Egy szingapúri VNA tudósító szerint október 18-án nyílt meg a 2025-ös vietnami Pho fesztivál a szingapúri Our Tampines Hubban, amely rengeteg turistát vonzott.
Ez az első alkalom, hogy a vietnami Pho egy speciális fesztiválon vesz részt az „Oroszlán-szigeten”, lehetőséget teremtve a két ország közötti kultúra, gasztronómia és kereskedelem népszerűsítésére.
A „Pho – Élvezd együtt, fejlődj együtt” üzenettel az esemény célja, hogy bemutassa a vietnami Phót „kulturális nagykövetként”, hozzájárulva a közösség összekapcsolásához, valamint a kulturális együttműködés, a turizmus , a kereskedelem és a befektetések előmozdításához Vietnam és Szingapúr között.
Ezt az üzenetet Desmond Choo úr, a védelmi államminiszter, az Északkeleti kerület korábbi főnöke is megosztotta a fesztiválon tartott megnyitóbeszédében.
Desmond Choo úr hangsúlyozta, hogy a pho nemcsak egy közkedvelt étel, hanem a vietnami nép családjáról, örökségéről és ellenálló képességéről is mesél. „A pho tükrözi, hogy a vietnami kultúra hogyan táplálja a testet és a lelket, és hogy valami ilyen egyszerű hogyan képes összekötni az embereket határokon átnyúlóan” – mondta.
Desmond Choo úr szerint az idei téma, a „Pho – Élvezzük együtt, fejlődjünk együtt” pontosan ábrázolja Szingapúr és Vietnam barátságát, amely a kölcsönös tiszteleten, a közös törekvéseken és azon a hiten alapul, hogy a két ország együtt erősebbé válik.
A fesztivál fő programjai a bevásárló- és kereskedelmi komplexumban zajlanak, kiemelve a kulináris térben kapható „autentikus” vietnami Pho-t, amelyet közvetlenül kézművesek és vezető séfek készítenek, valamint számos más hagyományos ételt, például kenyeret, sült tavaszi tekercset..., ami egy vietnami identitással átitatott „kulináris szimfóniát” teremt.
Kiállítótér Vietnam képeinek, mezőgazdasági termékeinek, fűszereinek és egyedi turisztikai szolgáltatásainak bemutatására; kulturális programok, hagyományos hangszerek előadásai és modern cserék, amelyek segítenek a nagyközönségnek többet megtudni a vietnami kultúráról és emberekről.
A VNA újságíróival megosztva, Desmond Choo úr a fesztivált Vietnam és Szingapúr közötti átfogó stratégiai partnerség nagyon gyakorlatias megvalósításaként értékelte.
Ez egy fontos előrelépés, amely segít a szingapúriaknak jobban megérteni Vietnam sokszínű mezőgazdasági termékeit, és üzleti együttműködési lehetőségeket nyit meg nemcsak Szingapúrban, hanem a régióban is.
Miközben egy tál forró, erős vietnami ízű pho-t fogyasztott, Huynh My Buu asszony boldogan mondta: „Közel 20 éve élek itt, és nagyon örülök, hogy a vietnami pho fesztivált Szingapúrban rendezik meg, így itt élvezhetem Vietnam erős ízeit.”
Nguyen Khanh Kim Chi, a pho iránti különleges szeretettel, ezt mondta: „Ez egy lehetőség számomra, hogy megtapasztaljam és megkóstoljam Vietnam számos régiójának éttermeiben kapható pho mindenféle változatát, miközben támogatom a vietnami szellemiséget és kultúrát, különösen a közös kapcsolatokat és fejlődést.”
A szintén nagy vietnami pho rajongó, a helyi lakos, Thomas megosztotta velünk: „Próbáltam már pho ételeket, a csirkés pho-tól kezdve a tenger gyümölcsei pho-n át a vegyes pho-ig. Mindegyik nagyon finom.”
A fesztivál keretében kiemelkedő esemény volt a Vietnám és Szingapúr közötti befektetéseket, kereskedelmet és turizmust elősegítő fórum, amelyen mindkét országból mintegy 150 vállalkozás vett részt. A megbeszélések és a közvetlen üzleti kapcsolatok teret teremtettek a részt vevő vállalkozások kereskedelmi és befektetési kapcsolatainak kialakítására.
Desmond Choo úr szerint az ilyen fórumok szervezése nagyon fontos, segítve a partnereket és a vállalkozásokat abban, hogy jobban megértsék egymást, ezáltal elősegítve az új megállapodások létrejöttét mindkét irányban, hozzájárulva a két ország közötti kapcsolatok előmozdításához.
Tran Phuoc Anh, Vietnam szingapúri nagykövete hangsúlyozta, hogy a 2025-ös szingapúri vietnami Pho fesztiválnak különleges jelentősége van, mivel a vietnami-szingapúri kapcsolatok legjobb fejlődésének kontextusában kerül megrendezésre, különösen mivel a két ország átfogó stratégiai partnerséggé fejlesztette kapcsolatát.
Másodszor, a fesztivált egy lakóövezetben, Szingapúr legnagyobb integrált közösségében, az Our Tampines Hubban rendezik meg, amely elősegíti a vietnami kulináris kultúra erőteljes terjesztését.
Emellett a fesztiválnak különleges jelentése is van, mégpedig a szingapúri vietnami közösség egyesítése.
A 2025-ös vietnami Pho fesztivált a szingapúri vietnami nagykövetség, a Tuoi Tre újság és a Saigontourist Group szervezi Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumával és a Szingapúri Vietnami Kapcsolattartó Bizottsággal együttműködve, a Külügyminisztérium és a Ho Si Minh-város Népi Bizottságának irányításával. A fesztivál október 18-19. között kerül megrendezésre.
Forrás: https://www.vietnamplus.vn/pho-viet-su-gia-van-hoa-gan-ket-viet-nam-singapore-post1071141.vnp
![[Fotó] Luong Cuong elnök fogadja Pete Hegseth amerikai hadügyminisztert](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/02/1762089839868_ndo_br_1-jpg.webp)
Hozzászólás (0)