Para dokter menunjukkan perbedaan nutrisi antara buah naga berdaging merah dan berdaging putih.

Manfaat nutrisi buah naga

Ahli gizi Nguyen Thu Ha, dari Rumah Sakit Umum Internasional Saigon Selatan, mengatakan bahwa buah naga merupakan buah populer bukan hanya karena rasanya yang lezat tetapi juga karena kaya akan nutrisi. Kelompok antioksidan Betalain, Flavonoid, dan Hidroksisinamat bersama dengan kandungan serat, zat besi, dan magnesium yang melimpah, menjadikan buah naga pilihan yang tepat untuk meningkatkan kesehatan dan memperkaya diet sehari-hari.

100 gram buah naga mengandung 60 kalori, 13 gram karbohidrat, 1,2 gram protein, 3 gram serat, dan kaya akan vitamin C, B1, B2, B3, serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan fosfor. Buah ini tidak mengandung lemak.

Buah naga mengandung polifenol, karotenoid, vitamin C, dan antioksidan lainnya yang membantu melindungi sel dari radikal bebas yang menyebabkan penyakit kronis dan penuaan. Diet kaya antioksidan juga membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, radang sendi, serta meningkatkan kesehatan kulit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Menambahkan buah naga ke dalam diet Anda membantu mencegah anemia dan meningkatkan sirkulasi darah. Vitamin C dalam buah naga membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih baik untuk pembentukan darah. 170 gram buah naga mengandung 68 mg magnesium. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peningkatan asupan magnesium dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, serta meningkatkan kesehatan tulang.

Buah naga mengandung banyak nilai gizi.

Perbedaan antara buah naga berdaging merah dan berdaging putih.

Menurut Dokter Thu Ha, semua jenis buah naga memiliki komposisi nutrisi yang hampir sama, dengan hanya sedikit perbedaan kandungan nutrisi antara buah naga berdaging merah dan berdaging putih.

Semakin merah buahnya, semakin banyak antioksidan yang terkandung di dalamnya. Dengan kata lain, buah naga berdaging merah cenderung mengandung antioksidan dalam jumlah lebih tinggi seperti vitamin C, karoten (pendahulu vitamin A), likopen, dan lain-lain, dibandingkan dengan buah naga berdaging putih. Hal ini menjadikan buah naga berdaging merah sebagai makanan yang sangat baik untuk kesehatan mata, darah, dan kulit.

"Namun, kandungan gula dalam buah naga berdaging putih lebih rendah daripada buah naga berdaging merah. Oleh karena itu, buah naga berdaging putih lebih cocok untuk orang yang ingin menurunkan gula darah dan menurunkan berat badan. Mereka yang lebih menyukai rasa yang lebih manis dapat memasukkan buah naga berdaging merah ke dalam diet mereka," jelas Dr. Ha.

Buah naga berdaging merah kaya akan antioksidan, sedangkan buah naga berdaging putih memiliki kandungan gula yang lebih rendah.

Buah naga kuning berdaging putih berasal dari Malaysia dan memiliki rasa yang kaya dan manis dengan biji yang lebih sedikit dibandingkan varietas buah naga lainnya. Nutrisi dalam buah naga kuning berdaging putih meliputi vitamin C, vitamin B, mineral, serat, dan karoten, mirip dengan buah naga merah dan putih. Karena tidak ada perbedaan nutrisi yang signifikan antara buah naga berkulit kuning dan berdaging putih dengan dua varietas lainnya, konsumen dapat memilih berdasarkan kebutuhan, kondisi kesehatan, dan preferensi mereka.

Hal-hal yang perlu diingat saat mengonsumsi buah naga.

Menurut Dr. Huynh Tan Vu, Spesialis Tingkat 2, Unit Rawat Harian, Pusat Medis Universitas Ho Chi Minh City - Cabang 3, buah naga memiliki rasa manis dan asam, sifat menyejukkan, dan efek membersihkan panas, melembabkan paru-paru, meredakan batuk, dan melarutkan dahak. Bunga buah naga memiliki efek menyehatkan paru-paru dan meredakan batuk.

Meskipun buah naga sangat bergizi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsinya. Orang yang sering mengalami kedinginan perut, diare, atau kembung sebaiknya menghindari makan buah naga. Buah naga juga tinggi protein nabati, jadi wanita hamil yang rentan alergi harus mempertimbangkan hal ini sebelum mengonsumsinya.

Selain itu, untuk penderita diabetes, dosis yang disarankan adalah sekitar 2 porsi sehari, dengan setiap porsi sekitar 120 gram, dan harus diimbangi dengan buah-buahan lain dalam rencana diet yang disarankan oleh profesional kesehatan.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/nen-an-thanh-long-ruot-do-ruot-trang-hay-vo-vang-ruot-trang-185231115080615898.htm