Jeruk renyah, makanan khas lokal, sedang musim dan dijual hingga 90.000 VND/kg.

HA TINH - Harga jeruk segar di Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh ) belum pernah setinggi tahun ini. Di awal musim, harga jeruk segar saat ini berkisar antara 70.000 hingga 90.000 VND/kg, dua kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

HA TINH - Harga jeruk segar di Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) belum pernah setinggi tahun ini. Di awal musim, harga jeruk segar saat ini berkisar antara 70.000 hingga 90.000 VND/kg, dua kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Harga jeruk awal musim dua kali lipat dari tahun lalu.

Pada awal November menurut kalender lunar setiap tahunnya, lereng bukit di komune Thuong Loc, distrik Can Loc (provinsi Ha Tinh) dipenuhi dengan buah jeruk yang matang, dan para petani jeruk sibuk memanen jeruk renyah andalan mereka setelah setahun perawatan. Tahun ini, panen jeruk renyah melimpah, dan harga jualnya tinggi, sehingga para petani jeruk sangat gembira.

Tahun ini, panen jeruk segar melimpah, dan harga jualnya tinggi, sehingga para petani jeruk sangat gembira. Foto: Anh Nguyet.

Keluarga Bapak Phan Cong Son di desa Nam Phong (komune Thuong Loc) saat ini memiliki lebih dari 200 pohon jeruk yang sudah berbuah, dan mereka memperkirakan panen tahun ini mencapai lebih dari 10 ton. Bapak Son mengatakan bahwa harga jeruk belum pernah setinggi tahun ini. Saat ini, di awal musim, harganya berkisar antara 70.000 hingga 90.000 VND/kg, dua kali lipat dari tahun lalu.

Menurut Bapak Son, pohon jeruk crispy tahan terhadap cuaca dingin, kekeringan, dan hama, dan terutama menghasilkan buah yang seragam dan tidak retak dalam kondisi cuaca buruk apa pun di Vietnam Tengah. Satu pohon jeruk crispy menghasilkan pendapatan 2-3 kali lebih banyak daripada pohon jeruk biasa. Oleh karena itu, tahun ini keluarganya telah memperluas area tanam menjadi 300-500 pohon jeruk crispy baru.

Di kebunnya yang hampir seluas 5 hektar di lereng bukit, keluarga Bui Thi Thu (komune Thuong Loc) telah menanam berbagai macam jeruk seperti jeruk lemon dan jeruk pomelo... tetapi setelah bereksperimen dengan menanam jeruk renyah, Ibu Thu menyadari bahwa varietas ini menghasilkan nilai ekonomi tertinggi. Saat ini, kebun Ibu Thu memiliki lebih dari 400 pohon jeruk renyah yang sudah berbuah, menghasilkan 15-20 ton buah setiap tahunnya.

Tahun ini, berkat kondisi cuaca yang menguntungkan dan penerapan praktik pertanian organik dan aman, hasil panen jeruk meningkat lebih dari 20%, dan kualitasnya juga meningkat secara signifikan. Foto: Anh Nguyet.

Menurut Ibu Thu, harga grosir jeruk di awal musim cukup tinggi, mulai dari 70.000 VND ke atas. Oleh karena itu, keluarganya telah mulai memangkas jeruk yang sudah matang dan menawarkannya kepada pedagang, menyimpan sisanya untuk Tahun Baru Imlek, ketika harga jual akan lebih tinggi lagi. Ibu Thu mengatakan bahwa tahun ini, berkat cuaca yang menguntungkan dan metode produksi organik yang aman, hasil panen jeruk meningkat lebih dari 20%, dan kualitasnya juga meningkat. Setelah dikurangi biaya, keluarganya memperkirakan keuntungan hampir 1 miliar VND.

"Kamera bintang 4" dibanderol dengan harga yang sangat mahal.

Saat membicarakan jeruk renyah Thượng Lộc, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan Koperasi Trà Sơn dan jeruk renyah Xuân Hòa-nya, yang telah meraih sertifikasi bintang 4 OCOP.

Saat ini, Koperasi Tra Son menjual 2-3 ton jeruk segar ke pasar setiap hari dengan harga 90.000 VND/kg. Foto: Anh Nguyet.

Menurut Bapak Nguyen Xuan Hoa, Direktur Koperasi Tra Son, koperasi tersebut saat ini memiliki 12 anggota dengan lebih dari 15 hektar kebun jeruk yang memenuhi standar bintang 4 OCOP. Selain itu, koperasi ini bekerja sama dengan 69 rumah tangga petani jeruk di wilayah Tra Son (distrik Can Loc) di lahan seluas lebih dari 100 hektar untuk produksi dan konsumsi. Setiap tahun, koperasi memasok lebih dari 500 ton jeruk segar ke pasar. Saat ini, koperasi menjual 2-3 ton jeruk segar setiap hari dengan harga 90.000 VND/kg. Harga tersebut diperkirakan akan mencapai 120.000 VND/kg selama Tahun Baru dan hingga 150.000 VND/kg selama Tahun Baru Imlek.

Berbicara tentang proses produksi dan membangun merek jeruk renyah Xuân Hòa agar tetap kokoh di pasar dengan harga jual yang jauh lebih tinggi daripada jenis jeruk lainnya, Bapak Hòa dengan antusias berbagi: "Untuk menghasilkan produk yang bersih, koperasi kami memproduksi sesuai dengan proses 100% organik, hanya menggunakan pupuk mikroba, pupuk kandang yang sudah terkompos dengan baik, dan pengendalian hama biologis."

