Makanan tinggi gula, lemak, gorengan, alkohol, dan lemak jenuh dapat meningkatkan kondisi perlemakan hati.
Dokter Hoang Nam, Departemen Gastroenterologi, Rumah Sakit Umum Tam Anh, Hanoi , mengatakan bahwa selama liburan Tet dengan banyak pesta, Malam Tahun Baru, kebiasaan makan yang tidak tepat, mengonsumsi banyak makanan yang mengandung gula atau lemak, menyebabkan lemak menumpuk lebih banyak di sel-sel hati, yang menyebabkan perkembangan penyakit hati berlemak.
Bir
Penderita penyakit hati berlemak yang minum banyak alkohol selama Tet dapat menyebabkan kerusakan hati yang lebih serius. Minum terlalu banyak alkohol tidak hanya meningkatkan tingkat perlemakan hati, tetapi juga menyebabkan peradangan hati dengan kerusakan permanen yang disebut sirosis.
Makanan yang digoreng
Saat Tet banyak yang goreng-gorengan seperti ayam goreng, kentang goreng, tahu goreng... Mengonsumsi lemak jenuh secara berlebihan dapat mengakibatkan penumpukan lemak di hati, lama kelamaan lemak di hati akan berkembang menjadi sirosis.
Dr. Nam menyarankan agar orang-orang memilih untuk mengonsumsi makanan yang mereka sukai dalam jumlah yang tepat, menyeimbangkan nutrisi, dan menjaga berat badan yang ideal untuk menghindari gangguan pada hati dan meningkatkan perlemakan hati. Selain itu, untuk membatasi jumlah lemak berlebih dalam tubuh, orang yang menyukai makanan yang digoreng dapat memilih untuk memasaknya dengan air fryer daripada digoreng.
Daging olahan
Mengonsumsi banyak daging olahan dapat meningkatkan risiko penyakit hati berlemak non-alkohol dan obesitas.
Sosis dan bacon kaya akan lemak jenuh, dan mengonsumsinya terlalu banyak dapat menyebabkan kerusakan hati. Camilan seperti keripik kentang, biskuit asin, dan buah kering selama Tet juga mengandung banyak garam. Kelebihan garam ini menyebabkan retensi air dalam tubuh, yang berdampak negatif pada hati.
Makanan manis memperburuk perlemakan hati. Foto: Freepik
Minuman ringan
Kebiasaan sebagian besar keluarga Vietnam selama Tet adalah membeli banyak minuman ringan, selai Tet, buah kering, dan permen. Mengonsumsi terlalu banyak gula dapat menyebabkan hati mengubah kelebihan gula menjadi lemak, sehingga memperburuk kadar lemak di hati. Selain itu, mengonsumsi minuman manis fruktosa secara teratur selama Tet dapat meningkatkan produksi lemak di hati.
Hidangan tet kaya akan protein dan gula. Banyak orang sering kehilangan kendali atas pola makan mereka, yang menyebabkan peningkatan kadar lemak hati atau peningkatan beban pada hati yang sehat.
Dr. Hoang Nam menganjurkan agar menjaga kesehatan secara keseluruhan dan kesehatan hati, seseorang harus mengonsumsi makanan sehat yang mencakup banyak buah, sayur, biji-bijian utuh yang kaya serat, lemak baik, sumber protein rendah lemak, dan produk susu yang kaya kalsium.
Zamrud
| Pembaca mengajukan pertanyaan tentang penyakit pencernaan di sini agar dokter menjawabnya |
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)