Belső konfliktus robban ki a Manchester Unitednél az étkezési szokások miatt.

Sir Jim Ratcliffe költségcsökkentő intézkedéseket szorgalmaz, és fontolgatja az Old Trafford teljes vendéglátásának kiszervezését.

Angliai források szerint Ratcliffe arra kérte a Manchester United vezetőségét, hogy találjon egy hozzáértő külső partnert, aki a vendéglátás teljes területét kezeli, a luxus fogadótermektől a stadionok étkezdéiig. A fő cél a működési költségek optimalizálása, miközben a Manchester United átfogó felülvizsgálaton esik át a működésében.

A Manchester United tárgyalásokat folytat a Compass Group egyik egységével, a Levyvel egy több millió fontos üzletről. Amennyiben megállapodás születik, a két fél egy nyereségmegosztási modellben fog együttműködni, azzal a lehetőséggel, hogy az étlapot jobban illeszkedjen az új üzleti stratégiához.

A terv azonban aggodalmat keltett néhány kiszolgáló személyzet körében. Egyes vendéglátóipari dolgozók aggodalmukat fejezték ki amiatt, hogy a kiszervezés befolyásolhatja a munkájukat, bár a klub vezetősége ragaszkodik ahhoz, hogy a jogi szabályozások biztosítják a jelenlegi alkalmazottak jogait és foglalkoztatását.

Egy Old Trafford-i forrás hangsúlyozta: „Nem a létszámleépítésről van szó, hanem arról, hogy kiértékeljük, melyik szolgáltatási modell a legmegfelelőbb a klub és a szurkolók számára. A Manchester United jelenleg az egyetlen két Premier League-csapat egyike, amely még mindig saját vendéglátóegységet működtet, így a kiszervezés megfontolása logikus.”

A lépés azonnal felkeltette a figyelmet, mivel sokan aggódtak amiatt, hogy az elegáns éttermekben megszokott ikonikus fogások – köztük a garnélarákos szendvics – eltűnhetnek az étlapokról.

Forrás: https://znews.vn/noi-bo-mu-day-song-vi-chuyen-an-uong-post1611051.html