
Szakértők szerint Vietnamnak mélyrehatóan kell orientálnia a gyümölcstermesztést - Fotó: N.TRi
A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium által július 18-án Ho Si Minh-városban szervezett „Megoldások a maracuja, banán, ananász és kókusz versenyképességének növelésére és exportjának előmozdítására” című fórum számos szakértői hozzászólást és véleményt kapott. Legtöbbjük nagyra értékelte a különféle gyümölcsök exportkilátásait.
Vietnam a világ kilencedik legnagyobb banánexportőre.
Nguyen Nhu Cuong úr, a Tudományos és Technológiai Osztály ( Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) igazgatóhelyettese elmondta, hogy 2024-re az országban a gyümölcsfák teljes területe a becslések szerint eléri az 1,28 millió hektárt, a terméshozam pedig körülbelül 15 millió tonna/év. Különösen a maracuja, a banán, az ananász és a kókuszdió olyan termékek, amelyek számos fejlesztési előnnyel rendelkeznek, mivel képesek a méretnövelésre és az exportérték növelésére.
Vietnam jelenleg évi 163 000 tonnát termel maracuja formájában. A cél 2030-ra elérni a 300 000 tonnát, miközben befejezik az Egyesült Államokba, Dél-Koreába és Thaiföldre irányuló hivatalos export eljárásait.
Ananász esetében a termelés körülbelül 860 000 tonna, a cél az, hogy 2030-ra elérjék a közel 1 millió tonnát.
A banán termelése körülbelül 3 millió tonna, és kulcsfontosságú exportcikk, exportforgalma 2024-ben közel 380 millió USD volt, ezzel Vietnam a világ 9. legnagyobb banánexportőre.
A kókuszdió termesztési területe a legelőnyösebb gyümölcsök közül a legnagyobb, több mint 202 000 hektáron terül el, évi 2,28 millió tonna terméssel. Vietnam a világ vezető kókuszdió-exportőr országai közé tartozik. 2030-ra a kókuszipar erőteljesen átáll a mélyfeldolgozásra.
Nguyen Manh Hung úr, a Nafoods igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy mindössze egy évtized alatt a maracujaipar nulláról évi több százmillió dolláros bevételre nőtt, amelyből csak a pürésített és sűrített termékek mintegy 300 millió dollárt tesznek ki.
„Ha a kínai piac teljesen megnyílik, és az iparág jól megtervezett, a maracuja elérheti a milliárd dolláros határt” – jegyezte meg Mr. Hung.
Eközben Pham Quoc Liem, az Unifarm vezérigazgatója elmondta, hogy a csúcstechnológiás termelésből származó bevétel 20 000 USD/ha-ra való növelését célozva, az egység ahelyett, hogy az egyes piacokra szabott minőséget alakított volna ki, az egységes szabványrendszer fenntartása mellett döntött.
„Ha az egész iparág beleegyezik abba, hogy a nagymértékű, szisztematikus termelés és a technológia alkalmazása felé mozdul el, a banán teljesen milliárd dolláros iparággá válhat, hosszú távon akár a 4 milliárd dolláros határt is meghaladhatja” – értékelte Mr. Liem.
Dang Phuc Nguyen, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára szerint a közel 29 milliárd USD értékű globális ananászpiac, amely évi mintegy 6,3%-os növekedési ütemmel rendelkezik, hatalmas lehetőséget jelent.

Jelentősen megnőtt Vietnam banánexportja Kínába - Fotó: TTO
Még sok munka van hátra.
Megnyitóbeszédében Tran Thanh Nam mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes hangsúlyozta, hogy bár a vietnami gyümölcsipar gyorsan növekszik, sürgős követelményekkel is szembesül az exportpiacok bővítése, a versenyképesség javítása és a márkaépítés terén, különös tekintettel a nyersanyag-területek, a feldolgozás és a nyomonkövethetőség szűk keresztmetszeteinek megoldására.
Vezetői szempontból Cuong úr őszintén elmondta, hogy eddig csak a durián az egyetlen gyümölcstermék, amely elérte a „milliárd dolláros” forgalmat, míg az olyan termékek, mint a sárkánygyümölcs, hanyatlóban vannak. Ez a valóság azt mutatja, hogy a gyümölcságazatnak még sok tennivalója van.
„A termőterületek tervezésétől kezdve a termelés és a feldolgozás összekapcsolásán át az exportpiacok bővítéséig terjedő alapvető kérdések megoldására kell összpontosítani. Ez nem egyetlen ember feladata, hanem az egész iparág közös felelőssége, az irányító ügynökségektől, a vállalkozásoktól a szövetkezetekig és a gazdálkodókig” – hangsúlyozta Cuong úr.
Ngo Quoc Tuan mesterképzéses szakember, a II. számú Növényi Karantén Központ igazgatóhelyettese szerint a dél-amerikai piacra való terjeszkedés nehézkes a szállítási költségek és az erős verseny miatt, miközben az ASEAN-országok hasonló termékekkel rendelkeznek, ami megnehezíti a megkülönböztetést.
„Vietnámnak mélyrehatóan kell orientálnia a gyümölcstermesztést, nemcsak a termőterületek bővítésével, hanem a minőségre, a betakarítás utáni technológiára, az értéklánc szabványosítására és az információs átláthatóságra is összpontosítva. A hatékony export érdekében szigorúan ellenőriznünk kell a nyomon követhetőséget, és át kell szerveznünk a termelést a lánc mentén.”
A probléma megoldására Hung úr négy kulcsfontosságú megoldást javasolt: a termőterületek ésszerű tervezését, a vetőmagminőség ellenőrzését, a növényvédő szerek szigorúbb kezelését, valamint a termelés átszervezését a kisüzemi létesítmények jobb irányítása érdekében.
Fokozott felügyelet a növekvő területeken, a helyi tisztviselők kapacitásának javítása
A Növénytermesztési Minisztérium szerint a növényvédő szerek használatának szabálysértései, a helytelen címkézés, a termesztőterületekre és csomagolólétesítményekre vonatkozó kódok megadása utáni hanyag gazdálkodás... nagymértékben befolyásolják az iparág fenntartható fejlődését.
Ennek leküzdésére az ügynökség a termelés átszervezését javasolta, a szövetkezetek központi szerepét betöltve, a termesztett területeken a felügyelet fokozását, valamint a helyi tisztviselők és vállalkozások nemzetközi szabványoknak való megfelelési képességének javítását.
Forrás: https://tuoitre.vn/viet-nam-xuat-khau-chuoi-lon-thu-9-toan-cau-dua-cung-xuat-hang-dau-the-gioi-20250718164719701.htm






Hozzászólás (0)