Fedezd fel a tojás váratlan jótékony hatásait az agy számára

A tanulmány a Nutrients folyóiratban jelent meg. A tudósok 890 idősebb nőtől gyűjtött adatokat elemeztek. Mindegyikük 55 éves vagy idősebb volt, a Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint.

A rendszeres tojásfogyasztás segíthet megelőzni a kognitív hanyatlást

Az eredmények azt mutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen ettek tojást, magasabb pontszámokat értek el a kognitív funkciókat vizsgáló teszteken, például a nyelvi képességeken, a memórián és a koncentráción, mint azok, akik ritkán vagy soha nem ettek tojást.

A kutatók úgy vélik, hogy a rendszeres tojásfogyasztás segíthet megelőzni a kognitív hanyatlást, különösen az idősebb nőknél. A kognitív hanyatlás, beleértve a memóriavesztést és a zavartságot, az öregedés gyakori velejárója, ezért a csapat azt javasolja, hogy az emberek iktassák be a tojást a napi étrendjükbe.

Számos tanulmány bizonyította a tojás jótékony hatásait. Az egyik legfontosabb tápanyag a tojásban az egészség szempontjából a fehérje. Tojás A tojás híres arról, hogy kiváló minőségű fehérjét tartalmaz. A tojásban lévő fehérje mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza. Ezért nagyon jó az izomregenerálódás és -fejlődés szempontjából. Egy nagy tojás körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaz.

A tojás antioxidánsokat is tartalmaz, például luteint és zeaxantint, amelyek fontosak a szem egészsége szempontjából. Ezek a vegyületek segítenek megvédeni a szemet az UV-sugárzás okozta károsodástól, csökkentve a szürkehályog és az életkorral összefüggő makuladegeneráció kockázatát.

A tojás szív egészségére gyakorolt ​​hatása továbbra is vitatott. Ez a tojássárgájában található koleszterintartalomnak köszönhető. A mértékletes tojásfogyasztás azonban nem befolyásolja hátrányosan a szervezet koleszterinszintjét. Ráadásul a tojás számos olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívnek, például omega-3 zsírsavakat és folsavat. Ezek a tápanyagok segítenek szabályozni a koleszterinszintet és csökkentik a szívbetegségek kockázatát.

Ráadásul a tojás gazdag A-, D-, E-vitaminban és szelénben is. Mindezek segítenek az immunrendszer erősítésében és a gyulladások leküzdésében, állítja a Healthline.

Forrás: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-trung-doi-voi-nao-bo-185240923154643387.htm