Influenza A-ban szenvedő gyermekek, mit szabad és mit nem szabad enniük?

A forró, meleg csirkehúsleves és zabkása segít a gyerekeknek megelőzni és gyorsan felépülni az influenzából. Épp ellenkezőleg, a szülőknek korlátozniuk kell gyermekeik feldolgozott élelmiszerek, magas zsírtartalmú élelmiszerek és tejtermékek bevitelét.

Amikor a gyermekek influenzásak, korlátozni kell a gyorsételek, a feldolgozott élelmiszerek, a magas zsírtartalmú ételek, a szénsavas italok, az üdítőitalok és a tejtermékek bevitelét. (Forrás: Vinmec)

A táplálkozás rendkívül fontos szerepet játszik a gyermekek légúti betegségeinek, köztük az influenza A-nak a megelőzésében és a gyors felépülésben. Az influenza megelőzése érdekében a szülőknek meleg, meleg ételeket kell adniuk gyermekeiknek; adjanak hozzá természetes antibiotikus hatású fűszereket, például fokhagymát és kurkumát.

Tran Thu Nguyet doktor, a Vietnámi Alkalmazott Orvostudományi Intézet mestere elmondta, hogy a gyermekek ellenálló képességének fokozása érdekében az étrendnek az alábbi alapelveket kell követnie: Fogyasszon elegendő keményítőt, állati fehérjét és zsírt; egyensúlyban tartsa az olaj és zsír arányát, és fordítson különös figyelmet a következő élelmiszerekre:

A-vitaminban gazdag ételek

Az A-vitamin nemcsak a vizuális fejlődés szempontjából számos előnnyel jár, hanem segít megvédeni a gyermekek szervezetét a fertőzések kockázatától, korlátozva a légúti betegségeket okozó vírusok invázióját.

Az A-vitamin erősíti a hámsejteket és növeli a nyáktermelést a légzőrendszerben, megelőzve a bakteriális és vírusos támadásokat, így nagyon hatékony a légzőszervi betegségek, például a szezonális influenza megelőzésében.

Az A-vitamin bőségesen található sötétzöld zöldségekben, piros és sárga gyümölcsökben, mint például: papaya, görögdinnye, datolyaszilva, grapefruit, narancs, mandarin, sárgarépa, tök, édesburgonya, paradicsom, vörös spenót... vagy olyan élelmiszerekben, mint a lazac, avokádó, joghurt, sajt...

C-vitamin

A C-vitamin fontos antioxidáns, amely segít fenntartani az általános egészséget, szükséges az immunsejtek működéséhez, erősíti a gyermekek immunrendszerét és ellenálló képességét, valamint megelőzi a megfázást.

A C-vitaminban gazdag gyümölcsök közé tartozik a narancs, a mandarin, a grapefruit, a görögdinnye, a guava, a citrom... A gyerekek közvetlenül ehetnek gyümölcsöt, vagy ihatnak belőle gyümölcslevet.

Fontos megjegyezni, hogy a C-vitamin bőségesen megtalálható a napi gyümölcsökben és zöldségekben, mégis sok gyerek nem szereti őket enni. Ezért a szülőknek meg kell találniuk a módját, hogy vonzóbbá tegyék a zöldségeket és gyümölcsöket, változatosabbá téve a zöldségek és gyümölcsök fajtáit, hogy a gyerekek könnyebben fogyasszák őket. Ha a gyerekek mégsem szeretik őket, akkor a zöldségeket apró darabokra vághatjuk, zabkásába, porba keverhetjük, vagy külön is elkészíthetjük, hogy ösztönözzük a gyerekeket az evésre.

Állati fehérje

Az állati fehérje sok olyan fehérjét tartalmaz, amely részt vesz az immunrendszerben, segítve a gyermekeket abban, hogy növeljék ellenálló képességüket. Ezért a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása segít a gyermekeknek, különösen a kisgyermekeknek, jobban megelőzni a betegségeket.

A szülőknek fehérjében gazdag ételeket kell fogyasztaniuk, például: marhahús (a húsok közül a leggazdagabb fehérjében), sertéshús, csirkehús, garnélarák, rák, tojás stb. Ezek az ételek esszenciális aminosavakat, vasat és B12-vitamint tartalmaznak, ami segít megelőzni a légúti betegségeket és a szezonális influenzát a gyermekeknél.

Rostot adunk hozzá

A zöld zöldségekből, gyümölcsökből és diófélékből származó rost jót tesz az emésztőrendszernek, erősíti az immunrendszert és a tüdőfunkciót.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a rostszükséglet életkoronként változik: a felnőtteknek napi 20-22 g-ra van szükségük, a gyermekeknek csak ennek a mennyiségnek a körülbelül a felére. Mivel a gyerekek gyakran nem érdeklődnek a rostban gazdag ételek iránt, a szülőknek változatos ételeket kell készíteniük, hogy segítsék a gyerekeket abban, hogy elegendő mennyiségű rostból felszívódjanak a sokféle élelmiszerforrásból.

Korlátozandó ételek

Nguyet doktor azt is megjegyezte, hogy korlátozni kell a gyermekek nassolnivalók, feldolgozott élelmiszerek, magas zsírtartalmú ételek, szénsavas italok, üdítőitalok és tejtermékek bevitelét.

„Bár a tejtermékek nem okoznak fokozott nyáktermelést, a váladékot besűríthetik, ami megnehezíti a köhögést és a nyelést. A tej és a nyáktermelés közötti kapcsolat azonban nem egyértelmű, és személyenként változó” – mondta Dr. Nguyet.

Forrás: https://baoquocte.vn/tre-mac-cum-a-nen-an-gi-va-khong-nen-an-gi-334422.html