Insinyur pertambangan Nguyen Hong Kien sangat bersemangat memproduksi teh bersih. |
Lahir pada tahun 1993 di pedesaan miskin Duc Luong, impian masa kecil Kien, seperti kebanyakan teman-temannya, adalah tinggal dan bekerja di kota yang ramai. Karena itu, Kien belajar keras dan mengikuti ujian masuk Universitas Pertambangan dan Geologi untuk menjadi insinyur masa depan.
Namun setelah sekian lama tinggal dan menimba ilmu di kota yang bising itu, suatu kali sekembalinya ke kampung halamannya, berjalan di antara perbukitan teh yang menjulang tinggi, menghirup harumnya kuncup teh yang masih muda, Kien tiba-tiba tersadar: Di sinilah tempat asalnya, dan teh bukan saja jati diri dan jiwa negeri Duc Luong, melainkan juga tanaman yang sangat potensial.
Dengan mempelajari lebih jauh tentang teh, ia menyadari bahwa orang-orang di kampung halamannya membuat teh dengan cara yang diwariskan oleh nenek moyang mereka, yaitu secara terpisah-pisah, dalam skala kecil, dan tidak efektif.
Oleh karena itu, setelah lulus, ia kembali ke kampung halamannya untuk memulai bisnis perkebunan teh tradisional. Tujuannya tidak hanya menghasilkan produk teh berkualitas tinggi, tetapi juga membangun merek yang bernilai berkelanjutan, yang dikaitkan dengan identitas lokal, serta menghubungkan tradisi dan modernitas.
Pada awalnya ia menemui banyak kesulitan karena keterbatasan modal, pasar belum mengenal merek baru, masyarakat setempat masih memiliki kebiasaan produksi skala kecil dan kurang berorientasi pasar.
Namun dengan semangat "berani berpikir, berani bertindak", Kien tidak menyerah. Ia mengajak orang-orang untuk bekerja sama dengannya dan secara bertahap membangun merek teh kampung halamannya dengan mendirikan Koperasi Teh Kien Thai Nguyen .
Di saat yang sama, ia meluangkan waktu untuk belajar dari daerah-daerah penghasil teh ternama, meneliti teknik penanaman, perawatan, dan pengeringan modern. Ia dengan berani menerapkan standar VietGAP di seluruh area bahan baku untuk memastikan kualitas produk.
Dengan banyak bepergian dan banyak belajar, ia secara bertahap mengumpulkan pengetahuan tentang produksi teh, lalu secara langsung memberikan instruksi kepada orang-orang di komune tentang proses produksi yang bersih, teknik panen yang tepat, dan mentransfer keterampilan pengeringan teh manual...
Secara bertahap masyarakat mulai mengubah cara berpikir, cara bekerja, cara percaya dan cara mendampingi koperasi.
Dengan area pabrik yang luas, Koperasi Teh Kien Thai Nguyen memproses teh menggunakan teknologi modern. |
Dengan motto "Melestarikan jiwa teh Vietnam, meningkatkan nilai-nilai tradisional", Koperasi Teh Kien Thai Nguyen tidak hanya berfokus pada kualitas bahan baku tetapi juga memberikan perhatian khusus pada proses pengolahan.
Produk teh merupakan kombinasi teknik pemanggangan dan pengeringan tradisional dengan teknologi modern, yang keduanya menjaga rasa alami sekaligus menjamin kebersihan dan keamanan makanan.
Setiap kuncup teh dipilih dengan cermat dari perbukitan teh hijau di kaki Pegunungan Hong dan Bong—tempat ratusan pohon teh kuno berusia ratusan tahun tumbuh subur. Sambil menikmati air mata air yang sejuk dan udara segar, daun teh di sini memiliki cita rasa unik yang tak tertandingi: sedikit sepat, manis yang mendalam, dan aroma yang elegan.
Hingga saat ini, koperasi telah bekerja sama dengan warga setempat untuk menciptakan lahan bahan baku seluas sekitar 10 hektar, dengan 3 produk utama: teh Moc Cau, teh Udang, dan teh Dinh.
Tidak hanya berinvestasi besar pada kualitas produk, koperasi juga fokus pada pengemasan, desain elegan, ramah lingkungan, cocok untuk kebutuhan hadiah kelas atas dan konsumsi sehari-hari.
Berkat strategi komunikasi yang sistematis dan fleksibilitas akses pasar, merek Teh Kien Thai Nguyen perlahan-lahan memantapkan posisinya di hati konsumen di dalam dan luar provinsi. Rata-rata, setiap tahun, koperasi menjual 5-7 ton teh kering, dan harga jualnya pun meningkat seiring kualitas produk.
Saat ini, koperasi tersebut menyediakan pekerjaan tetap bagi puluhan pekerja lokal, terutama anggota serikat pekerja dan kaum muda. Banyak anak muda di sini telah menemukan gairah dan masa depan mereka bersama perkebunan teh di tanah air mereka.
Tak hanya mengembangkan produk koperasi sendiri, direktur muda ini juga rutin menyelenggarakan pelatihan gratis bagi warga setempat tentang teknik perawatan, pemanenan, dan pengeringan teh. Ia secara langsung membimbing warga tentang cara mendekati pasar dan membangun merek pribadi bagi rumah tangga produksi.
Setelah dibimbing oleh Kien, banyak rumah tangga setempat dengan berani beralih dari model pertanian skala kecil ke mata rantai produksi, meningkatkan pendapatan dan mengurangi risiko. Hasilnya, kawasan teh Duc Luong yang dulunya terfragmentasi kini bertransformasi menjadi kawasan teh berkualitas tinggi dan bermerek.
Dari sebuah mimpi kecil di pedesaan, Tra Kien Thai Nguyen kini telah berkembang menjadi merek teh Thai Nguyen bergengsi, yang menegaskan kualitasnya dengan nilai-nilai berkelanjutan.
Perjalanan itu bukan hanya kisah seorang pemuda pemberani, tetapi juga bukti hidup akan aspirasi untuk bangkit dari pedesaan.
Keberhasilan Tra Kien Thai Nguyen saat ini merupakan hasil perjalanan yang gigih, dari hasrat pribadi hingga tindakan bagi masyarakat.
Nguyen Hong Kien tidak memilih jalan yang mudah, tetapi jalan yang benar - di mana nilai-nilai tradisional dihormati, di mana inovasi dipupuk dan di mana kaum muda dapat memainkan peran utama dalam pembangunan pedesaan.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/chang-ky-mo-khoi-nghiep-voi-cay-tra-8f21237/
Komentar (0)