (reggel 4-től 9-ig) képes 1 tonna lisztet feldolgozni. Jó napokon a termelékenység elérheti a napi közel 2 tonna lisztet. Ilyen mértékű termelékenységnövekedést korábban senki sem mert volna elképzelni.
E számok mögött egy nagyon is „Binh Lieu” logika húzódik meg: a település olyan stratégiát követ, amely tőketámogatást, tudományt és technológiát, valamint infrastruktúrát használ fel arra, hogy az embereket egy szisztematikus termelési láncba „vonzza be”. A mezőgazdaságban a község közel 1800 hektáron termesztett növényt, több mint 4385 tonna gabonaterméssel; a mezőgazdasági, erdészeti és halászati ágazat értékét az egész évre vonatkozóan körülbelül 168,3 milliárd VND-re becsülik, ami a terv 100%-át teljesíti.

Az olyan modellek, mint Hoang vermicelligyára, jelentik azt a „feldolgozási szakaszt”, amely segít a mezőgazdasági termékeknek túllépni a „fogyasztásra elegendő” szinteken, és magasabb értékű árucikké válni.
Nagy méretének köszönhetően a termékek egységesek, megőrzik a Binh Lieu tészta jellegzetes átlátszóságát, rágósságát és aromáját. Hoang műhelye gyorsan megvetette a lábát a Tet piacon, amely a hagyományos tésztafogyasztás főszezonja. Sok forgalmazó proaktívan, korán leadta a rendeléseit, segítve a szövetkezetet a termelés megtervezésében, az alapanyagok beszerzésében és az alkalmazottak munkájának megszervezésében.

A felhasznált anyagok döntő tényezői a tészta minőségének meghatározásában. Ezért Hoang a gyár megnyitásának kezdetétől fogva eltökélte, hogy a termelést össze kell kapcsolni az alapanyagok forrásával. Felkereste a Vietnami Mezőgazdasági Tudományos Akadémia Gumós Növények Intézetét, hogy megismerje a nyílgyökér termesztésének, gondozásának, betegségmegelőzésének és növekedésének nyomon követésének folyamatát.
Később Hoang kisebb képzési osztályokat nyitott a faluban, személyesen irányítva a falusiakat: a magvak kiválasztásától, a csíráztatáson, a trágyázáson és a tápanyagok kezelésén át a maniókagumók számára megfelelő vízforrások azonosításáig. Előre biztosította a vetőmagokat és a műtrágyát, későbbi visszafizetéssel; és kötelezettséget vállalt arra, hogy a teljes termést stabil áron megvásárolja.
A nyílgyökér növény növekedése körülbelül 9 hónapig tart, a Tet (holdújév) utántól októberig, a betakarításig. Ezután, a száraz évszak mindössze 2-3 hónapján belül intenzíven termesztenek nyílgyökér cérnát a Tet piac ellátására, a maradékot pedig egész évben értékesítik. Hoang kitartásának köszönhetően a Huc Dong környékén ma már körülbelül 10 hektáron termesztenek nyílgyökeret a helyi lakosok szövetkezeti gazdálkodás keretében. A gyár évente több mint 400 tonna gumót vásárol fel, biztosítva a termelést és stabil jövedelmet biztosítva több tucat háztartás számára.
2025 végére Binh Lieu községben nem lesznek többé szegény vagy majdnem szegény háztartások sem az országos, sem Quang Ninh tartományi szabványok szerint; ehelyett 59 olyan mezőgazdasági, erdőgazdálkodási és halászati háztartás lesz, amelyek átlagos életszínvonallal rendelkeznek, és folyamatos támogatásra szorulnak a szegénységbe való visszaesés elkerülése érdekében.
A képen a Huc Dong-i tésztakészítő iparág a „hajtóerő”: földterületet biztosít a termesztéshez, stabil piacot biztosít a termény számára, és helyi munkahelyeket teremt. Amikor a manióka termesztéséből származó jövedelmet és a gyári munkából származó béreket egyesítik, sok család saját erőfeszítéseinek köszönhetően kilépett a szegénységből, és fokozatosan az „átlagos vagy jómódú” csoportba került.

