Új szőlő- és almafajták kifejlesztése, amelyek alkalmazkodtak a Khanh Hoa forró, száraz éghajlatához.

A Nha Ho Pamutkutató és Mezőgazdasági Fejlesztési Intézet (a Vietnami Mezőgazdasági Tudományos Akadémia, amely Khanh Hoa tartomány Do Vinh kerületében található) fokozza a Dél-Közép régióra jellemző forró és száraz éghajlathoz alkalmazkodni képes növényfajták kutatását és fejlesztését. Számos új szőlő- és almafajtát választottak ki, amelyek jó szárazságtűrést, széleskörű alkalmazkodóképességet, valamint kiváló hozamot és gyümölcsminőséget mutatnak.

Báo Tin Tức•12/12/2025

Képaláírás — A mag nélküli NH04-102 szőlőfajtát (fekete ujjas szőlő) széles körben termesztik a Khanh Hoa tartomány gazdái.

Dr. Phan Cong Kien, a Nha Ho Gyapotkutatási és Mezőgazdasági Fejlesztési Intézet igazgatóhelyettese elmondta, hogy az intézet szőlőgénbankja jelenleg több mint 230 szőlőfajtát tartalmaz, beleértve az étkezési, borászati, szárítási (lekvárkészítési), kifejezetten alanynak szánt fajtákat és levéltermesztésre alkalmas fajtákat. A fajtaszerkezet gazdagítása és a termelésfejlesztés elősegítése érdekében az intézet számos új szőlőfajtát kutatott, értékelt és választott ki, amelyek számos kívánatos tulajdonsággal rendelkeznek, mint például a magas hozam, a jó gyümölcsminőség, a vonzó megjelenés és a régió ökológiai viszonyaihoz való alkalmasság. Figyelemre méltó példák az étkezési szőlőfajták: NH01-152, NH04-102, NH01-26, NH01-16, NH01-205, valamint a borszőlőfajták: NH02-90, NH02-37, NH02-97.

A friss szőlőfajták közül az NH01-152 (rózsaszín ujjas szőlő) nagy termésű, 500–800 grammos fürtökkel, vastag héjjal, ropogós hússal és mérsékelten édes ízzel rendelkezik. Érett állapotban a gyümölcs vonzó piros színű és enyhe aromájú. Ez a fajta szezononként 12–16 tonna/ha termést hoz; az intenzív termesztés elérheti a 18–20 tonna/ha/szezont, évente két szezont is termelve. A gyümölcs minősége összehasonlítható néhány importált szőlőfajtával.

Az NH04-102 (fekete ujjas szőlő) mag nélküli szőlőfajta egyedi alakja és érett sötétlila színe miatt jelentős piaci figyelmet vonz. A 117–125 napos növekedési időszakkal rendelkező növény erőteljes, könnyen virágzik és jól termőképes. A hozam eléri a 11–15 tonna/ha/szezont, intenzív termesztéssel pedig akár 20 tonna/ha-ra is növelhető. A szőlő Brix-édességi szintje 16–20%, vonzó megjelenésű, és megfelel a fogyasztói igényeknek. Ezért a mag nélküli NH04-102 szőlőt közvetlenül a gazdaságból vásárolják 150 000–250 000 VND/kg közötti áron, ami jelentősen magasabb, mint a hagyományos szőlőfajtáké.

Ezek az új szőlőfajták, amelyeket bevezettek a termesztésbe, hatékonynak bizonyulnak a déli Khánh Hòa régió gazdálkodói számára. Nguyễn Khắc Phòng úr, a Thái An Mezőgazdasági Szolgáltatások Szövetkezetének (Vĩnh Hải község) igazgatója kijelentette, hogy a szövetkezet több mint 5 sao (5000 m²) földterületbe fektetett be egy high-tech mezőgazdasági modell keretében ezen új szőlőfajták termesztése érdekében. „A hagyományos fajtákhoz képest az NH01-152 és NH04-102 fajták gyönyörű formájúak és színűek, nagy, ropogós és illatos gyümölcsökkel rendelkeznek, és a turisták és a piac körében is nagy népszerűségnek örvendenek. Jelenleg a szövetkezet arra ösztönzi tagjait, hogy bővítsék ezen új szőlőfajták termesztését a gazdasági hatékonyság javítása érdekében” – mondta Phòng úr.

