Peluang bagi merek Vietnam di industri makanan dan minuman untuk memperkenalkan produk dan memperluas pasar

Dari tanggal 6-9 November, di Pusat Pameran Internasional ICE Hanoi , Pameran Internasional 2024 tentang Peralatan Teknologi Makanan, Minuman dan Pengolahan, Pengemasan Makanan dan Minuman (Vietfood & Beverage - Propack) akan berlangsung, dengan partisipasi 350 stan dan lebih dari 300 bisnis.

Vietfood & Beverage – Pameran Propack Vietnam 2024 menjadi jembatan bagi merek-merek Vietnam untuk mempromosikan, memperkenalkan produk, dan memperluas pasar. (Sumber: Vinexad)

Dalam beberapa tahun terakhir, perekonomian Vietnam telah tumbuh pesat, dan industri Makanan dan Minuman (F&B) berkontribusi signifikan terhadap pertumbuhan ini. Menurut Dana Moneter Internasional (IMF), pasar F&B Vietnam akan mencapai 655 triliun VND, meningkat sekitar 10,92% dibandingkan tahun sebelumnya pada tahun 2023, menjadikannya salah satu negara dengan potensi pertumbuhan yang luar biasa dalam 5 tahun ke depan.

Khususnya di wilayah Utara, tahun 2024 menyaksikan perkembangan pesat model bisnis makanan dan minuman, biasanya menjamurnya merek-merek baru dengan kekuatan mengikuti tren, menarik sejumlah besar pelanggan muda, yang menyebabkan peningkatan tajam dalam aktivitas waralaba dari kota-kota besar seperti Hanoi, Hai Phong ke banyak provinsi dan kota tetangga.

Khususnya, dalam laporan pasar Perusahaan Saham Gabungan iPOS.vn, pada bulan-bulan pertama tahun 2024, jumlah gerai layanan makanan di Korea Utara, khususnya Hanoi, telah meningkat pesat, mencapai proporsi yang besar (hampir 23,3%) dan menjadi wilayah terbesar kedua di negara ini dalam hal bisnis F&B. Selain itu, berkat 16 restoran yang masuk dalam daftar Bib Gourmand 2024 (lezat, harga terjangkau) dan 5 restoran baru yang masuk dalam daftar Michelin Selected 2024 dari Michelin Guide, industri F&B di Hanoi mencatat pertumbuhan yang luar biasa.

Di saat yang sama, ledakan jejaring sosial, serta tren mengulas produk dan mengunjungi tempat makan dan minum, telah memengaruhi psikologi konsumen. Hasil survei Reputa - Sistem Pemantauan dan Analisis Informasi di lingkungan internet menunjukkan bahwa lebih dari 80% keputusan pembelian dipengaruhi oleh informasi daring. Selain itu, pelanggan semakin tertarik pada merek yang mengutamakan kenyamanan, ramah lingkungan, dan berkontribusi kepada masyarakat.

Tanda-tanda positif di atas membuat industri F&B di Vietnam semakin kompetitif, mengharuskan bisnis dan produsen untuk terus berubah dan menemukan cara baru untuk mendekati pasar.

Pameran Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 di Hanoi menjadi jembatan bagi merek-merek Vietnam untuk mempromosikan, memperkenalkan produk, dan memperluas pasar. Lebih lanjut, Pameran ini juga membuka peluang bagi perusahaan makanan dan minuman domestik untuk bertemu, bertukar, dan mengakses ilmu pengetahuan dan teknologi mutakhir dari mitra asing, menciptakan landasan untuk menarik investasi, mempromosikan ekspor di bidang produksi, pengolahan makanan dan minuman, serta kerja sama yang efektif.

Pameran ini menarik partisipasi 300 bisnis dari berbagai negara dan wilayah, memperkenalkan produk di 350 stan, setiap stan dirancang dan didekorasi dengan identitas unik masing-masing merek seperti:

Di area stan makanan, TH Group menghadirkan merek TH true food dengan produk makanan praktis seperti bacon, sosis, nasi, buah kering... untuk membantu konsumen menyiapkan makanan dengan cepat hanya dalam hitungan menit. Area stan minuman merupakan representasi dari merek Golden Farm - Golden Field, yang khusus menyediakan produk-produk seperti selai, smoothie, sirup... dari buah-buahan segar untuk dikonsumsi langsung atau sebagai bahan masakan keluarga.

Selain itu, dua merek Great Eastern dan Gia Thinh Phat mengkhususkan diri dalam menyediakan sirup, teh, dan mutiara tapioka industri, dan merupakan mitra dari banyak jaringan minuman terkenal; merek Luong Gia juga berpartisipasi dalam pameran dengan produk buah kering dan produk khusus dalam industri minuman seperti sirup buah, pure buah, isian buah, topfill, dan choppy.

Khususnya, untuk memiliki identitas yang berbeda bagi produk makanan dan minuman di pasar, peran perusahaan penyedia mesin, peralatan produksi, dan kemasan seperti merek VMS yang bekerja sama dengan merek terkenal seperti Suntory Pepsico, bir Heineken, dan kopi Trung Nguyen sangat diperlukan.

Merek New Diamond juga turut menyumbang produk permesinan yang melayani industri F&B dan telah dipercaya di berbagai negara di dunia seperti: Jepang, Malaysia, Singapura, Indonesia, China, Korea, Jerman, dan Amerika Serikat.

Merek Eulsung Auto Pack, adalah perusahaan Korea yang saat ini menyediakan mesin dan peralatan industri F&B untuk banyak merek di Vietnam, bersama dengan banyak merek lain seperti Hai Anh, QCM, IDEA L PACK VN... akan memberikan kerja sama bisnis jangka panjang yang berkelanjutan.

Selain itu, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 di Hanoi juga membangun banyak kegiatan dengan format yang kreatif dan unik... sebuah forum bagi para perwakilan bisnis untuk mengakses pengetahuan dari tim ahli dan pembicara terkemuka dengan pertunjukan memasak yang terampil oleh para koki, merasakan hidangan baru dari berbagai negara.

Pameran Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 di Hanoi diperkirakan akan menarik lebih dari 10.000 pengunjung.

Sumber: https://baoquocte.vn/co-hoi-de-cac-thuong-hieu-viet-nganh-thuc-pham-do-duong-gioi-thieu-san-pham-mo-rong-thi-truong-290385.html