Ada jalan makanan baru yang akan segera muncul tepat di pusat Kota Ho Chi Minh.

Setelah berganti tampilan, kawasan kuliner Phan Xich Long, Distrik Phu Nhuan (HCMC) kini sangat ramai. Di kedua sisi jalan, terdapat beragam merek makanan, mulai dari restoran mewah hingga restoran populer. Menariknya, tak hanya bisnis makanan, tetapi juga berbagai layanan dan hiburan lainnya tersedia di sini.

Jalan Kuliner Phan Xich Long memiliki panjang lebih dari 1,5 km, membentang dari persimpangan Phan Xich Long - Phan Dang Luu hingga Jalan Van Kiep di Distrik Phu Nhuan. Meskipun belum resmi dibuka, aktivitas bisnis di jalan kuliner ini sangat ramai.

Sebuah papan iklan besar didirikan tepat di awal Jalan Phan Xich Long, di persimpangan dengan Phan Dang Luu (Distrik Phu Nhuan).

THAO PHUONG

THAO PHUONG

Sesampainya di jalan kuliner Phan Xich Long pada suatu malam akhir pekan, penulis terkesima oleh keramaian dan kesibukan toko-toko. Trotoar di depan restoran sangat lebar, sehingga meskipun banyak pelanggan dan kendaraan, masih tersedia cukup ruang untuk pejalan kaki. Di restoran dan kafe, pelanggan datang dan pergi terus-menerus, hampir tidak ada ruang kosong.

Di malam hari, jalan makanan Phan Xich Long sangat ramai.

THAO PHUONG

THAO PHUONG

Sepeda motor pelanggan terparkir rapat di depan restoran dan rumah makan.

THAO PHUONG

THAO PHUONG

Sambil sibuk memandu pelanggan ke meja mereka, Phuong Anh (23 tahun), seorang resepsionis di sebuah restoran Jepang, mengatakan bahwa restorannya sangat ramai, terutama di akhir pekan. “Saya sudah bekerja di cabang ini selama setahun. Sejak Jalan Phan Xich Long menjadi jalan kuliner, penampilannya telah banyak berubah, sehingga jumlah pelanggan meningkat secara signifikan. Pelanggannya banyak, hampir tidak ada meja kosong di akhir pekan, dan pada malam hari saya mungkin melayani beberapa ratus pelanggan,” kata Phuong Anh.

Staf restoran Jepang sibuk menyambut dan memandu tamu

THAO PHUONG

Toko-toko dipenuhi anak muda, hampir tidak ada kursi kosong yang tersisa.

THAO PHUONG

Di sepanjang kedua sisi jalan terdapat beragam kios makanan dengan papan nama dekoratif yang mencolok dan menarik perhatian. Beragam kios menawarkan hidangan mulai dari prasmanan hot pot, panggang, Jepang, Korea, Thailand, hingga hidangan khas Vietnam.

THAO PHUONG

Tinggal di dekat jajanan kaki lima ini, Ibu Tran Bich Phuong (32 tahun), yang tinggal di Jalan Tran Huy Lieu, Distrik 8 (Distrik Phu Nhuan), berbagi: “Kadang keluarga saya juga datang ke sini untuk makan. Di sini saya punya banyak restoran yang familiar seperti bihun tahu, bihun babi panggang... makanan khas kampung halaman saya. Harga di sini memang sedikit lebih mahal daripada tempat lain, tetapi makanannya berkualitas baik, bersih, dan pelayanannya sangat baik. Akhir-akhir ini, saya melihat banyak restoran lain yang buka, lebih ramai dan ramai.”

Sepeda motor ditata rapi untuk memberi jalan bagi pejalan kaki.

THAO PHUONG

THAO PHUONG

THAO PHUONG

Datang ke sini bersama teman-teman untuk makan dan menikmati layanan di jajanan kaki lima, Nguyen Huong Giang, seorang mahasiswa di Universitas Perdagangan Luar Negeri, berbagi: “Kami hanya pergi makan di luar. Pertama kali ke sini, saya kewalahan karena ada begitu banyak toko dan beragam makanan yang bisa dipilih. Setelah makan, kami memarkir mobil di restoran dan berjalan-jalan karena jalan ini sangat ramai dan padat, trotoar di sini cukup lebar dan nyaman untuk berjalan.”

Selain makan dan minum, ada layanan lain seperti karaoke, belanja, hotel, salon kecantikan...

THAO PHUONG

Bapak Nguyen Manh Hung (50 tahun), seorang satpam di kedai kopi di kawasan kuliner ini, bercerita bahwa beberapa bulan terakhir ini, kawasan ini sangat ramai dan padat, terutama di malam hari. “Saya dengar kawasan kuliner ini akan resmi dibuka beberapa hari lagi. Beragam layanan tersedia di sini, mulai dari makanan, kopi, karaoke, hotel, bank, hingga minimarket... Setelah pandemi, kawasan ini tidak seramai dulu, banyak papan informasi penyewaan tempat. Situasi bisnis kini mulai membaik, sebelumnya banyak tempat kosong, tetapi sekarang semuanya sudah disewakan,” ujar Bapak Hung.

Restoran hot pot yang populer di jalan kuliner juga sangat ramai.

THAO PHUONG

Selain restoran mewah, ada juga tempat makan terjangkau dengan harga yang cocok untuk mahasiswa.

THAO PHUONG

Baru saja keluar dari restoran hot pot, Nguyen Hoang Minh (24 tahun), yang tinggal di Jalan Nguyen Kiem, Distrik 9 (Distrik Phu Nhuan), berbagi: “Rumah saya cukup dekat dengan sini. Mulai sekarang, tempat ini mungkin akan sering kami kunjungi setiap akhir pekan. Semuanya tersedia di sini, dengan beragam makanan dan minuman dengan harga mulai dari puluhan hingga ratusan ribu dong. Selain itu, ada juga layanan hiburan dan belanja. Secara umum, saya rasa cukup terjangkau untuk pergi ke sini tanpa harus bepergian jauh karena semuanya tersedia di area ini.”

Thanhnien.vn