A szőlő mellett a Nha Ho Gyapotkutatási és Mezőgazdasági Fejlesztési Intézet sikeresen kifejlesztette a TN01 és TN05 almafajtákat is. A TN01 almafajta tojásdad alakú gyümölcsöt, vastag héjat, ropogós fehér húst, enyhe aromát, átlagos tömege gyümölcsönként 80–100 gramm, a nagyobb gyümölcsök elérhetik a 280 grammot; az ehető rész körülbelül 94–95%, a Brix édessége pedig 11% feletti. A terméshozam eléri a 46–55 tonna/ha/évfolyamot, intenzív termesztés esetén pedig a 65 tonna/ha/évfolyamot. A TN01 almafajta jól alkalmazkodik a dél-közép-partvidék éghajlatához, jól ellenáll a lisztharmatnak, és viszonylag toleráns a kártevőkkel és a betegségekkel szemben. A fa alkalmas homokos vályog- és hordalékos talajokban, folyók mentén termesztésre, ahol stabil napfény és nedvesség szükséges. Erős gyökérrendszere segít a fának ellenállni az erős szeleknek és viharoknak. Ezt a fajtát az Intézet a növénytermesztésről szóló törvénynek és a 94/2019-ND-CP kormányrendeletnek megfelelően forgalmazásra engedélyezte, a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium pedig 2025. november 14-től engedélyezte a régióban történő termesztését.

Ezenkívül a TN01 almafajta anyafáját a Ninh Thuan Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium (ma Khanh Hoa Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) 2022 decemberében elismerte, mivel az megfelel a tömegtermelésre szánt standard palánták előállítására vonatkozó követelményeknek. Az intézet jelenleg véglegesíti a vetőmagvédelmi eljárások befejezéséhez szükséges dokumentációt (a kérelmet a Védelmi Hivatal a 2024. július 22-i 1028/TB-VPHB számú értesítéssel fogadta el), hogy kiváló minőségű palántákat biztosítson a Khanh Hoa-i és környező területek gazdálkodóinak.

A vetőmagkutatás mellett a Nha Ho Pamutkutató és Mezőgazdasági Fejlesztési Intézet számos modern mezőgazdasági technikát is alkalmaz, mint például a víztakarékos öntözési technológia, az érzékelőalkalmazások, a speciális műtrágyák használata szerves trágyákkal és biológiai termékekkel kombinálva; az integrált növényvédelem; szőlőtermesztés Y alakú lugason esővédett üvegházakban, valamint almatermesztés hálóházakban a rovarfertőzések korlátozása érdekében. Ezek a megoldások segítenek csökkenteni a kémiai növényvédő szerek használatát, védik a környezetet és fenntartják a talaj termékenységét.

Khanh Hoa tartomány déli régiójában forró, száraz éghajlat és megfelelő talajviszonyok jellemzik bizonyos gyümölcsnövények, például szőlő és alma termesztését, jelenleg több mint 1000 hektáron almát és további 1000 hektáron szőlőt termesztenek. Az új, kiváló minőségű szőlő- és almafajták kifejlesztése érdekében a Khanh Hoa Tartományi Népi Bizottság utasította a Mezőgazdasági Minisztériumot, hogy az illetékes osztályokkal, ügynökségekkel és helyi önkormányzatokkal együttműködve vizsgálja felül és igazítsa ki a telepítési területek tervét a tényleges körülményekhez; valamint hatékonyan aknázza ki a megfelelő földterületekben rejlő lehetőségeket. A kutatóintézetek és a szakosított ügynökségek folyamatosan finomítják a fejlett termelési technikákat, miközben védik a környezetet.

Khanh Hoa tartomány emellett előmozdítja a tudomány és a technológia alkalmazását, értéklánc-összekapcsolási modelleket épít, bővíti az új szőlő- és almafajták ültetésére szolgáló területet a VietGAP szabványoknak megfelelően, és ezt összekapcsolja az ökoturizmus fejlesztésével, hogy szőlőfalvakat és almáskerteket látogasson el a helyi kiváló minőségű friss szőlő és alma márkájának népszerűsítése érdekében.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-giong-nho-tao-moi-thich-ung-khi-hau-kho-nong-tai-khanh-hoa-20251212065944845.htm