Zöld tea sertéshús márka építése - egy új specialitás a Thai Nguyenben

Sok Thai Nguyen-i gazdálkodó hatékonyan alkalmazza a zöld tea porral történő sertéstenyésztési modellt, hogy elősegítse a sertések gyors növekedését, növelje az ellenálló képességet és finom húsminőséget termeljen. Ennek köszönhetően a piacon kapható sertéshús sok vásárló körében kedvelt és keresett. Üzleti stratégiájának és pozitív növekedési ütemének köszönhetően a Masan Group 2024. december 11-én továbbra is a "Vietnam 50 leghatékonyabb üzleti vállalata 2024" (TOP 50) címet viseli. Ez egyben a 11. év, hogy a Masan szerepel ezen a rangos TOP 50 listán. To Lam főtitkár felkérte a Központi Katonai Bizottságot, hogy erősítse meg a teljes hadsereg vezetését és irányítását a harci készenlét fenntartása és javítása érdekében, biztosítva a győzelmet minden helyzetben... Az 53 etnikai kisebbség 2019-es társadalmi-gazdasági felmérésének eredményei szerint a nagyon kis Ro Mam etnikai csoport a Sa Thay kerület (Kon Tum) Mo Rai községének Le falujában koncentrálódik, 150 háztartással, 693 fővel; A szegény háztartások aránya 33,3%, a közel szegény háztartásoké 36,4%. A felmérés eredményei alapján a központi kormányzat és Kon Tum tartomány számos programot és projektet indított a ro mam etnikai csoport társadalmi-gazdasági fejlődésének támogatására. Ezáltal megváltoztatva a ro mam etnikai csoport gazdasági és társadalmi életét. December 16-án a Quang Nam tartomány Kábítószer-bűnözéssel Foglalkozó Rendőrségének vezetője bejelentette, hogy ideiglenesen 12 személyt vett őrizetbe, hogy folytassa a kábítószerek illegális adásvételének, -eladásának és -fogyasztásának szervezésének kivizsgálását a Diamond Clubban (Tam Ky város). December 16-án a Quang Nam tartomány Duy Xuyen kerületének Népi Bizottsága rendkívüli jutalmat szervezett azok számára, akik bátran és gyorsan megmentettek 3, az árvíz által elsodort diákot. December 16-án este Pham Minh Chinh miniszterelnök fogadta Muraoka Tsugumasa urat, Yamaguchi tartomány (Japán) kormányzóját, aki Vietnámban tartózkodik és dolgozik. A fenntartható szegénység csökkentésére irányuló Nemzeti Célprogram (NTP) végrehajtása, valamint a megélhetés támogatását, a jövedelem növelését és az emberek életminőségének javítását célzó projektek és programok megvalósítása mellett a Lang Son tartomány Van Lang kerülete támogatási tartalmakat is bevezetett a táplálkozás javítása, az emberek egészségének javítása és az etnikai kisebbségi területeken élő emberi erőforrások minőségének javítása érdekében. Az Etnikai és Fejlesztési Újság általános hírei. A december 14-i reggeli hírek a következő figyelemre méltó információkat tartalmazzák: 2 további nemzeti szellemi kulturális örökség Binh Dinhben. A keleti gyógyászat beépítése a turisztikai termékekbe. A kézművesek fiataljaikat a Then örökségének megőrzésére fordítják. Egyéb aktuális hírek az etnikai kisebbségi és hegyvidéki területeken. A kártyás tranzakciók biztonságának javítása érdekében az SHB támogatja az ügyfeleket abban, hogy mágneses technológiájú ATM-kártyáikat VCCS szabványú chiptechnológiájú kártyákká alakítsák át "0 VND" áron. Ez a nemzetközi szabványoknak megfelelő hatékony megoldásnak tekinthető a kártyás tranzakciók biztonságának garantálására az ügyfelek számára. December 16-án reggel a Gia Lai tartománybeli Duc Co kerület Női Uniója együttműködött az Ia Lang község Népi Bizottságával és a Siu Bleh Középiskolával (Ia Lang község, Duc Co kerület), hogy elindítsák a „Változás Vezetői” Klubot. A Gia Lai tartománybeli Duc Co kerület Női Uniójának „Közösségi Bizalom Cím” modellje azonnal segítséget nyújtott a családon belüli erőszak áldozatául esett nőknek az etnikai kisebbségek, a hegyvidéki és a határ menti területeken; házassági konfliktusok rendezésében, a családon belüli erőszak megelőzését és leküzdését célzó törvények terjesztésében, valamint a nők és gyermekek sürgető problémáinak megoldásában. December 16-án reggel Tam Thang község (Tam Ky város, Quang Nam tartomány) hatóságai és a helyiek felkutatták és megtalálták egy anya és gyermek holttestét, akik a Dam folyón haltak meg horgászás közben, gyanújuk szerint felborulhatott a hajójuk. December 16-án reggel a Bevándorlási Hivatal - Quang Nam Tartományi Rendőrség együttműködött a Huu Nghi Határőrséggel (Lang Son) egy illegálisan az országba belépő kínai állampolgár kiutasítása és átadása érdekében.

