A dél-kínai Fujian tartománybeli Wuyi-hegyről származó Da Hong Pao teát a teák királyaként ismerik, és az egymilliárd lakosú ország 10 leghíresebb teája közé sorolják.
A Da Hong Pao egy prémium minőségű oolong tea, amelyet sziklás hegyeken termesztenek (sziklateának is nevezik), és az ókorban csak királyi fogyasztásra használták.
A Ming-dinasztia (1368-1644) óta mindössze 6 Da Hong Pao anyateafa maradt fenn, és ezek ma is szépen fejlődnek. Figyelemre méltó, hogy ezek a Da Hong Pao teafák évente kevesebb mint 500 gramm készterméket teremnek.
Ezért a Da Hong Pao tea rendkívül drága. 2002-ben egy különleges kantoni árverésen 20 gramm Da Hong Pao teát 180 000 jüanért (közel 600 millió dongért) adtak el.
2005-ben 20 gramm Da Hong Pao tea ára akár 208 000 jüant is ért, ami 10,4 millió jüan/kg-nak (körülbelül 37,4 milliárd VND) felel meg. Ennyi pénzért egy átlagos kínai városban villát lehetne venni.
Ritkasága miatt a Fujian tartományi kormány több mint 300 milliárd VND értékben biztosítást vásárolt erre a 6 Da Hong Pao teafára.
Ritkasága mellett a Da Hong Pao teának „íze és színe is van”. A száraz tea vörösesbarna színű, lefőzve pedig a víz élénk narancssárga színű.
A Da Hong Pao tea aromája az orchideák illatához hasonlítható, hosszan tartó illattal.
Míg sok más híres tea mindössze 7 vízcsere után elveszíti ízét, a Da Hong Pao tea 9 áztatási alkalom után is megőrzi eredeti ízét.
A tea édes, frissítő ízű, amely semmilyen más teával nem téveszthető össze. Fotó forrása: Xinhua, Sina, Getty
[hirdetés_2]
Forrás: https://danviet.vn/tra-dai-hong-bao-la-tra-gi-ma-dat-hon-vang-rong-dai-gia-dung-tuong-co-tien-ma-duoc-thuong-thuc-20240620162508457.htm
Hozzászólás (0)