8 manfaat kesehatan yang mengejutkan dari penggunaan cuka sari apel

Cuka sari apel telah digunakan sejak lama dan semakin banyak digunakan oleh banyak orang karena potensi efeknya pada pengendalian berat badan, kesehatan usus,...

Di masa lalu, cuka sari apel terutama digunakan sebagai bahan dalam saus atau bumbu perendam atau sebagai pembersih rumah tangga alami.

Cuka sari apel kini lebih dikenal luas karena manfaat kesehatannya yang terbukti dan mendapat lebih banyak perhatian dari para ahli gizi.

Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari cuka sari apel:

1. Menyeimbangkan kadar gula darah

Amanda Sauceda, ahli gizi ternama di Amerika Serikat, mengatakan: "Gula darah puasa adalah jumlah gula dalam darah tubuh saat berpuasa. Beberapa data menunjukkan bahwa mengonsumsi cuka sari apel memiliki efek positif terhadap gula darah puasa, terutama pada orang dengan gula darah tinggi."

Cuka sari apel membantu memperlambat pencernaan pati, sehingga membantu menstabilkan kadar gula darah.

Faktanya, hasil tinjauan sistematis dan meta-analisis menunjukkan bahwa mengonsumsi cuka sari apel secara signifikan mengurangi kadar gula darah puasa bila dikonsumsi secara teratur selama lebih dari 8 minggu.

Cuka sari apel dipercaya dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dengan membantu tubuh menggunakan glukosa lebih efisien dan juga memperlambat laju pengosongan lambung setelah makan, tambah Sauceda.

2. Cuka sari apel mendukung kadar kolesterol yang sehat

Mengonsumsi cuka sari apel secara signifikan menurunkan kolesterol serum total dan meningkatkan kolesterol HDL "baik" pada populasi tertentu, menurut data yang dipublikasikan dalam BMC Complementary Medicine and Therapies, jurnal yang menerbitkan penelitian tentang pengobatan komplementer dan alternatif (CAM). CAM merujuk pada sekelompok praktik dan terapi medis yang bukan bagian dari pengobatan konvensional. Praktik-praktik ini dapat mencakup akupunktur, pengobatan herbal, homeopati, terapi pijat, dan banyak lagi.

Namun, Sauceda menyarankan penggunaan pengobatan alami ini bersamaan dengan diet sehat jantung jika tujuan Anda adalah kadar kolesterol sehat.

3. Minum cuka sari apel membantu menurunkan berat badan

Minum cuka sari apel setiap hari tidak menjamin penurunan berat badan secara instan, terutama jika Anda tidak berolahraga atau menjalani diet sehat. Namun, jika Anda menerapkan pola makan sehat dan seimbang serta olahraga teratur dalam gaya hidup sehari-hari, menambahkan sedikit cuka sari apel dapat membantu Anda mencapai keberhasilan dalam upaya penurunan berat badan.

Menurut hasil studi tahun 2021 yang diterbitkan dalam International Journal of Exercise Science , bagi orang yang mengonsumsi suplemen 30 ml cuka sari apel atau plasebo selama 4 hari, suplementasi cuka sari apel dikaitkan dengan pengurangan berat badan dan lemak tubuh yang signifikan.

4. Meningkatkan penyerapan nutrisi

Manfaat pencernaan cuka sari apel sering dibahas, terutama karena sifat asamnya. Oleh karena itu, keasaman cuka dapat membantu meningkatkan dan mendukung kualitas pencernaan, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Fish Physiology and Biochemistry . Menurut para ahli, asam asetat dalam cuka sari apel dapat merangsang produksi enzim pencernaan, yang membantu memecah dan menyerap nutrisi dari makanan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cuka sari apel dapat membantu meningkatkan metabolisme, membantu Anda membakar kalori lebih efisien.

5. Membantu mengurangi nafsu makan

Menurut beberapa penelitian, menambahkan cuka sari apel ke rutinitas harian Anda sebenarnya dapat membantu Anda merasa lebih kenyang.

Sebuah studi di Prancis pada tahun 2016 pada tikus menemukan bahwa gangguan metabolisme akibat pola makan tinggi lemak dapat dicegah dengan menggunakan cuka sari apel, yang telah terbukti memiliki efek mengenyangkan. Para peneliti menemukan bahwa menambahkan cuka sari apel ke dalam pola makan tinggi lemak beberapa tikus secara signifikan mengurangi jumlah makanan yang mereka konsumsi.

British Medical Journal juga menemukan bahwa salah satu alasan cuka sari apel sangat efektif untuk menurunkan berat badan adalah kemampuannya untuk memperlambat pengosongan perut dan mengurangi nafsu makan.

6. Cuka sari apel meningkatkan antioksidan, yang membantu mengurangi peradangan

Ada banyak faktor seperti lingkungan, pola makan, dan reaksi internal yang berkontribusi terhadap tingginya tingkat peradangan. Peradangan terjadi ketika respons imun tubuh menjadi berlebihan, melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif berulang. Konsekuensi dari hidup dengan peradangan berkisar dari kenaikan berat badan hingga masalah suasana hati. Lebih buruk lagi, kelebihan berat badan juga dapat berkontribusi pada peningkatan tingkat stres oksidatif.

Minum lebih banyak cuka sari apel dapat membantu. Sebuah studi hewan tahun 2018 yang dimuat dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa cuka sari apel dapat menghambat stres oksidatif yang dipicu oleh obesitas. Para peneliti percaya bahwa cuka sari apel memodulasi sistem pertahanan antioksidan tubuh.

7. Minum cuka sari apel dapat meredakan sakit maag

Cuka sari apel dapat membantu dalam beberapa kasus sakit maag akibat rendahnya asam lambung.

Cuka sari apel dipercaya dapat membantu meredakan rasa panas di dada. Beberapa orang mengalami rasa panas di dada karena produksi asam lambung yang terlalu sedikit. Jadi, memasukkan asam ke dalam lingkungan ini dapat membantu meredakan gejala rasa panas di dada.

Bukti yang mendukung hubungan antara cuka sari apel dan rasa panas di dada masih terbatas, tetapi kecil kemungkinannya menyebabkan kerusakan jangka panjang. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter jika Anda ingin mengonsumsi cuka sari apel secara teratur.

8. Cuka sari apel membantu menyegarkan nafas

Salah satu manfaat yang mungkin tak Anda duga adalah penggunaan cuka sari apel secara teratur dapat membantu menyegarkan napas. Bau mulut bisa disebabkan oleh bakteri yang hidup di mulut Anda. Dan karena cuka sari apel bersifat antibakteri, meminumnya dapat membantu meringankan kondisi ini.

Catatan saat menggunakan cuka sari apel:

• Selalu encerkan cuka sari apel dengan air sebelum diminum untuk menghindari kerusakan lapisan lambung. Jangan terlalu sering menggunakan cuka sari apel.
• Jangan menggunakan cuka sari apel bagi orang yang memiliki masalah perut seperti sakit maag, asam lambung naik sebaiknya batasi penggunaan cuka sari apel.
• Orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan atau memiliki kondisi medis tertentu sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan cuka sari apel.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-khi-su-dung-giam-tao-17224101122554471.htm