A Masan MEATLife fokozatosan oldja meg a hosszú távú problémákat egy zárt hurkú integrált modellel.

(Dan Tri újság) - A Masan Csoport ökoszisztémájának fontos elemeként a Masan MEATLife (MML) az úttörő egységek egyikévé vált zárt hurkú 3F modelljével és nemzetközileg szabványosított termelési rendszerével.

A 2018-as állattenyésztési törvény hivatalosan is hatályba lépett, ami jelentős változást jelentett Vietnam állattenyésztési ágazatának szerkezetátalakításában. A törvény számos szigorú szabályozást vezet be, például tiltja az állattenyésztést a városi területeken, szabványosítja a gazdálkodási rendszereket és a hulladékkezelést, előírja a termékek nyomon követhetőségét, valamint egyéb, a fenntartható fejlődést és az iparági szabványok emelését célzó tényezőket. Ebben az összefüggésben a zártláncú termelési láncokkal rendelkező, modern technológiát alkalmazó és átlátható gazdálkodást folytató vállalkozások jobban alkalmazkodóképesnek tekinthetők.

A márkás húsmodell megoldja az iparág hosszú távú problémáját.

A Masan MEATLife (MML) korai lépéseket tett az új szabványokhoz való alkalmazkodás érdekében integrált 3F (takarmány - Farm - Élelmiszer) húsértéklánc-fejlesztési stratégiáján keresztül. Ez a lánc magában foglalja a gazdaságokat, az állati takarmánygyárakat, a vágóhidakat és a modern feldolgozóüzemeket, azzal a céllal, hogy szigorúan ellenőrizzék a teljes folyamatot a tenyészállatoktól a végtermékig.

Európai szabványú hűtött húsgyártósor a MEATDeli húsfeldolgozó komplexumban Ha Namban .

A 2018 óta működő MEAT Ha Nam gyár egy európai szabványoknak megfelelő hűtött húst előállító komplexum. Az évi 140 000 tonna hús kapacitásával a gyár BRC tanúsítványt kapott – amely egy globális élelmiszer-biztonsági szabvány. 2020-ban az MML folytatta a hasonló kapacitású MEATDeli Saigon gyár üzembe helyezését Long Anban , azzal a céllal, hogy a feldolgozott húsok termelését évi 25 000 tonnára bővítse.

Ezenkívül az MML befektetett egy csúcstechnológiás sertéstelepbe (200 hektár, évi 250 000 sertés kapacitás) Nghe Anban és azt üzemelteti, amely megfelel a GLOBALG.AP szabványoknak. Ez a gazdaság a jó mezőgazdasági gyakorlat nemzetközi szabványait alkalmazza, és biogáz-energiatermelő rendszert használ az önellátáshoz, hozzájárulva a környezetvédelemhez és a biológiai biztonság garantálásához.

Versenyelőny a hatékony politikákból és ellátási láncokból.

Az állati takarmány-összetevők, például a szójadara importvámainak 0%-ra csökkentése jelentős rövid távú lendületet ad. Ez segít a vállalkozásoknak csökkenteni a ráfordítási költségeket, teret teremtve számukra az árversenyképesség javítására és a profitmarzs növelésére.

Továbbá a húsipar hosszú távú kihívása nemcsak a nyersanyagköltségekben rejlik, hanem a biztonságos, nyomon követhető és ízletes húskészítményekbe vetett fogyasztói bizalom kiépítésében is. Az MML integrált 3F (Farm-to-Feast) láncmodellje bizonyítja, hogy képes megoldani ezt a problémát a gazdaságtól az asztalig tartó zökkenőmentes ellenőrzéssel, ami összhangban van a modern fogyasztói trendekkel.

A MEATDeli hűtött húsai frissek, omlósak és lédúsak a 3 lépéses, európai szabványoknak megfelelő hűtési folyamatunknak köszönhetően.

Feldolgozott hús: A növekedés és a piaci részesedés bővülésének mozgatórugója.

A Masan MEATLife 2025 első negyedéves jelentése szerint 2070 milliárd VND árbevételt ért el, ami 20,4%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. Ebből a húságazatból származó bevétel 22,5%-kal nőtt, a tartósan magas sertéshúsáraknak és a feldolgozott húságazat erős növekedésének köszönhetően.

Az MML aktívan népszerűsíti feldolgozott hús szegmensét olyan márkákkal, mint a Ponnie és a Cowboy Pork, jelenleg átlagosan havi 240 milliárd VND bevételt érve el. Ezek a termékek a közép- és felsőkategóriás szegmensekre összpontosítanak, jobb hozzáadott értéket kínálnak, és igazodnak a kényelem, a biztonság és a minőség iránti fogyasztói trendekhez.

Emellett továbbra is hatékony a partnerség a WinCommerce-szel, a Masan Grouphoz tartozó kiskereskedelmi lánccal. Az értékesítési pontonkénti átlagos bevétel 24,9%-kal nőtt, köszönhetően a WinMart, a WinMart+ és a WiN üzletekben elterjedt disztribúciós rendszernek.

A fogyasztók hűtött húst vásárolnak a MEATDeli üzletben.

A WinCommerce arra számít, hogy a feldolgozott húsból származó bevétel aránya 2025-re 16,6%-ról 20%-ra, hosszú távon pedig eléri a 40%-ot. Ezt az egyik stratégiai lépésnek tekintik a modern értékesítési csatornában elfoglalt pozíciójuk megerősítése érdekében. Az értéklánc teljes kihasználása, a hulladék csökkentése és az üzleti lehetőségek bővítése érdekében az MML továbbra is bővíti termékportfólióját olyan termékekkel, mint a csontozott sertéshas, ​​a sokoldalú sertéshas, ​​valamint a piknikezéshez használt Chin-Su szósszal készült grillezett húskészítmények.

Átszervezését követően az MML három egymást követő negyedévben nyereséges volt, és egyértelműen meghatározta termékportfólióját. A vállalat 2025-re 8250-8750 milliárd VND bevételt céloz meg, ami 8-14%-os éves növekedést jelent. Ebből a feldolgozott hús szegmens várhatóan a teljes bevétel 36-37%-át teszi ki, és a jövedelmezőség fő pillérévé válik.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm