Fokus pada pengembangan pengolahan ternak

Untuk meningkatkan efisiensi peternakan dan mengurangi risiko, dalam beberapa tahun terakhir, kabupaten, kota, dan kabupaten di provinsi ini telah berfokus untuk mendorong masyarakat mengembangkan peternakan dalam bentuk pengolahan melalui rantai yang terhubung dengan bisnis. Ini merupakan bentuk peternakan yang berkelanjutan dan efektif serta memberikan pendapatan yang stabil bagi masyarakat.

Fokus pada pengembangan pengolahan ternak Peternakan ayam milik keluarga Tn. Thieu Van Tuoi di desa Nga Bach (Nga Son).

Berpengalaman di bidang pertanian selama bertahun-tahun, Bapak Thieu Van Tuoi di Kelurahan Nga Bach (Nga Son) menyadari bahwa peternakan unggas skala kecil, baik skala rumah tangga, selalu terdampak penyakit, biaya bahan baku produksi, dan harga pasar, sehingga efisiensi ekonominya tidak stabil. Oleh karena itu, beliau mencari beberapa perusahaan untuk bekerja sama dalam mengembangkan peternakan ayam ras pedaging skala besar. Pada tahun 2012, keluarganya menginvestasikan lebih dari 300 juta VND untuk membangun 2 baris kandang dengan tempat pakan dan minum otomatis untuk beternak ayam. Oleh karena itu, keluarganya menandatangani perjanjian kerja sama dengan Golden Star Animal Feed Company Limited untuk beternak ayam komersial.

Bapak Tuoi berkata: Pada tahun 2012, keluarga saya berinvestasi dalam membangun peternakan ayam dengan skala 7.000 ekor ayam/kelompok. Setelah 3 bulan pemeliharaan, jika kami dapat memastikan hasil produksi yang telah disepakati dengan perusahaan, kami akan mencapai pendapatan sekitar 150 juta VND, 1,5 kali lipat lebih tinggi dari pemeliharaan proaktif dan spontan sebelumnya.

Menurut Bapak Tuoi, usaha peternakan unggas dalam bentuk pengolahan dikelola oleh badan usaha yang memperhatikan mutu pakan dan sumber bibit, menjamin proses teknis dalam usaha peternakan, sehingga dapat menekan timbulnya penyakit, khususnya peternak yang kurang terpengaruh oleh pasar konsumen.

Faktanya, peternakan selalu memiliki potensi risiko penyakit, serta biaya pakan dan transportasi yang tinggi. Oleh karena itu, pertanian kontrak menjadi pilihan banyak rumah tangga dan peternakan, tidak hanya peternakan unggas, tetapi juga peternakan babi, dalam beberapa tahun terakhir. Dengan bentuk pertanian ini, bisnis akan berinvestasi dalam "paket lengkap" mulai dari pembibitan, pakan, teknik, dan peternak hanya perlu merawat dan membersihkan kandang.

Dengan luas kandang lebih dari 3.000 m², selama lebih dari 8 tahun, Bapak Ngo Van Lam di Kelurahan Thieu Thanh (Thieu Hoa) telah beternak babi untuk diproses bersama Perusahaan CP Vietnam. Sesuai ketentuan kontrak yang telah ditandatangani, perusahaan bertanggung jawab menyediakan bibit ternak, pakan, obat-obatan untuk mencegah dan mengendalikan penyakit, serta mengirimkan tenaga teknis untuk mendukung keluarga dalam proses pemeliharaan ternak dan konsumsi produk. Keluarga ini bertanggung jawab untuk berinvestasi pada kandang yang memenuhi standar teknis (tertutup, dilengkapi ruang disinfeksi, sistem pengawasan kamera, dan sebagainya), serta menjaga kebersihan untuk mencegah penyakit dan memastikan tidak ada pencemaran lingkungan.

Bapak Lam berkata: Peternakan ini memelihara sekitar 1.400 ekor babi, yang terdiri dari sekitar 200 ekor babi betina, sisanya babi pedaging. Berkat kerja sama dengan perusahaan ini, peternakan mendapatkan dukungan penuh dalam hal perawatan dan teknik vaksinasi, efisiensi ekonomi selalu stabil, tidak terpengaruh oleh faktor-faktor objektif seperti harga pasar, penyakit...

Bahasa Indonesia: Menurut statistik dari Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, provinsi ini memiliki sekitar 620 peternakan. Sebagian besar peternakan telah mengembangkan model hubungan berkelanjutan dalam peternakan. Untuk peternakan unggas, di provinsi ini, ada sejumlah perusahaan besar yang telah mengorganisasikan hubungan dan mengembangkan sistem pemrosesan ternak untuk Rakyat, seperti: Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Phu Gia, yang terhubung dengan 20 peternakan di distrik Ngoc Lac dan Tho Xuan; Perusahaan Terbatas Viet Hung telah mengorganisasikan pengembangan sistem pemrosesan ternak di 8 peternakan di distrik Hau Loc dan Nga Son; Perusahaan Saham Gabungan Japfa Vietnam telah terhubung dengan sekitar 125 peternakan di distrik Yen Dinh, Hau Loc, Tho Xuan dan Nhu Thanh... Untuk peternakan babi, ada 92 peternakan babi di distrik Nga Son, Hau Loc, Hoang Hoa, Yen Dinh, Thieu Hoa, Nhu Xuan... peternakan ternak yang terhubung dan diproses untuk Perusahaan Saham Gabungan Vietnam; 18 peternakan yang berlokasi di distrik Nhu Xuan, Cam Thuy, Thach Thanh, Nga Son, Hau Loc mengembangkan pengolahan ternak dengan Perusahaan CJ, 4 peternakan di distrik Nhu Xuan mengolah ternak untuk Perusahaan Saham Gabungan Japfa Vietnam...

Ketika menjalankan pertanian kontrak untuk bisnis, rata-rata, untuk 1 kg babi atau ayam, masyarakat mendapatkan keuntungan sebesar 4.000 hingga 5.000 VND, tergantung kesepakatan antara bisnis dan rumah tangga petani. Menurut penilaian masyarakat, dibandingkan dengan pertanian konvensional, pertanian kontrak lebih berkelanjutan dan aman, karena masyarakat tidak perlu khawatir tentang hasil produksi, penyakit, dan lingkungan yang terjamin.

Berdasarkan keunggulan di atas, Provinsi Thanh Hoa mendorong rumah tangga untuk mengembangkan peternakan ke arah peternakan dan peternakan keluarga yang terhubung dengan perusahaan guna menghasilkan efisiensi ekonomi. Selain itu, provinsi ini juga menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi perusahaan untuk berinvestasi dalam pengembangan peternakan di wilayah tersebut guna membangun rantai keterkaitan yang berkelanjutan dalam peternakan. Hal ini tidak hanya meningkatkan efisiensi ekonomi dan tingkat produksi masyarakat, tetapi juga menjamin pasokan produk ternak berkualitas tinggi untuk rumah potong hewan dan pabrik pengolahan skala besar.

Artikel dan foto: Le Hoa

Sumber