Kue bulan harganya hampir 300.000 VND/buah, tapi beli 1 dapat 3 gratis

TPO - Meskipun meluncurkan banyak trik promosi untuk kue bulan seperti beli 1 gratis 3, gratis 4; menarik pelanggan dengan kue murah... tetapi banyak kios yang beroperasi di pasar dan trotoar di Kota Ho Chi Minh masih sepi dan tidak terjual.

Siang hari tanggal 14 September, di berbagai jalan di Kota Ho Chi Minh seperti Quang Trung (Distrik Go Vap), Hung Vuong (Distrik 5), Nguyen Van Cu (Distrik 1)... kios-kios kue bulan memasang spanduk promosi dan diskon. Khususnya, pelanggan yang membeli 1 kotak akan mendapatkan 4 kotak; membeli 1 kue akan mendapatkan 3-4 kue lagi; 20.000 VND/kue bulan...

Kue bulan sedang dijual tetapi pelanggannya sedikit

Di sebuah kios kue di Jalan Hai Thuong Lan Ong (Distrik 5), seorang karyawan menawarkan kue bulan isi ayam panggang, sirip hiu, dan char siu campur seharga VND285.000/buah 250 gram. "Jika Anda membeli satu kue, kami akan memberikan 3 kue lagi dengan jenis yang sama atau berbeda, tetapi dengan harga yang setara," kata karyawan tersebut.

Ketika kami bertanya apakah penjualan itu menguntungkan, karyawan tersebut tersenyum dan mengatakan bahwa penjualan itu hanya mencapai titik impas, tidak banyak keuntungan. Menurut karyawan tersebut, meskipun harga sudah didiskon maksimal, jumlah pelanggan yang datang untuk membeli sangat sedikit.

Sebuah kios kue bulan di pinggir jalan menggantungkan tanda yang bertuliskan beli 1 gratis 4, tetapi harga kue tersebut hampir 300.000 VND/potong.

"Hanya tinggal beberapa hari lagi menuju Festival Pertengahan Musim Gugur, jadi kami menawarkan diskon besar-besaran agar produk kami terjual habis. Namun, jumlah pelanggan yang datang untuk membeli sangat sedikit. Akibat Topan Yagi baru-baru ini, banyak tempat yang menunda Festival Pertengahan Musim Gugur, sehingga pelanggan tidak datang untuk membeli kue dalam jumlah besar seperti sebelumnya. Bahkan beberapa pelanggan tetap yang sebelumnya menghubungi kami untuk membeli kue telah membatalkan pesanan mereka di menit-menit terakhir," ujar Bapak Binh, pemilik kios kue bulan di Jalan Cong Quynh (Distrik 1).

Sementara itu, banyak pelanggan mengatakan bahwa meskipun ada diskon dan promosi, toko kue bulan pinggir jalan ini tidak menjual harga sebenarnya. Menurut Ibu Minh, kue bulan ayam panggang 250 gram tidak akan mencapai VND285.000/kue. Jika Anda membeli satu kue dan mendapatkan tiga kue lagi, sekotak berisi empat kue akan berharga VND285.000.

Kue Bulan 20.000 - 25.000 VND merupakan kue kecil, hanya sekitar 100 gram

“Biasanya, saya pergi ke supermarket dan memilih sekotak kue dengan merek ternama, harganya hanya sekitar 250.000 - 260.000 VND/4 buah. Harga ini belum diskon, kalau supermarket lagi ada promo, pasti lebih murah lagi. Kalau dibandingkan dengan harga di kios kaki lima, menurut saya promo di kios-kios ini cuma cara untuk merangsang konsumen beli 1 dapat 4 lagi, tapi nyatanya tidak ada diskon, harganya tetap tinggi,” ujar Ibu Minh.

Ketika melihat sebuah kios kue bulan di Jalan Pham Van Dong (Kota Thu Duc) dengan harga hanya 20.000-25.000 VND/kue, Bapak Thanh Binh (29 tahun, pekerja kantoran) langsung menghentikan motornya untuk membeli satu. Namun, ia menyadari bahwa kue itu kecil, beratnya hanya 100 gram. Kue itu hanya berisi tepung dan sedikit isian kacang.

Kue bulan masih melimpah meskipun sudah hampir Festival Pertengahan Musim Gugur.

Di pasar tradisional, kue bulan juga dijual oleh pedagang dengan harga yang sangat murah, mulai dari 25.000 hingga 55.000 VND/buah. Namun, kebanyakan kue memiliki merek yang aneh, atau hanya bertuliskan "kue bulan" pada kemasan plastiknya. Banyak di antaranya juga merupakan kue "3 no": tanpa label, tanpa merek, tanpa tanggal produksi, tanpa tanggal kedaluwarsa...

Menjual kue bulan di samping nampan ikan kering di sisi pasar Ho Trong Quy (Distrik 6), penjual mengatakan bahwa kue ini sangat lezat, menjamin kualitas dan keamanan makanan karena tidak menggunakan bahan tambahan atau pengawet.

Di pasar tradisional, kue bulan dijual dengan ikan kering, saus ikan...

"Beberapa pelanggan memesan lusinan kotak sekaligus sebagai hadiah. Kalau beli 4, saya kasih satu kotak mewah. Saya cuma punya sedikit yang tersisa untuk dijual eceran karena sebentar lagi Festival Pertengahan Musim Gugur, jadi silakan beli cepat. Saya hanya menjual kue ini setahun sekali," kata penjual itu dengan antusias.

Kue bulan di pasar tradisional tidak hanya ditemukan di kios-kios permen, tetapi juga dijual bersama sayuran, makanan laut, dan sebagainya. Harga kue bulan berkisar antara 40.000 hingga 50.000 VND per buah. Jika Anda menawar, Anda bisa mendapatkan diskon sekitar 5.000 VND.

Menurut Departemen Manajemen Pasar Kota Ho Chi Minh, dalam beberapa tahun terakhir, pasar kue bulan di Kota Ho Chi Minh sangat beragam jenisnya, desainnya menarik, harganya terjangkau, diimpor melalui jalur resmi, jalur tidak resmi, dan diproduksi sendiri dengan tangan, sehingga disukai banyak konsumen.

Kue bulan "3 no" dijual bersama sayuran di pasar tradisional.

Mengidentifikasi risiko keamanan pangan untuk jenis kue bulan ini, Departemen Manajemen Pasar Kota Ho Chi Minh telah mengarahkan tim untuk memperkuat manajemen lokal guna segera mendeteksi dan menangani pelanggaran secara ketat.

Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh juga berkoordinasi dengan departemen, Komite Rakyat distrik dan Kota Thu Duc untuk memperkuat pekerjaan keamanan pangan selama Festival Pertengahan Musim Gugur.

Uyen Phuong

Sumber: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-gan-300000-dongcai-nhung-mua-1-tang-3-post1673141.tpo