Hogyan védjük a májat nagy mennyiségű alkohol fogyasztása esetén?

Üzletember vagyok, és gyakran iszom alkoholt vendégekkel. Tudom, hogy az alkoholos italok nem jók, de a munka miatt elkerülhetetlen, hogyan védhetem meg a májamat alkoholfogyasztás közben? (Hoang Hai, Tay Ninh )

Válasz:

Az alkoholos májbetegség a világ 10 leggyakoribb haláloka közé tartozik. Amikor az alkohol bejut a szervezetbe, 10%-a ürül a vizelettel, az izzadsággal és a lehelettel; 90%-a pedig a májba jut, ahol a májsejtek feldolgozzák és méregtelenítik, mielőtt kiválasztódna.

Azoknál az embereknél, akik túl sok alkoholt fogyasztanak, a máj nem termel elegendő méregtelenítő enzimet, aminek következtében az alkohol felhalmozódik a szervezetben, aktiválja a kupffer-sejteket (a máj sinusában található makrofágok) a túlterheléshez, számos gyulladáskeltő anyagot termelve, például TNF-α-t, TGF-β-t és interleukint... Ez a májsejtek pusztulásának oka, ami olyan veszélyes betegségekhez vezet, mint a zsírmáj, a hepatitisz, a megnövekedett májenzimszintek, a cirrózis és a májrák.

A sörben és borban található alkohol hatással van a Kupffer-sejtekre, megzavarja a zsíroxidációt, fokozza a felhalmozódást, csökkenti a zsírlízist, zsírmájsejtekké alakulást okozva.

A májbetegség gyakran észrevétlenül, nyilvánvaló tünetek nélkül lezajlik, amíg a máj súlyosan nem károsodik. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy a felnőttek csak mértékkel fogyasszanak alkoholt. A férfiak naponta legfeljebb két, a nők pedig napi egy egység alkoholt igyanak. Két egység alkohol egyenértékű egy 330 ml-es doboz sör háromnegyedével (5%), egy 100 ml-es pohár borral (13,5%) vagy egy 30 ml-es rövidital felesével (40%).

Az orvosok elsődlegesen az alkoholfogyasztás korlátozását javasolják. Az Ön esetében a munka jellegéből adódóan rendszeresen kell alkoholt fogyasztania, ezért a következő módszereket kell alkalmaznia a méreganyagok csökkentése, a méreganyagok elleni ellenállás növelése, a máj védelme, valamint a hepatitisz, a cirrózis és a májrák kockázatának csökkentése érdekében.

Mielőtt az ivóasztalhoz ülnénk, béleljük ki a gyomrunkat egy könnyű étellel, például kenyérrel, vajjal, sajttal, tejjel, vagy igyunk meg egy pohár vizet. Ez a módszer segít lelassítani a sör felszívódását, csökkenteni az acetaldehid képződését a máj alkohol-anyagcseréje során, és elkerülni a máj túlterhelését.

A férfiaknak ivás előtt könnyű harapnivalót kell fogyasztaniuk, hogy lassítsák az alkohol felszívódását. Fotó: Freepik

Alkoholfogyasztás közben olyan vitaminokban gazdag (C, B1, B6) nassolnivalókat válassz, amelyek tojásban, halban, zöldségekben (zöldségek, paradicsom, keserűdinnye...) találhatók, hogy korlátozd az anyagcserezavarokat, és csökkentsd a fáradtságot és a levertséget. A sörfogyasztás közben felváltva fogyasztott bőséges vízmennyiség (négy víz: egy bor vagy két víz: egy sör arányban) segít korlátozni az acetaldehid májra gyakorolt ​​​​erős támadását, amely májkárosodást okozhat.

A túl sok beszéd jelentős mennyiségű alkoholt juttathat a szervezetbe a leheletben. Ne fogyasszon alkoholt üdítőitalok mellett, mert a szénsavas üdítőitalokban található szén-dioxid segíti az alkoholt a gyomornyálkahártyán a normálisnál gyorsabban behatolni, ami gyorsabban részeggé, fáradttá és fejfájást okozhat.

Hagyd pihenni a tested, alkohol fogyasztása után igyál meg egy pohár forró, cukormentes, kevés sós citromos-gyömbéres vizet. Egyes ételek, mint például a kevés sós tápiókakeményítő, a híg zabkása, a híg leves, a zellerlé... segítenek csökkenteni a szervezetben lévő alkohol mennyiségét és megelőzni a megfázást.

Kávézás után ne igyunk kávét, hogy elkerüljük az idegfeszültséget, az alvászavarokat, a kimerültséget, az emésztési zavarokat vagy az akut májkárosodást. A tudományosan megalapozott és kiegyensúlyozott napi munka-, pihenés-, táplálkozási és testmozgási rendszer szintén segít javítani a máj egészségét.

Rendszeres egészségügyi ellenőrzéseken kell részt vennie, és biztonságos, tudományosan bizonyított természetes esszenciákat kell használnia a májfunkció fokozására és erősítésére, ha rendszeresen alkoholt fogyaszt.

Szakorvos I Hoang Dinh Thanh
Endoszkópos és Emésztőrendszeri Endoszkópos Sebészeti Központ, Tam Anh Általános Kórház, Ho Si Minh-város

Az olvasók emésztőrendszeri betegségekkel kapcsolatos kérdéseket tesznek fel az orvosoknak, hogy válaszoljanak

Forráslink: https://vnexpress.net/lam-the-nao-bao-ve-gan-khi-uong-nhieu-ruou-bia-4648084.html