A tészta minőségét nem kizárólag a gépek határozzák meg. A Binh Lieu tésztát a forrásvidékről származó víz teszi különlegessé. Az ezen a területen, hideg, tiszta, ásványi anyagokban gazdag vízben termesztett nyílgyökér magas keményítőtartalmú fehér gumókat hoz.
A feldolgozási eljárás is bonyolult: a maniókagumókat sokszor alaposan le kell mosni, majd megőrölni, leszűrni és ülepíteni kell. „Ahhoz, hogy a keményítő megfelelő minőségű legyen, legalább hatszor kell szűrnöm. Csak így lesz a keményítő sima, fehér, és főzés után nem morzsolódik” – mondta Hoang. A kiváló minőségű keményítőből olyan tészta készül, amely áttetsző, rágós, és felhasználás után is megőrzi jellegzetes aromáját.
A gyártás minden szakaszában a részletekre való aprólékos odafigyelésnek köszönhetően a Huc Dong Szövetkezet termékeit minden Tet ünnepen számos tartományon belüli és kívüli forgalmazó rendeli meg korán. Az OCOP termékek fejlesztésének trendjeként a Binh Lieu manióka vermicelli fokozatosan a helyi vásárokon és rendezvényeken népszerűsítendő kiemelt termékek közé tartozik. 2025-ben a Binh Lieu község Fogyasztási Cikkek Szakvásárát szervez a 25/12 téren, 5 OCOP egység és 6 stand részvételével, amely a különleges mezőgazdasági termékek, köztük a manióka vermicelli bemutatására összpontosít.

Hoang vermicelli gyárában 20 állandó munkás dolgozik, többnyire San Chi nők. Korábban csak a földeken dolgoztak és tűzifát gyűjtöttek, így bizonytalan, szezonális jövedelemre tettek szert. Most a faluban dolgozva havi 10-15 millió VND-t keresnek, némelyikük pedig családja fő kenyérkeresőjévé válik. A faluban sok család megmenekült a szegénységből annak köszönhetően, hogy vermicellit adott el a szövetkezetnek, és pluszmunkát vállalt a gyárban.
„Nem csak a jövedelem növeléséről van szó; ami még fontosabb, lelki békét és a hazájukhoz való tartozás érzését adja az embereknek. A fiataloknak nem kell elhagyniuk a falujukat, hogy máshol dolgozzanak, a nőknek több jövedelmük van, és a gyermekekről is jobban gondoskodnak” – osztotta meg Hoang.
A 2025-ös társadalmi-gazdasági jelentés szerint az év végére Binh Lieu községben nem lesznek szegény és közel szegény háztartások a többdimenziós szegénységi szabvány szerint; az egészségügyi ellátáshoz, oktatáshoz és alapvető infrastruktúrához hozzáférő háztartások aránya növekedni fog, az egészségbiztosításban részt vevők aránya pedig eléri a 98,67%-ot.
Papíron a „0 szegény háztartás, 0 közel szegény háztartás” szavak egy olyan mérföldkövet jelentenek, amely nemcsak a célok elérését jelzi, hanem a hátrányos helyzetű háztartások és csoportok számának csökkentésére irányuló kitartó folyamatot is tükrözi.
A 0%-os adat mögött azonban mindig a fenntarthatósággal kapcsolatos kérdések húzódnak meg. Ezért a Binh Lieu nem állt meg a szegénység „felszámolásánál”, hanem folytatta 59 mezőgazdasággal, erdőgazdálkodással és halászattal foglalkozó, átlagos életszínvonalú háztartás vizsgálatát, hogy kiszolgáltatottnak és figyelmet igénylőnek minősítse őket.
A kedvezményes hitelprogramok, a megélhetési támogatás, a szakképzés és a fejlett vidékfejlesztési kezdeményezések célja, hogy megakadályozzák ezeknek a csoportoknak a szegénységbe való visszatérését, különösen az éghajlatváltozás, a járványok és a munkaerőpiaci ingadozások közepette.
A helyi szinten a település összehangoltan hajtotta végre a fejlett új vidékfejlesztési programot és a modell új vidékfejlesztési programot, a 19 kritériumból 18-at és a 74 mutatóból 73-at fenntartva; a fennmaradó mutató a lakókörnyezet, a mosdók, fürdőszobák és a biztonságos ivóvíz minőségére vonatkozik.
Más szóval, a szegénységről és a szegénységmentességről szóló diskurzus ma már nemcsak a jövedelemről szól, hanem az életminőségről, a környezetről és a kultúráról is. Hoang tésztakészítő modellje ezért új kontextusba kerül: tisztább, zöldebb és környezetbarátabb, valamint harmonikusabb a közösségi élettel.