A Duong Van Hai úr családjának háztartásában és a Song Cong Cityben, Thai Nguyenben található Dung Tan Kereskedelmi és Turisztikai Központban 2023 végén bevezetett modell, amely szerint zöld teaport adnak a takarmányadaghoz az őshonos fekete sertések tenyésztésére, és amelyet 2023 végén vezettek be, kezdeti eredményeket mutatott.

A zöld tea jótékony hatását az állattenyésztésben is kihasználva, Thai Nguyen tartomány számos háztartása merészen kutatta, tesztelte és adta a zöld tealevelekből származó keményítőt a sertések étrendjéhez. Ez az alkalmazás számos sertésállománynál egyértelmű eredményeket hozott.

Számos publikált tanulmány szerint a zöld tea számos tápanyagot tartalmaz, beleértve a polifenolokat, poliszacharidokat, szaponinokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. A zöld tea sertéstenyésztésre gyakorolt ​​hatásai különböző arányokban eltérőek lesznek a növekedési képességre és a hús minőségére nézve.

A zöld tea levélpor sertések étrendjébe való kiegészítése befolyásolhatja az esszenciális aminosavak arányát a sertés izomzatában, jó minőségű izomzat esetén ez az arány elérheti a 40%-ot.

A kezdeti eredmények azt mutatják, hogy a zöld teával kiegészített természetes táplálékon nevelt sertések segítenek növelni az immunitást, csökkenteni az emésztőrendszerben előforduló gyakori betegségeket és javítani a sertéshús minőségét.

Dang Van Ngu úr, a Zöld Állattenyésztési Szövetkezet (Pha Residential Group, Luong Son Ward, Song Cong város, Thai Nguyen tartomány) igazgatójának családja Song Cong város egyik nagyüzemi sertéstenyésztő háztartása. Elmondta, hogy a fogyasztók számára tiszta, biztonságos és minőségi, antibiotikumok nélküli termékek biztosításának szükségességéből fakadóan az az ötlete támadt, hogy módot találjon az antibiotikumok mennyiségének csökkentésére a forgalomba hozott élelmiszerekben.

Emiatt Mr. Ngu merész döntést hozott, és nem használ antibiotikumokat az állattenyésztésben a sertések rezisztenciájának fokozására. Négy évnyi alkalmazás után Mr. Ngu most sikerrel járt ezzel az innovatív módszerrel.

Ngu úr szerint, amikor a város bevezette ezt a modellt, családja nagyon támogatta. Bár csak közel egy hónapja tesztelik, már látott eredményeket, többek között egészségesebb sertéseket és jobb emésztőrendszert.

Nem csak ez, a zöld tea por sertéstáp kiegészítőként való használata a helyi lakosok teafogyasztását is segíti, mivel Song Cong egy olyan hely, ahol ez a zöld tea alapanyag elérhető.

Dr. Nguyen Tien Dat - a Thai Nguyen Mezőgazdasági és Erdészeti Egyetem munkatársa zöld teapor hozzáadásának technikáját mutatja be sertéstenyésztőknek Song Cong városában, Thai Nguyenben. (Fotó: Song Cong Kulturális és Információs Központ)

Ngo Quang Ba úr, a Song Cong város gazdasági osztályának vezetője elmondta: „Ha ez a modell megismétlődik, az egyik előfeltétele lesz a sertéshús értékének növelésének, az antibiotikumok használatának csökkentésének különösen a sertéstenyésztésben és általában az állattenyésztési ágazatban, és ezzel egyidejűleg a teafafélék értékének növelésének, hozzájárulva a zöld teás sertéshús márkaépítéséhez – amely a thai Nguyen új specialitása.”

Ngu úr családjához hasonlóan Dung úr családja (Song Cong város, Thai Nguyen tartomány) is nagyon érdeklődik a sertéstenyésztési modell iránt, amely zöld tea keményítőt ad a sertéstáphoz.

Dung úr szerint a farmon kétféle sertést tartanak: vaddisznót és mant (őshonos fekete disznót), melyeket Ham Yenből (Tuyen Quang) és Thanh Sonból (Phu Tho) importálnak. A takarmány fő összetevői továbbra is a rizskorpa, a kukoricakorpa és a szójababpor, de hozzáadják a szárított Tan Cuong tealevelekből őrölt, keverőben összekevert, majd erjesztett és megfőzött zöld teaport.

A zöld teaporral etetett sertések jellemzője az illatos, kemény hús. Azok a vendégek, akik megették, érzik a finom ízt. Jelenleg Dung úr családjának hagyományos módszerrel, zöld teapor felhasználásával nevelt sertései mind a családi éttermi rendszerbe kerülnek. Ezenkívül a távolabbról érkező vásárlók is rendelhetnek vágást és házhozszállítást.

A Cao Phong gazdák tiszta termékeknek köszönhetően növelik profitjukat

Forrás: https://baodantoc.vn/xay-dung-thuong-hieu-thit-lon-tra-xanh-mot-dac-san-moi-o-thai-nguyen-1734324557770.htm