A Masan MEATLife fokozatosan oldja meg a hosszú távú problémákat egy zárt hurkú integrált modellel

(Dan Tri) - A Masan Group ökoszisztémájának fontos elemeként a Masan MEATLife (MML) az úttörők közé került a zárt 3F modelljével és a nemzetközi szabványoknak megfelelő termelési rendszerével.

A 2018-as állattenyésztési törvény hivatalosan hatályba lépett, ami jelentős lépést jelentett Vietnam állattenyésztési ágazatának szerkezetátalakításában. A törvény számos szigorú szabályozást határoz meg, mint például az állattenyésztés tilalmát a városi területeken, az istállórendszerek szabványosítását, a hulladékkezelést, a termékek nyomon követhetőségének előírását, a fenntartható fejlődést elősegítő tényezőket és az iparági szabványok javítását. Ebben az összefüggésben a zárt termelési lánccal rendelkező, modern technológiát alkalmazó és átlátható irányítású vállalkozásokat jobb alkalmazkodóképességűnek tekintik.

A márkás húsmodell hosszú távú problémákat old meg az iparág számára

A Masan MEATLife (MML) korai lépéseket tett az új szabványokhoz való alkalmazkodás érdekében a 3F (Takarmány - Farm - Élelmiszer) integrált húsértéklánc-fejlesztési stratégiáján keresztül. Ez a lánc magában foglalja a gazdaságokat, takarmánykeverőket, modern vágóhidakat és feldolgozóüzemeket, hogy szigorúan ellenőrizzék a teljes folyamatot a tenyészállatoktól a végtermékekig.

Európai szabványú hűtött húsgyártósor a MEATDeli húsfeldolgozó komplexumban Ha Namban .

A 2018 óta működő MEAT Ha Nam gyár egy európai szabványoknak megfelelő hűtött húsgyártó komplexum. Az évi 140 000 tonna hús kapacitásával a gyár BRC tanúsítványt kapott - amely egy globális élelmiszer-biztonsági szabvány. 2020-ban az MML folytatta a MEATDeli Saigon gyár üzembe helyezését Long Anban , hasonló kapacitással, és célja a feldolgozott húsok termelésének évi 25 000 tonnára való bővítése volt.

Ezenkívül az MML egy csúcstechnológiás sertéstelep üzemeltetésébe fektetett be Nghe Anban (200 hektáros méret, 250 000 sertés/év kapacitás), amely megfelel a GLOBALG.AP szabványoknak. Ez a gazdaság a jó mezőgazdasági gyakorlatokra vonatkozó nemzetközi szabványokat alkalmazza, és biogáz-energiatermelő rendszert használ az önellátáshoz, hozzájárulva a környezetvédelemhez és a biológiai biztonság garantálásához.

Versenyelőny a hatékony politikákból és ellátási láncokból

Az állati takarmány-összetevők, például a szójadara importvámjának 0%-ra csökkentése jelentős rövid távú támogató tényező. Ez segít a vállalkozásoknak csökkenteni a ráfordítási költségeket, teret teremtve az árversenyképesség javítására és a profitmarzsok növelésére.

Ezenkívül a húsipar hosszú távú kihívása nemcsak a nyersanyagok költsége, hanem a fogyasztók bizalmának kiépítése a biztonságos, átlátható eredetű és megfelelő ízű húskészítmények iránt is. Az MML 3F integrált láncmodellje azt mutatja, hogy képes megoldani ezt a problémát a gazdaságtól az asztalig tartó teljes folyamat kontrolljával, ami összhangban van a modern fogyasztási trendekkel.

A MEATDeli hűtött húsa friss, finom és omlós a 3 lépéses, európai szabvány szerinti hűtési folyamatnak köszönhetően.

Feldolgozott hús: Növekedési mozgatórugók és piaci részesedés bővülése

A 2025-ös első negyedéves jelentés szerint a Masan MEATLife 2070 milliárd VND bevételt ért el, ami 20,4%-os növekedést jelent ugyanebben az időszakban. Ezen belül a húságazat bevétele 22,5%-kal nőtt, köszönhetően az élő sertések magas árának és a feldolgozott húságazat erős növekedésének.

Az MML aktívan népszerűsíti a feldolgozott húsok szegmensét olyan márkákkal, mint a Ponnie és a Heo Cao Boi, jelenleg átlagosan havi 240 milliárd VND bevételt érve el. Ezek a termékek a közép- és felsőkategóriás szegmensekre összpontosítanak, jobb hozzáadott értéket képviselve, és összhangban vannak a kényelem, a biztonság és a minőség fogyasztói trendjeivel.

Emellett továbbra is hatékony a partnerség a WinCommerce-szel, a Masan Group alá tartozó kiskereskedelmi lánccal. Az értékesítési pontonkénti átlagos bevétel 24,9%-kal nőtt, köszönhetően a WinMart, a WinMart+ és a WiN üzletekben elterjedt disztribúciós rendszernek.

A fogyasztók MEATDeli pácolt húst vásárolnak.

A vállalat arra számít, hogy a WinCommerce feldolgozott húsból származó bevételének aránya 2025-re 16,6%-ról 20%-ra nő, hosszú távon pedig eléri a 40%-ot. Ezt az egyik stratégiai lépésnek tekintik a modern értékesítési csatornában elfoglalt pozíciójuk megszilárdítása érdekében. Az értéklánc teljes kihasználása, a hulladék csökkentése és az üzleti lehetőségek bővítése érdekében az MML továbbra is bővíti portfólióját olyan termékekkel, mint a borda nélküli sertéshas, ​​a többcélú sertéshas, ​​valamint a piknikezéshez való, Chin-Su szósszal készült grillezett húskészítmények.

Az átszervezési időszak után az MML három egymást követő nyereséges negyedévet tudhat maga mögött, és egyértelműen meghatározta termékstruktúráját. A vállalat 2025-re 8250-8750 milliárd VND bevételt céloz meg, ami 8-14%-os növekedést jelent az előző évhez képest. A feldolgozott húsok szegmense várhatóan a teljes bevétel 36-37%-át teszi ki, és a profit fő pillérévé válik.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm