Sok izgalmas élmény a Ho Si Minh-városi kulináris fesztiválon

Március 28-án este nyílt meg a Saigontourist Group kulináris és ízletes ételkultúra fesztiválja Ho Si Minh-város Van Thanh turisztikai negyedében.

Helyi lakosok, turisták és külföldi látogatók tömegei özönlöttek Van Thanh turisztikai területére, hogy részt vegyenek a fesztiválon.

Az idei fesztiválon több mint 400 fogás szerepel, három régió kulináris kvintesszenciájának találkozási pontja, melyeket a Saigontourist Group rendszeréhez tartozó 4-5 csillagos szállodák, üdülőhelyek és éttermek képviselői adnak elő és szolgálnak fel Ho Si Minh-városban és más településeken.

Ez egy kihagyhatatlan kulináris és kulturális úti cél lesz a belföldi és külföldi turisták, valamint a világ minden tájáról érkező tengerentúli vietnamiak számára. A fesztivál minden nap 16:00 és 22:00 óra között tart nyitva a nagyközönség számára, folyamatosan március 31-ig.

A szervezőbizottság szerint várhatóan 4 nap múlva, mostantól március 31-ig a Van Thanh turisztikai területen egyszerre több mint 12 000 vendéget fognak kiszolgálni. A belépőjegyet vásárló vendégek kuponokat kapnak a szolgáltatás igénybevételéhez, a csomag ára 200 000 VND/felnőtt, a kísérő gyermekek ingyenesen látogathatják.

Az idei fesztiválon 7 hagyományos kézműves falu várja a látogatókat, jellemzően: cérnametélt készítése, hagyományos sütemények, bambuszfonás, kúpos kalapfonás, sásszőnyeg-fonás, fazekasság...

Emellett számos interaktív tevékenység várja a látogatókat, szavazhatnak a fesztivál legkedveltebb ételeire, kézművesekkel tanulhatnak hagyományos süteményeket készíteni...

A fesztivál számos különleges tevékenységet is magában foglal, mint például művészeti előadások, kulturális cserék, népi játékok, hagyományos kézműves falusi tevékenységek újrajátszása...

A fesztivál látogatói nemcsak az ételeket élvezhetik, hanem lehetőségük nyílik arra is, hogy elmerüljenek a három régió kulturális identitásával átitatott ünnepi hangulatban.

Emellett Ben Tre és Tay Ninh tartományok kulináris márkái is részt vesznek... a helyiek és a turisták étkezési igényeinek kielégítése érdekében.

Truong Quoc Hung úr, a Saigontourist Group vezérigazgatója elmondta, hogy a fesztivál látogatói nemcsak az ételeket élvezik, hanem megtapasztalhatják a három régió kulturális identitásával átitatott fesztiválhangulatot is.

Ez már a harmadik alkalom, hogy a fesztivált újra megrendezik. A belföldi turizmus ösztönzése, Ho Si Minh-város turisztikai termékeinek diverzifikálása és a vietnami kulináris kultúra népszerűsítése mellett a fesztivál célja, hogy nemzetközi eseménnyé váljon, mivel az esemény gyorsan elismertté vált rangos nemzetközi díjakkal.

A 2022-ben és 2023-ban megrendezett kulináris kulturális fesztivál több mint 80 000 látogatót vonzott.

A fesztivált megtiszteltetés érte, hogy a World Culinary Awards „Ázsia legjobb gasztrofesztiválja 2022” és „Ázsia legjobb gasztrofesztiválja 2023” díjakra szavazta, és különösen most először vehette át egy vietnami gasztrofesztivál képviselője a „Világ legjobb gasztrofesztiválja 2023” díjat, amelyet 2023 októberében adtak át Dubaiban, az Egyesült Arab Emírségekben.

Forrás: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-trai-nghiem-hap-dan-trong-le-hoi-van-hoa-am-thuc-tai-tphcm-192240328204849314.htm