Apa isi sepiring nasi pecah seharga 2,5 juta VND di restoran Michelin di Kota Ho Chi Minh?

Beras pecah Vietnam baru saja meluncurkan versi seharga $100 (VND2,5 juta) di restoran Michelin bintang satu di Kota Ho Chi Minh . Nasi pecah Vietnam, yang masuk dalam daftar 40 jajanan kaki lima terbaik di dunia versi situs kuliner internasional TasteAtlas, baru saja meluncurkan versi seharga $100 (setara VND2,5 juta) di sebuah restoran berbintang satu Michelin di Kota Ho Chi Minh. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Iga sapi Australia digunakan sebagai pengganti daging babi biasa untuk dimakan dengan nasi pecah. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Setiap piring nasi pecah untuk dua orang menggunakan satu kilogram daging sapi. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Sup daging sapi dan selada air disajikan dengan nasi putih. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Inti dari hidangan nasi pecah seharga $100 adalah nasi pecahnya, yang dimasak dari nasi pecah buatan restoran dengan tangan, sehingga butiran nasi memiliki tekstur pecah yang mirip dengan proses penggilingan, tetapi tetap terjaga kebersihannya. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Beras yang digunakan untuk membuat hidangan nasi pecah seharga $100 ini dibuat tangan oleh restoran, sehingga menghasilkan butiran beras pecah yang mirip dengan proses penggilingan, tetapi tetap terjaga kebersihannya. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Nasi pecah masuk dalam 40 jajanan kaki lima terbaik di dunia versi situs kuliner internasional TasteAtlas, versi seharga 100 dolar AS (setara 2,5 juta VND). (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Nasi pecah versi $100 ini disiapkan di sebuah restoran berbintang satu Michelin di Kota Ho Chi Minh. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Vietnamplus.vn

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/co-gi-trong-dia-com-tam-25-trieu-dong-tai-nha-hang-michelin-o-tp-ho-chi-minh-post995547.vnp