Setelah jeruk mencapai kematangan optimal, jeruk dipanen, kemudian diolah dengan ozon untuk menghilangkan kotoran, dan terakhir dibilas dengan anggur beras ketan Can Loc sebelum dikemas dan dikirim ke pelanggan. Berkat proses ini, jeruk Xuan Hoa memiliki aroma yang khas, rasa yang lezat, dan kemanisan yang tidak dimiliki oleh varietas jeruk lainnya.

Setelah dipanen, jeruk dicuci dengan ozon oleh Koperasi Tra Son untuk menghilangkan kotoran, kemudian dibilas sekali lagi dengan anggur beras ketan Can Loc sebelum dikemas dan dikirim ke pelanggan. Foto: Anh Nguyet.

Menurut Ibu Phan Thi Hien, seorang petani jeruk berpengalaman di komune Thuong Loc, jeruk crisp berbentuk bulat, memiliki kulit halus, lebih kecil dari lemon, dan berubah menjadi kuning cerah saat matang. Jeruk crisp memiliki berat rata-rata 250-350 gram per buah. Yang menarik, jeruk matang memiliki rasa yang kaya dan manis serta aroma yang sangat menggugah selera; rasanya menyegarkan dan renyah saat dimakan. Selain itu, jeruk crisp berair, memiliki sedikit biji dan serat, dan baik bagian maupun airnya berwarna kuning. Terkenal karena kualitasnya, penampilannya yang cantik, dan ukurannya yang seragam, jeruk crisp Thuong Loc telah menjadi pilihan hadiah populer untuk hari raya dan Tet (Tahun Baru Vietnam) selama bertahun-tahun.

Ibu Phan Thi Anh Tuyet, yang bekerja di kota Ha Tinh, mengatakan bahwa ia sering memilih untuk membeli jeruk renyah sebagai hadiah saat Tet (Tahun Baru Imlek) dan untuk dinikmati keluarganya. Meskipun harganya lebih tinggi daripada jenis jeruk lainnya, kualitasnya tidak dapat disangkal.

Jeruk crispy berbentuk bulat, dengan kulit halus, lebih kecil dari lemon, dan memiliki kulit berwarna kuning cerah saat matang. Berat rata-rata jeruk crispy sekitar 250-350g. Foto: Ánh Nguyệt.

Menurut para petani jeruk setempat, jeruk renyah Thượng Lộc pertama kali ditanam di daerah Trà Sơn (distrik Can Lộc) hampir 20 tahun yang lalu. Awalnya, jeruk ini ditanam dalam skala kecil, dengan jumlah terbatas dan kualitas yang tidak konsisten. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan menyadari kualitas unggul dan nilai ekonomi jeruk renyah, serta dengan dukungan dan bantuan dari berbagai tingkatan pemerintah di provinsi Hà Tĩnh, merek jeruk renyah Thượng Lộc telah berkembang pesat. Skala budidaya jeruk renyah Thượng Lộc telah meningkat secara signifikan, dan kebun-kebun tersebut telah menerima investasi yang lebih sistematis dalam irigasi, pemupukan, dan teknik budidaya. Akibatnya, baik hasil panen maupun kualitas jeruk renyah telah meningkat secara signifikan.

Dikenal karena kualitasnya, penampilannya yang menarik, dan ukurannya yang seragam, jeruk renyah Thượng Lộc sangat populer di kalangan pelanggan. Foto: Ánh Nguyệt.

Secara khusus, pada tanggal 9 Januari 2017, Kantor Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi) mengeluarkan Keputusan No. 1016/QD-SHTT yang memberikan sertifikat perlindungan untuk merek dagang "Jeruk Thuong Loc" kepada Komite Rakyat Distrik Can Loc. Berkat ini, jeruk renyah Thuong Loc semakin mengukuhkan posisinya di pasar baik di dalam maupun di luar provinsi.

Menurut Bapak Nguyen Hai, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Thuong Loc, tahun ini, berkat kondisi cuaca yang menguntungkan dan investasi sistematis masyarakat dalam budidaya, hasil panen jeruk sangat tinggi, mencapai hampir 1.900 ton untuk seluruh komune, menghasilkan nilai ekonomi puluhan miliar dong. Secara khusus, panen jeruk tahun ini mencatatkan harga yang jauh lebih tinggi di awal musim dibandingkan tahun-tahun sebelumnya (jeruk lemon dihargai 30.000 - 40.000 dong/kg, dan jeruk segar 60.000 - 90.000 dong/kg). Tahun ini, panen jeruk melimpah dan harganya bagus, membuat masyarakat sangat gembira. Oleh karena itu, pohon jeruk telah menjadi tanaman yang membantu masyarakat setempat keluar dari kemiskinan dan memberikan penghasilan yang layak.

Komune Thuong Loc memiliki hampir 600 rumah tangga yang menanam buah jeruk, termasuk jeruk manis, di lahan seluas lebih dari 200 hektar, di mana lebih dari 120 hektar ditanami jeruk manis. Foto: Anh Nguyet.

"Untuk mendorong dan memotivasi masyarakat menanam pohon jeruk baru dan menanam kembali pohon jeruk, pemerintah daerah telah memberikan dukungan sebesar 15.000 VND/pohon untuk model penanaman terkonsentrasi sebanyak 50 pohon atau lebih, dengan tujuan untuk memperkuat dan mengembangkan merek jeruk Thuong Loc serta meningkatkan pendapatan masyarakat," tegas Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Thuong Loc.

Saat ini, komune Thuong Loc memiliki hampir 600 rumah tangga yang menanam buah jeruk, termasuk jeruk manis, yang sebagian besar terkonsentrasi di desa Anh Hung, Thanh My, Nam Phong, dan Son Binh, meliputi area seluas lebih dari 200 hektar, di mana lebih dari 120 hektar ditanami jeruk manis. Ini juga merupakan salah satu daerah dengan area penanaman jeruk terbesar di distrik Can Loc.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html