10 burger terbaik di dunia

Menurut para ahli kuliner , sandwich "sederhana sekaligus populer di seluruh dunia." Dari hamburger di Amerika, katsu sando di Jepang, hingga banh mi Vietnam, hampir setiap negara memiliki versi banh mi-nya sendiri.

Berikut 10 jenis roti yang dinobatkan oleh stasiun TV Amerika ternama CNN sebagai "roti terbaik di dunia ". Kriteria tersebut didasarkan pada popularitas, pengaruh, dan jangkauan di peta kuliner dunia, cita rasa yang lezat, khas atau mewakili suatu negara, dan dicintai banyak orang.

Roti, Vietnam

Warisan kuliner dari masa kolonial Prancis, bánh mì telah disulap oleh orang Vietnam menjadi hidangan terkenal yang dikenal oleh banyak pengunjung internasional. Versi klasiknya berisi sosis Vietnam, acar wortel dan lobak, ketumbar, dan mayones. Menikmati baguette dengan kulit renyah dan isian yang kaya rasa adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Vietnam, menurut saran para pakar kuliner Amerika.

Ibérico Jamón Bocadillo, Spanyol

Jika sandwich potongan daging dingin biasa terasa "lumayan", bocadillo de jamón dianggap sebagai "sebuah pengalaman kuliner yang utuh". Ham Iberico, daging babi terkenal yang diberi makan biji ek, diiris tipis dan disajikan dengan roti renyah dan minyak zaitun extra virgin. Pengunjung dapat menikmatinya dengan tomat segar atau keju, tetapi fokusnya tetap pada kekayaan rasa ham. Foto: Ibericos covap

Torta ahogada, Mexico

"Tortilla tenggelam" adalah sebutan orang Meksiko untuk hidangan ini. Populer di jalanan Guadalajara, torta ahogada adalah isian daging babi suwir yang diapit roti gulung ala baguette Prancis, lalu "tenggelam" dalam saus cabai merah pedas. Menurut penduduk setempat, hidangan ini lahir dari "tortilla yang tak sengaja jatuh ke dalam saus." Foto: Amigo Foods

Tramezzino, Italia

Pertama kali muncul di Turin, Venesia-lah yang mengangkat tramezzino ke level seni. Kue kering segitiga putih lembut ini diisi dengan berbagai macam isian, mulai dari telur rebus, sayuran, tuna hingga ham goreng renyah dan truffle. Tramezzino sering dinikmati dengan segelas anggur putih di tepi kanal pada siang hari - sebuah pengingat akan budaya kuliner Italia. Foto: Gaya Hidup swishinteractiv

Shawarma, Timur Tengah

Dinamai berdasarkan cara daging diputar di atas panggangan vertikal, shawarma adalah makanan pokok Timur Tengah. Shawarma berupa roti lapis berisi ayam, sapi, atau domba yang diiris, dipanggang, dan dimarinasi, beserta tomat, bawang bombai, peterseli, tahini, dan saus cabai. Shawarma juga tersedia di Yunani (gyros), Jerman, dan Turki (döner kebab). Foto: Foot panda

Pambazo, Meksiko

Selain tortilla, orang Meksiko juga memiliki pambazo, sejenis roti yang diwarnai merah dengan saus guajillo yang sedikit pedas. Isinya berupa kentang dan chorizo, dengan selada, keju, dan krim asam sebagai topping. Ini adalah jajanan kaki lima yang populer di wilayah Veracruz dan Puebla. Foto: Tour by Mexico

Muffaletta, Amerika Serikat

Pai bundar berlapis wijen ini, berdiameter lebih dari 20 cm, merupakan kreasi komunitas Italia di New Orleans. Isinya terdiri dari zaitun cincang, salami, ham, keju Swiss, dan keju provolone Italia. Foto: iStock

Chivito, Uruguay

Namanya berarti "kambing kecil", tetapi chivito tidak mengandung daging kambing. Isi utamanya adalah daging sapi panggang yang diiris tipis, ditambah ham, bacon, selada, mayones, dan keju mozzarella leleh. Orang Uruguay sering menambahkan telur goreng di atasnya untuk menambah rasa. Foto: Symbol Hunt

Pan bagnat, Prancis

Pan bagnat adalah salad roti renyah khas daerah Nice, berisi sayuran mentah, ikan teri, telur rebus, tuna, zaitun, dan minyak zaitun. Hidangan ini dipuji banyak orang karena "sederhana namun kaya akan cita rasa Mediterania". Foto: Dreams time

Smørrebrød, Denmark

Kue ini terkenal di seluruh negara Skandinavia, tetapi khususnya dikaitkan dengan masakan Denmark. Kue ini terbuat dari gandum hitam, dilumuri mentega, lalu diberi ratusan topping berbeda, mulai dari ikan haring asin, udang, telur rebus, hingga daging sapi setengah matang. Smørrebrød tak hanya lezat, tetapi juga disajikan dengan cantik dalam gaya Nordik. Foto: Meja Pencicipan

Sumber: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html