Kue kacang hijau kerajaan merupakan produk pertama Hai Duong yang dianugerahi sertifikat OCOP bintang 5.

Pada acara tersebut, para pemimpin Komite Rakyat Provinsi Hai Duong dan para delegasi memotong pita untuk meresmikan Ruang Pamer Perusahaan Saham Gabungan Hoang Giang (No. 9 Bach Dang, Kota Hai Duong).

(PLVN) – Pada malam tanggal 12 Oktober, para pemimpin Komite Rakyat Provinsi Hai Duong menganugerahkan sertifikat produk OCOP bintang 5 nasional untuk Kue Kacang Hijau Royal Golden Dragon kepada Perusahaan Saham Gabungan Hoang Giang. Di Jalan Bach Dang – jalan utama di Provinsi Hai Duong, ruang pamer baru Perusahaan juga diresmikan.

Berdasarkan keputusan yang menyetujui hasil evaluasi produk dan klasifikasi Program Nasional Satu Komune Satu Produk tahun 2024 (fase 1) oleh Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (MARD), produk kue kacang hijau Royal Golden Dragon dari Perusahaan Saham Gabungan Hoang Giang dianugerahi sertifikat produk OCOP nasional oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , dan diizinkan untuk menggunakan logo dan stempel OCOP nasional pada kemasan, label dan dokumen yang memperkenalkan dan mempromosikan produk sesuai dengan peraturan.

Berbicara di acara tersebut, Ibu Pham Thi Dao, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Hai Duong, mengatakan bahwa ketika menyebut kue kacang hijau, semua orang pasti teringat pada Hai Duong. Kue kacang hijau telah lama menjadi produk simbolis dan kebanggaan masyarakat Hai Duong. Kue ini memiliki rasa yang harum, lezat, dan ringan, sehingga menikmati hidangan istimewa ini perlahan menjadi seni tradisional yang unik di negeri ini.

Ibu Pham Thi Dao - Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Hai Duong berbicara di acara tersebut

Setelah lebih dari 100 tahun melestarikan dan mengembangkan kerajinan tradisional, provinsi Hai Duong saat ini memiliki lebih dari 50 merek kue kacang hijau, yang disukai konsumen di seluruh negeri dan diekspor ke banyak pasar di seluruh dunia .

Menurut para pemimpin Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Hai Duong, meskipun merek Royal Golden Dragon baru didirikan pada tahun 1997, berkat upaya dan dinamisme perusahaan, merek ini dengan cepat mengukuhkan posisi dan mereknya di pasar. Pada tahun 2014, Royal Golden Dragon dinobatkan sebagai salah satu dari 8 produk khas Vietnam yang memecahkan rekor untuk produk oleh-oleh khas Vietnam dan Asia; saat ini, Royal Golden Dragon merupakan satu-satunya produk kue kacang hijau nasional yang memenuhi standar OCOP bintang 5.

Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Hai Duong menyarankan agar di masa mendatang, Perusahaan Saham Gabungan Hoang Giang secara berkala memperhatikan peningkatan sistem proses produksi ke arah yang modern; meneliti dan mengembangkan lebih banyak produk yang memenuhi standar OCOP bintang 5; memiliki rencana untuk berkoordinasi dengan daerah-daerah di provinsi tersebut untuk membangun kawasan bahan baku; meneliti lebih banyak model wisata pengalaman untuk berkontribusi dalam mempromosikan ciri khas budaya tradisional. Pada saat yang sama, berkontribusi dalam melestarikan dan mengembangkan inti sari makanan khas tradisional, membawa makanan khas Vietnam ke tingkat internasional.

Acara ini diadakan di jalan setapak provinsi Hai Duong, sehingga banyak orang dan wisatawan datang untuk berkunjung, merasakan dan menikmati produk tersebut.

Berbicara pada upacara tersebut, Bapak Dao Quang Chuyen, Ketua Dewan Direksi Perusahaan CTP Hoang Giang, mengatakan: "Menerima sertifikasi OCOP bintang 5 ini tidak hanya membuat perusahaan bangga atas upaya yang telah dilakukan, tetapi juga melihat peluang dan tanggung jawab yang lebih besar dalam mengangkat produk tradisional Hai Duong ke tingkat nasional dan internasional. Sertifikasi OCOP bintang 5 ini merupakan bukti komitmen berkelanjutan perusahaan terhadap kualitas produk, memenuhi standar keamanan pangan yang ketat, dan melestarikan budaya tradisional."

Program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) merupakan inisiatif yang sangat praktis dan telah memberikan banyak manfaat bagi usaha pertanian, termasuk produk unggulan lokal Hai Duong. Berkat program ini, Perusahaan Saham Gabungan Hoang Giang berkesempatan untuk menyempurnakan proses produksi, meningkatkan kualitas produk, dan menciptakan rantai nilai berkelanjutan. Hal ini telah membantu produk-produk Hoang Gia Golden Dragon mengakses pasar baru, tidak hanya di dalam negeri tetapi juga internasional. Hoang Gia Golden Dragon juga berharap dapat menjadi perusahaan terkemuka, berbagi pengalaman, dan mendukung perusahaan lain di provinsi ini untuk berkembang bersama dan meraih sertifikasi OCOP bintang 5,” ungkap pimpinan Perusahaan CTP Hoang Giang.

Sumber: https://baophapluat.vn/banh-dau-xanh-hoang-gia-la-san-pham-dau-tien-cua-hai-duong-duoc-trao-chung-nhan-ocop-5-sao-post528437.html