Vietnami durian - Egy milliárd dolláros iparág és az út a pozíciójának megerősítéséig - Jelentős körzetszámok kiépítése - Az értéklánc szorosabbá tétele a "gyümölcsök királya" számára

A durian egy olyan termékcsalád, amely nagyban hozzájárul a mezőgazdasági ágazat növekedéséhez, jelentősen javítva a gazdálkodók életét, de a termékcsalád kiépítésének és a körzetszámok kidolgozásának felelőssége látszólag a véletlenre és a belátásra van bízva.

A durian egy olyan termékcsalád, amely nagyban hozzájárul a mezőgazdasági ágazat növekedéséhez, jelentősen javítva a gazdálkodók életét, de a termékcsalád kiépítésének és a körzetszámok kidolgozásának felelőssége látszólag a véletlenre és a belátásra van bízva.

A Dak Lak tartománybeli Ea Knuech községben található 100 háztartás VietGap durian termesztőterülete tele van gyümölccsel ebben a szezonban, közeledve a betakarítási időszakhoz. Bár a kereskedők által kínált ár a szezon elején jelentősen alacsonyabb, mint az előző szezonban, és aggodalomra ad okot a tiltott anyagok maradványainak bejutása az egyes kertekbe, a csoport háztartásai továbbra is bíznak abban, hogy termékeik megfelelnek minden szigorú szabványnak.

Le Van Hung úr, a háztartások egyik kerttulajdonosa, elmondta, hogy a teljes 100 hektáros duriánterület termesztési körzetszámot kapott. A kertek egy, a termelési alapanyagoktól a termékekig terjedő vállalkozásokhoz kapcsolódó láncban is szerepelnek, és a gondozási folyamatot szorosan figyelemmel kísérik. „Minden termesztő háztartásnak kötelezettséget kell vállalnia a folyamat betartására a trágyázástól a betakarítás utáni kezelésig. Az exportáló vállalkozások együttműködnek a kertészekkel a maradványok megfigyelésében és ellenőrzésében, és ha bármilyen rendellenességet észlelnek, azokat azonnal kezelik. Ennek köszönhetően a partnerek bizalma is szilárdabb” – osztotta meg Hung úr.

VietGap szabványos durianja egy 100 háztartásból álló csoportnál Ea Knuech községben, Dak Lak tartományban

Az értéklánc-gazdálkodást jelenleg számos vállalkozás és gazdálkodó alkalmazza a Közép-felföldön, és pozitív eredményeket hoz. A Dak Lak „mozdony” mellett az iparág „követő kocsijai”, mint például a Gia Lai , a Lam Dong..., több száz termesztési körzetszámot és több tucat durian csomagolóüzemet kaptak.

Duong Mah Tiep úr, a Gia Lai Tartományi Népi Bizottság alelnöke elmondta, hogy a tartomány több mint 13 250 hektáros gyümölcsfatermesztési láncot hozott létre 52 vállalkozás, 58 szövetkezet és 35 mezőgazdasági egyesület részvételével. Csak a duriániparban 11 vállalkozás csatlakozott 16 szövetkezethez közel 2900 hektáron. Innen a Gia Lai proaktívan elősegíti a kapcsolatokat az értéklánc mentén, a termelési folyamatot a kellően nagy áruforrás létrehozása és a minőség biztosítása felé irányítva.

„Gia Lai mindig ajánlásokat tesz és információkat nyújt a szövetkezeteknek, a gazdaegyesületeknek és a duriantermesztőknek, hogy megértsék a piac igényeit és szabványait. A kapcsolódási modellekben mindig vannak olyan vállalkozások, amelyek kísérik a termelőket, hogy kapcsolatba lépjenek az exportpiacokkal, és jó termékeket hozzanak létre a piac számára” – mondta Tiep úr.

A Dak Lak és Gia Lai tartományokban történtek azt mutatják, hogy a kormány, a gazdák és a vállalkozások bizonyos erőfeszítéseket tettek a termelés átszervezésére és a termőterületekről származó értékláncok kiépítésére. Kína – Vietnam legnagyobb durian importpiaca – szintén elismerte ezeket az erőfeszítéseket, és 2025-ben közel 1000 új kódot adott több mint 800 termőterületnek és 130 csomagolóüzemnek.

