Az Egyesült Államok mezőgazdasági miniszterhelyettese 10/10 pontot adott a vietnami gyümölcsnek.

(Dan Tri) - A grapefruit C-vitamint, káliumot és ritka enzimeket tartalmaz, amelyek segítenek javítani a vérkeringést, leküzdik az öregedést és hatékonyan támogatják a zsíranyagcserét.

A vietnami vámhivatal adatai szerint a gyümölcsök és zöldségek exportforgalma 2025 első negyedévében elérte az 1,164 milliárd USD-t. Ebből Vietnam grépfrútexportja meghaladta a 17,5 millió USD-t, ami 60,6%-os növekedést jelent ugyanebben az időszakban.

A mai napig 12 országba és területre exportáltak friss vietnami grapefruitot, ezzel hazánk 10 legnagyobb exportforgalmú gyümölcs- és dióterméke közé tartozik.

Alexis Taylor, az Egyesült Államok mezőgazdasági államtitkárhelyettese 2023 elején, vietnami látogatása során 10/10 pontot adott a vietnami grépfrút finomságára.

„Remek, 10/10. Alig várom, hogy lássam ezt a grapefruitot az amerikai üzletekben, és helyi fogyasztóként megvegyem” – osztotta meg.

Az Egyesült Államokban a vietnami grapefruitot mérsékelten édesnek tartják, könnyen szeletelhető, jobban megfelel a fogyasztók ízlésének, nem keserű és száraz.

A vietnami grapefruit magas tápértékkel és exportértékkel rendelkezik (Fotó: Huu Nghi)

Sokféleképpen felhasználható gyümölcs

Vietnámban a grapefruit egy nagy fa, átlagosan 3-4 méter magasra nő kifejlett állapotban. Kérge világossárga, a gyümölcs nagy és gömb alakú, vastag héjú, színe pedig a fajtától függ.

Ősidők óta használják a grépfrútleveleket más aromás levelekkel párolva megfázás és fejfájás kezelésére. A grépfrúthéj emésztési zavarokat, gyomorfájást kezel, vagy grépfrúttea főzésére is alkalmas. A grépfrútmag héjából pektint lehet nyerni vérzéscsillapító gyógyszerként. A grépfrútlevet cukorbetegség és C-vitamin-hiány kezelésére használják. A grépfrútmag szénpora felhasználható ótvar kezelésére gyermekeknél...

A gyógyászati ​​felhasználása mellett a grapefruit egy magas tápértékű gyümölcs is, amely sok vizet, kevés kalóriát és számos ásványi anyagot, például C-vitamint, B6-vitamint, káliumot, magnéziumot és rostot tartalmaz, amelyek segítenek erősíteni az ellenálló képességet, megelőzni a megfázást, a lázat, a fertőzéseket és más betegségeket.

Magas rosttartalmának köszönhetően a grapefruit képes javítani a bélmozgást is, különösen az emésztési problémákkal küzdők számára.

A grépfrút nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, ami elősegíti a könnyű vérkeringést. Ez a mikrotápanyag segít csökkenteni a keringési rendszer stresszét, elősegíti a vér és a szív optimális működését, csökkentve a szívroham vagy a stroke kockázatát. Ezenkívül a kálium segít megerősíteni a csontokat, elkerülve az időskori csontritkulás kockázatát.

Ezenkívül a grapefruitban gazdag C-vitamin egy erős antioxidáns, amely segít elpusztítani a bőr gyorsabb öregedését okozó szabad gyököket. Eközben a P-vitamin fokozza a pórusok működését, elősegíti a bőr sebeinek gyors gyógyulását, és szépítő hatással van a bőrre.

Ezenkívül a grapefruit tartalmaz egy enzimet - karnitin-palmitoiltranszferázt -, amely segít a zsír eltávolításában, támogatva a fogyási folyamatot.

Kinek nem szabad grapefruitot ennie?

A grapefruit egy olyan gyümölcs, amelyet sokan szeretnek frissítő íze és magas tápértéke miatt. Azonban, bár jótékony hatással van az egészségre, a grapefruitnak továbbra is lehetnek kockázatai, ha nem megfelelően használják, különösen, ha bizonyos gyógyszerekkel kombinálva alkalmazzák.

A keleti gyógyászat szerint a grapefruit hűsítő hatású. Ez a tulajdonság azonban káros lehet a „megfázásos” szervezetűek, gyenge emésztőrendszerűek vagy hasmenésesek számára.

A grapefruit fogyasztása ebben az állapotban súlyosbíthatja a tüneteket, gyomorfájdalmat, hideg gyomrot és akár emésztési zavarokat is okozhat. A fizikailag legyengült vagy gyenge alkatú embereknek nem szabad egyszerre túl sok grapefruitot enniük.

Az egyik kevésbé ismert kockázat a grapefruit hatása a szervezet gyógyszermetabolizmusára.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a grépfrút és a grépfrútlé gátolhatja a CYP3A4 enzim aktivitását a májban – ez az enzim felelős számos gyógyszer metabolizmusáért. Amikor ez az enzim gátlás alatt áll, a gyógyszerek koncentrációja a vérben rendellenesen megnőhet, ezáltal súlyos mellékhatásokat okozhat.

A koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket (sztatinokat), például szimvasztatint szedő emberek a grapefruitlé fogyasztása közben növelhetik az izomkárosodás, az izomfájdalom és akár a veseelégtelenség kockázatát.

Egyes allergiaellenes gyógyszereket szedő betegek, ha grapefruitot esznek vagy grapefruitlevet isznak, enyhe fejfájást, szívdobogást, szívritmuszavarokat tapasztalhatnak, súlyos esetekben pedig hirtelen halálhoz is vezethetnek.

Ezenkívül egyes összetevők, például a ciklosporin (egy immunszuppresszáns, amelyet gyakran alkalmaznak szervátültetés után), a koffein, a kalcium antagonisták, a ciszaprid (a gyomor reflux kezelésére szolgáló gyógyszer) grapefruittal kombinálva mellékhatásokat okozhatnak...

Ezért a fenti gyógyszereket szedő betegek, különösen az idősek, nem fogyaszthatnak grapefruitot vagy grapefruitlevet, még a gyógyszer bevétele előtt vagy után néhány órával sem.

Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-viet-duoc-thu-truong-bo-nong-nghiep-my-cham-1010-diem-20250513065023191.htm