Pasar terapung 'palsu' di Thailand memang menarik, tapi pasar terapung asli di Cai Rang tidak memuaskan pelanggan

Banyak pembaca dan pakar telah memberikan saran untuk menyelamatkan pasar terapung Cai Rang, yang perlahan-lahan "tenggelam". Para pakar menunjukkan bahwa pasar terapung "palsu" di Thailand sangat menarik, sementara pasar terapung asli di Cai Rang justru membuat wisatawan kecewa.

Profesor Madya, Dr. Dao Ngoc Canh berbicara di konferensi - Foto: CHI QUOC

Pada sore hari tanggal 26 Oktober, di Universitas Nam Can Tho, diadakan lokakarya tentang "Penerapan sistem pariwisata pintar di kota Can Tho, uji coba di pasar terapung Cai Rang".

Menurut Associate Professor Dr. Dao Ngoc Canh, kepala Departemen Pariwisata - Manajemen Restoran dan Hotel di Universitas Nam Can Tho , pasar terapung Cai Rang tenggelam karena tanggul di kedua sisi pasar dibangun terlalu tinggi.

Harga dan keamanan pangan tidak terkontrol.

Bapak Canh menyatakan keprihatinannya atas menurunnya jumlah perahu di pasar terapung, dan semakin banyaknya pedagang yang meninggalkan perahu mereka dan pergi ke darat untuk mencari mata pencaharian baru. Menurut beliau, ada dua alasan utama.

Pertama, lalu lintas jalan raya lebih nyaman sehingga orang membeli dan menjual di darat, pasar darat mudah berkembang, dan pedagang bahkan datang ke kebun untuk membeli buah, tidak perlu lagi membawanya ke pasar terapung.

Kedua adalah tanggul, banyak pendapat yang menyebutkan bahwa pembangunan tanggul di kedua sisi pasar terapung terlalu tinggi sehingga menyulitkan perahu untuk memuat barang.

Secara khusus, menurut Bapak Canh, saat ini aktivitas mengunjungi pasar terapung sangat monoton ketika "produk utama" adalah pengunjung duduk di perahu wisata lalu berkeliling dari dermaga Ninh Kieu ke pasar terapung lalu kembali lagi ke dermaga Ninh Kieu atau lanjut ke lokasi lain.

"Wisatawan mancanegara kerap menyewa perahu kecil untuk menikmati wisata sesuai selera, sedangkan wisatawan nusantara kerap menaiki kapal pesiar untuk melengkapi wisata.

Mereka duduk di atas perahu dan berkeliling pasar terapung, tanpa sempat mempelajari lebih lanjut tentang pasar terapung dan aktivitas lainnya, sehingga jual beli menjadi sangat sulit. Misalnya, saat berjualan buah, ada perahu yang mendekati perahu wisata dan berjualan, yang tidak menjamin persaingan yang adil.

Layanan makanan tidak terkendali, terutama dalam hal harga dan keamanan pangan. Pengendalian aktivitas di pasar terapung menjadi perhatian besar.

"Kalau dibiarkan terapung seperti ini, pasar terapung tidak akan memuaskan wisatawan," katanya.

Selain itu, Bapak Canh juga mencontohkan pedagang yang tidak mendapatkan keuntungan dari kegiatan pariwisata pasar terapung.

Jadi, ketika wisatawan datang, mereka tidak peduli karena tidak ada pendapatan dari pariwisata. Sebagian besar pendapatan ini dimiliki oleh perusahaan pariwisata dan sebagian kecil masuk ke pedagang di pasar terapung (makanan, buah-buahan), tetapi jumlahnya tidak banyak.

Menurut Bapak Canh, wisatawan hanya melakukan pelayaran tertutup dari dermaga Ninh Kieu ke pasar terapung Cai Rang dan kemudian kembali ke dermaga Ninh Kieu tanpa layanan tambahan apa pun, sehingga membuat wisatawan tidak puas - Foto: CHI QUOC

“Kita lihat di Thailand banyak sekali layanan yang diberikan kepada pengunjung pasar terapung, yang menjadi sumber pemasukan utama bagi kegiatan pasar terapung mereka.

"Pasar terapung Thailand itu palsu tapi menarik, pasar terapung kita memang nyata, tapi pelanggannya tidak puas," ujar Bapak Canh.

Penumpang naik perahu dari dermaga Ninh Kieu ke pasar terapung dan kemudian kembali.

Tuan Canh bertanya-tanya: "Mengapa tidak belajar dari Thailand untuk membuat kemajuan yang lebih baik, sementara potensi kita lebih besar tetapi efisiensi kita tidak sebaik mereka.

Pasar terapung merupakan warisan budaya nasional, namun saat ini hampir tidak ada solusi untuk memelihara dan mengembangkan pasar terapung.

Kami masih memperlakukannya seperti pasar komersial normal, yang jelas tidak pantas."

Menurut Bapak Canh, pertama-tama perlu dibentuk badan pengelola pasar terapung Cai Rang, karena pasar terapung merupakan destinasi utama Can Tho, warisan budaya takbenda nasional, namun kurang masuk akal apabila tidak ada yang mengelola.

Saat ini banyak pedagang yang meninggalkan perahunya dan pergi ke darat untuk mencari arah usaha yang baru, sehingga perlu dicarikan cara untuk menjaga kelestarian pasar terapung dengan menciptakan mata pencaharian langsung di pasar terapung bagi para pedagang, sebaiknya dikaitkan dengan pariwisata, mereka harus mendapatkan keuntungan dari pariwisata agar merasa aman.

Dan solusi selanjutnya adalah membangun area berkumpul di tepi pantai, area inilah yang menjadi "masalah" bagi pasar terapung.

Untuk mengembangkan pasar terapung, harus ada layanan yang memenuhi kebutuhan wisatawan. Ketika kami mengunjungi pasar terapung di Thailand, kami melihat bahwa mereka juga mengizinkan pengunjung naik perahu untuk melihat-lihat pemandangan, tetapi kemudian pergi ke area berkumpul untuk beristirahat, makan, membeli barang-barang khusus, dan banyak kegiatan lainnya.

Turis menikmati makan di pasar terapung Cai Rang - Foto: CHI QUOC

Dari sana, makanan khas lokal juga memiliki peluang. Saat ini, pasar terapung Cai Rang dikunjungi sekitar 500-700 pengunjung per hari, bahkan ribuan pengunjung per hari.

Jika mereka mengonsumsi barang dan produk saat mengunjungi pasar terapung, pasar ini juga merupakan pasar yang signifikan. Namun, saat ini pasar ini tidak dieksploitasi karena pengunjung harus naik perahu tertutup dari dermaga Ninh Kieu ke pasar terapung Cai Rang dan kemudian kembali.

"Dari tempat berkumpul itu, pengunjung yang ingin mengunjungi pasar terapung bisa menyewa perahu dayung dan pulangnya bisa naik kapal penumpang atau kapal darat, tidak perlu naik kapal tertutup, yang menyulitkan pengembangan layanan," saran Bapak Canh.

Sumber: https://tuoitre.vn/cho-noi-gia-o-thai-lan-hap-dan-con-cho-noi-that-o-cai-rang-khach-khong-hai-long-20241026183036021.htm