Ngo Tuong Vy asszony, a Chanh Thu Gyümölcsimport-export Vállalat igazgatója elmondta, hogy a több mint 1400 kiadott kód még mindig nagyon kevés a mai vietnami duriántermő területek méretéhez képest.

Így a 2025-ös év második duriántermésének kezdetén Vietnamban, amely a Közép-felföld fő termése, az egész ország 1400 termesztőkörzetszámmal és 188 csomagolóüzem-kóddal rendelkezik. Ngo Tuong Vy asszony, a duriánexport egyik vezető vállalatának, a Chanh Thu Fruit Import-Export Corporationnek az igazgatója megerősítette, hogy ez egy pozitív jel, amely azt mutatja, hogy az iparág jelentős előrelépést tett az idei év eleji exportvisszaesések után.

A több mint 1400 kiadott kód azonban még mindig nagyon kevés a termőterületek méretéhez képest. Ngo Tuong Vy asszony elmondta, hogy átlátható gazdálkodásra van szükség ahhoz, hogy ezt a számot gyorsan tovább lehessen növelni, elkerülve, hogy „egyetlen rossz alma is elrontsa a hordót”, ami a kódok visszavonásához és az export blokkolásához vezetne, mint az év első hónapjaiban.

„Nem arról van szó, hogy a vietnami durián nem tud versenyezni más országokkal. A probléma az, hogy hiányzik a szinkron az egyidejű gazdálkodásban. Ezért minden szereplőnek, a gazdálkodóktól kezdve a vállalkozásokon át az irányítási ügynökségekig, világosan tisztában kell lennie a szerepével és felelősségével. Következetesnek és átláthatónak kell lennünk, és együtt kell működnünk a laza láncszemek tökéletesítése érdekében, hogy a lánc minden szereplője biztonságban érezhesse magát a munka rá eső részével kapcsolatban” – ajánlotta Vy asszony.

A durian egy olyan termékcsalád, amely nagyban hozzájárult a mezőgazdasági ágazat növekedéséhez, jelentősen javítva a gazdálkodók életét, de az iparág építésének felelőssége látszólag a véletlenre és a belátásra van bízva. Eközben 2018-ban kiadták a termesztésről szóló törvényt, amely átfogóan szabályozza a növényfajták, a műtrágyák, a termesztés, a betakarítás, a feldolgozás stb. területét, de nagyon csekély hatással van a mezőgazdaságra általában, és különösen a durianágazatra. A durianra vonatkozó TCVN 10739/2015 nemzeti minőségi szabványok túl vázlatosak, és a gyakorlatban nem alkalmazhatók.

A termesztési körzetszámok és a durian minőségellenőrzésének átláthatósága lényegében előfeltétele az iparág hírnevének megőrzésének.

Tran Hau Ngoc úr, a Nemzeti Szabványügyi és Minőségmérési Bizottság alelnöke reméli, hogy a felülvizsgálat alatt álló vonatkozó törvények és rendeletek mielőbb magukban foglalják az új gyakorlati követelményeket, hogy valóban hatékonyak legyenek általában a mezőgazdasági termékek, és különösen a durian minőségének ellenőrzésében.

„A Bizottság a minőségi szabványok mérésének nemzeti alapjának kiépítése felé halad. Ekkor a szabványokkal és vonalkódokkal kapcsolatos összes információ egy könnyen visszakereshető és termékreferenciát nyújtó rendszeren jelenik meg. Ugyanakkor ez egy olyan eszköz is, amely támogatja a gazdálkodókat a szabványok és előírások könnyű megértésében és a gyakorlati alkalmazásukban. A Bizottság megerősíti, hogy a nagy piacra való belépés érdekében a szabványok jelentik az eszközt a termékek nemzetközi piacra való integrálásához” – mondta Ngoc úr.

Huong Ly-Dinh Tuan/VOV-Tay Nguyen/ vov.vn szerint

Forrás: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202508/sau-rieng-viet-nam-nganhhangty-do-va-hanh-trinh-khang-dinh-vi-the-xay-dung-ma-vung-thuc-chat-siet-chat-chuoi-gia-tri-cho-vua-trai-cay-ae603c4/