Dokter Ungkap Khasiat Bunga Labu yang Menakjubkan

Dokter Spesialis 2 Huynh Tan Vu (Unit Perawatan Siang Hari, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh - Fasilitas 3) mengatakan bahwa bunga labu juga dikenal sebagai bunga labu, bunga labu. Selain beragam manfaatnya karena dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, bunga labu juga dapat digunakan sebagai obat tradisional. Tanaman ini juga merupakan ramuan obat yang berharga dalam pengobatan Timur dan telah digunakan sebagai obat sejak lama.

Labu termasuk dalam famili Cucurbitaceae dan genus Cucurbita. Tanaman ini memiliki bunga jantan dan betina yang tumbuh terpisah di ketiak daun. Bunga jantan memiliki batang berongga panjang 10-15 cm, bunga kuning besar. Bunga betina memiliki batang pendek dan tebal, ovarium bulat berisi banyak bakal biji, dan mahkota kuning. Di Vietnam, labu merupakan tanaman yang umum dari utara hingga selatan. Tanaman ini ditanam dari biji hampir sepanjang tahun dan sangat mudah beradaptasi dengan iklim tropis yang panas dan lembap.

Dalam pengobatan tradisional, bunga labu merupakan makanan manis dan dingin yang memiliki banyak manfaat, seperti mendinginkan darah, menyehatkan hati dan ginjal, mengobati penyakit gangguan fungsi hati dan ginjal, gangguan penglihatan, dan infeksi saluran kemih... Oleh karena itu, hidangan istimewa ini sering muncul di meja makan banyak keluarga pada hari-hari musim panas," ungkap Dr. Vu.

Selain itu, bunga labu digunakan secara terapeutik sebagai obat luka, demam karena sifat antibakteri dan antiperadangannya, infertilitas pria, katarak dan tumor tulang karena konsentrasi kalsium, vitamin C, serat kasar, kalium dan beta karotennya yang tinggi.

Dalam pengobatan tradisional, bunga labu adalah makanan yang manis dan dingin.

Efek antibakteri

Kuersetin yang diekstrak dari bunga labu membantu melindungi dari infeksi bakteri. Penelitian telah menunjukkan bahwa kuersetin efektif menghambat pertumbuhan E. coli, S. aureus, dan P. aeruginosa. Nilai konsentrasi hambat minimum berkisar antara 2,07 hingga 8,28 mg/mL. Menurut penelitian, kuersetin terutama mengikuti mekanisme penghancuran dinding sel bakteri dan mengubah permeabilitasnya dengan memengaruhi sintesis dan ekspresi protein, yang pada akhirnya menghambat metabolisme.

Efek anti-inflamasi

Bunga labu kaya akan beta karotenoid dan quercetin, yang memiliki sifat anti-inflamasi.

Efek antikanker

Karena kaya akan antioksidan (karotenoid, asam galat, dan quercetin), bunga labu memiliki efek pencegahan kanker, terutama pada osteosarkoma. Aktivitas antioksidan bunga labu adalah 51,65%.

Penyembuhan luka

Meskipun aktivitas antibakteri bunga labu juga dapat berkontribusi terhadap penyembuhan luka, kandungan kalium dan natrium yang tinggi dalam bunga labu penting untuk penyembuhan luka.

Bunga labu kaya akan antioksidan.

Infertilitas pria

Ion (K+) membantu sperma meningkatkan pelepasan enzim akrosom yang menembus zona pelusida sel telur selama pembuahan. Selain itu, ion kalsium memiliki efek langsung pada motilitas sperma. Bunga labu kaya akan kedua mineral ini, sehingga membantu mencegah infertilitas pria.

Mengatur tekanan darah dan mencegah aterosklerosis

Karena bunga labu merupakan sumber kalium dan serat kasar yang kaya, efeknya terhadap pengaturan tekanan darah dan pencegahan aterosklerosis dapat dipelajari dalam aspek masing-masing.

Dr. Vu mencatat bahwa efek samping dari produk labu jarang terjadi, tetapi dapat berupa sakit perut, diare, dan mual. ​​Produk ini juga dapat menyebabkan gatal, ruam, dan reaksi alergi pada beberapa orang. Selain itu, bunga labu bersifat dingin, sehingga orang yang mengalami gangguan pencernaan dan tangan serta kaki dingin sebaiknya tidak menggunakannya. Selain itu, karena kandungan serat yang tinggi pada bunga labu, orang dengan gangguan pencernaan sebaiknya membatasi penggunaannya.

"Bunga labu adalah sayuran yang sangat sehat, tetapi gunakanlah secukupnya dan konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk memastikan keamanannya dan memaksimalkan manfaat kesehatannya yang luar biasa," saran Dr. Vu.

Source: https://thanhnien.vn/bac-si-tiet-lo-nhung-loi-ich-tuyet-voi-cua-hoa-bi-ngo-185240927162514674.htm