A tésztakészítő mesterség újjáéledése csupán egy szelete a Binh Lieu-i megélhetés átalakulásának tágabb képének. Emellett a helység a közösségi alapú turizmust, szolgáltatásokat és kereskedelmet is népszerűsíti, amelyek a San Chi, Tay és Dao etnikai csoportok kulturális identitásához kapcsolódnak. 2025-re a település 27 770 látogatót kíván fogadni, ami több mint 25 milliárd VND turisztikai bevételt generál; olyan úti célok, mint a Khe Van-vízesés, a központi piac és a hegyvidéki falvak egyre vonzóbbak a turisták számára.
Néhány OCOP termék, beleértve a manióka cérnametéltet, bemutatótermekben, vásárokon és turisztikai promóciós programokban is szerepel. A település bevezette a „Piac 4.0 – Készpénzmentes fizetés” modellt is, létrehozott egy közösségi digitális technológiai csapatot, népszerűsítette az online közszolgáltatásokat, és támogatta az embereket az alapvető digitális készségek elsajátításában.
A határ menti régiókban az emberek telefonjukat használják áruk értékesítésére, megrendelések fogadására és termékek közösségi médiában történő népszerűsítésére, ami az „új kiút a szegénységből”, ahol a technológia természetes módon szivárog be a falvakba az üzleti igényeken keresztül.
Ebben az összefüggésben a Huc Dong Szövetkezet nemcsak a tésztafeldolgozás helyszíne, hanem egy olyan központ is, amely számos képzést köt össze és megosztja a gazdaságfejlesztéssel kapcsolatos tapasztalatokat, a maniókafajták kiválasztásától és a termelési költségek kiszámításától kezdve a csomagoláson, címkézésen át a közösségi média használatáig az ügyfelek megtalálásáig. Ezek a készségek önmagukban apró részleteknek tűnhetnek, de együttesen új képességeket teremtenek a határ menti gazdák számára a piacgazdaságban.
A manióka vermicelli értékláncának, a nyersanyagterületeknek, a kedvezményes hiteleknek és a szakképzésnek az összekapcsolására épülő modell segíti a helyi önkormányzatokat az etnikai kisebbségi területek fejlesztésére vonatkozó határozatok hatékony végrehajtásában, miközben biztosítja a nemzetvédelmet és a biztonságot. Amikor az embereknek stabil megélhetésük van, kevesen akarnak illegálisan átlépni a határt munkakeresés céljából, kevesen gondolnak az erdők túlzott kiaknázására vagy a teljes támogatásokra való támaszkodásra.

A Huc Dongban található történet világosan bemutatja az értéklánc-összekapcsolási modell hatékonyságát: vállalkozások, gazdálkodók, tudósok és finanszírozási támogatás. Egy helyi fiatalember mert a megszokottól eltérően gondolkodni, egy hagyományos mesterséget „modernizáltak”, egy nyersanyagterületet szisztematikusan megszerveztek, és számos háztartást kiemeltek a szegénységből.
A Binh Lieu által az OCOP termékek népszerűsítésével, a speciális mezőgazdaság fejlesztésével és az etnikai kisebbségi közösségek jövedelmének növelésével összefüggésben Hoang modellje kiváló példaként tekinthető. Segít a településnek megvalósítani a három kitűzött stratégiai áttörést: az infrastruktúrát, az emberi erőforrásokat, valamint a befektetési és üzleti környezet javítását.
A 200 millió VND kölcsöntőkétől egy 10 hektáros nyersanyagterületig; a napi 120 kg liszt kézi előállításától a néhány óra alatt gépesített 2 tonna lisztig; a szegény háztartástól a tucatnyi család megélhetését biztosító szövetkezetig. Ez az út nemcsak egy személy erőfeszítéseit mutatja be, hanem a Binh Lieu számára is utat mutat a többdimenziós szegénységcsökkentési stratégiájának átalakításához.
Amikor találkoztam Hoanggal, csak mosolygott, amikor az álmairól kérdezték. „Csak azt remélem, hogy a tésztakészítő szakma sokáig fennmarad, és a faluban senki sem lesz szegény többé. Ha jó terméket tudunk létrehozni egy erős márkával, akkor az élet megváltozik ebben a határ menti régióban.”
Egy fiatal szancsi etnikai kisebbség elszántságától egy évszázados tésztakészítő mesterség újjáélesztéséig a Binh Lieu határozott lépéseket tesz a különleges mezőgazdaság fenntartható szegénységcsökkentő motorrá alakítása érdekében. A széljárta határutak között pedig a Huc Dongban elhangzó kis történet tovább erősíti azt a hitet, hogy ha a fiatalok visszatérnek, és a közösség összefog, a felföld mindig talál kiutat a szegénységből a legismertebb dolgokon keresztül.
Forrás: https://tienphong.vn/hoi-sinh-nghe-cu-mo-loi-thoat-ngheo-moi-o-binh-lieu-post1803440.tpo






Hozzászólás (0)