Surat kabar Amerika memuji Hanoi

Makanan jalanan dianggap sebagai jiwanya Hanoi .

Scott Campbell, seorang reporter perjalanan veteran untuk Condé Nast Traveler , majalah perjalanan paling bergengsi di Amerika, baru-baru ini membagikan sebuah artikel tentang Hanoi, yang menegaskan bahwa ibu kota Vietnam tersebut bukan hanya "gerbang" untuk perjalanan menjelajahi wilayah Utara, tetapi juga tempat persinggahan yang layak untuk tinggal dan merasakan pengalaman.

Hanoi telah lama dikenal sebagai titik transit sebelum wisatawan internasional melanjutkan perjalanan mereka ke Teluk Ha Long, Sa Pa atau Ninh Binh, tetapi kota ini sendiri adalah tempat yang “layak untuk dikunjungi”.

Hanoi memiliki desa pembuat topi kerucut yang berusia lebih dari seribu tahun.

Seribu tahun sejarah diceritakan melalui pagoda-pagoda berlumut, jalan-jalan berhiaskan asam jawa yang dirancang oleh Prancis, atau slogan-slogan dan monumen-monumen yang menandai periode perjuangan revolusioner. Perpaduan antara kebanggaan dan pesona telah menciptakan pesona ibu kota yang tak terbantahkan.

Meskipun saat ini tidak ada penerbangan langsung dari AS ke Hanoi, semakin banyak wisatawan yang memilih untuk berhenti di sini untuk menyaksikan matahari terbit yang berkabut di atas Danau Hoan Kiem, mendengarkan denting sendok di restoran pho di pagi hari, atau merasakan sensasi dramatis saat kereta berjalan dekat dengan "jalan kereta", di mana rel kereta berjalan di antara kawasan pemukiman hanya beberapa inci dari tempat duduk.

Jalan Kereta Api merupakan salah satu objek wisata paling terkenal di Hanoi.

Dalam pengantar objek wisata, Campbell menegaskan bahwa hampir tidak ada orang yang datang ke Hanoi tanpa mengunjungi "jalan kereta". Ia membedakan dua jalan: satu terletak di tengah kawasan tua, terkenal dengan kafe-kafenya di samping rel kereta api, di mana setiap kereta yang lewat membuat pengunjung "menahan napas"; yang lainnya terletak di dekat Stasiun Hanoi, lebih sederhana, tempat ideal untuk menikmati kopi susu kental manis dan mengamati kehidupan lokal.

Selain itu, Campbell berkomentar bahwa Hanoi adalah surganya desa-desa kerajinan tradisional. Sutra, tembikar, pernis, pembuatan dupa, dan pembuatan topi masih lestari bagai napas waktu di desa-desa pinggiran kota.

Penulis menyarankan agar pengunjung menghabiskan setengah hari mengunjungi desa dupa Quang Phu Cau atau desa Chuong, di mana gaya hidup lama masih dipertahankan oleh keluarga yang telah menekuni kerajinan tersebut selama beberapa generasi.

Desa Chuong dulunya membuat topi kerucut untuk istana kerajaan Hue dan pedagang di seluruh Delta Sungai Merah.

Danau Hoan Kiem adalah apa yang Campbell sebut sebagai "jantung kota yang damai", tempat para lansia berlatih tai chi di pagi hari dan pasangan-pasangan berjalan bergandengan tangan di malam hari. Dari Jembatan Huc yang berwarna merah tua hingga 36 Streets, atau dari Kuil Sastra kuno hingga Museum Penjara Hoa Lo yang kaya akan sejarah abad ke-20, semuanya masuk dalam daftar tempat yang wajib dikunjungi.

Menurut Campbell, jajanan kaki lima adalah jiwa Hanoi. Dari Pho Bat Dan, lontong Thanh Tri hingga bun cha Huong Lien yang terkenal, yang pernah menyambut Presiden Obama...

Selain itu, ia secara khusus menekankan kopi telur Giang dan kopi kelapa Cong Caphe sebagai dua simbol kreatif dari masa bahan-bahan langka tetapi penuh dengan kecanggihan masyarakat Hanoi.

Di sebagian besar sudut jalan Hanoi, dentingan wajan, panci rebus, dan bangku plastik rendah menciptakan tempat makan dadakan di trotoar. Makanan terbaik sering ditemukan di bekas kompleks serikat, yang menawarkan hidangan sederhana dan murah yang terbuat dari daging atau tahu.

Pengunjung hampir tidak perlu pergi jauh untuk menemukan makanan enak berkat budaya jajanan kaki lima Hanoi.

Bagi mereka yang mencari pengalaman mewah, Capella Hanoi, hotel butik rancangan arsitek Bill Bensley, dan Sofitel Legend Metropole Hanoi, yang telah menjadi tempat menginap bagi banyak tokoh dunia, adalah pilihan yang tepat. Atau, jika Anda ingin menikmati pemandangan kota dari atas, Lotte Hotel dengan kolam renang infinity di lantai 62 adalah pilihan ideal. Penulis juga menyebutkan Four Seasons Hanoi, yang dijadwalkan dibuka pada tahun 2026, dan menjanjikan akan menjadi akomodasi baru tepat di sebelah Danau Hoan Kiem.

Scott Campbell menyimpulkan artikelnya dengan menyatakan bahwa Hanoi adalah “kota kuno sekaligus modern”, tempat di mana pengunjung dapat menemukan kedamaian di tepi danau, kegembiraan di pasar pagi, kecanggihan dalam seni, dan kreativitas dalam kuliner.