membangkitkan potensi produk pertanian lokal

Yang pertama disebutkan adalah cabai Phu Luong - cabai khas suku Muong. Sebelumnya, cabai sederhana ini hanya tumbuh liar di pegunungan, tetapi kini telah menjadi "bintang kuliner " berkat metode pengawetan rahasia dan rasa asam lemon segar. Memenuhi standar OCOP bintang 3, cabai bukan hanya bumbu penyedap pesta, tetapi juga mendatangkan sumber pendapatan yang signifikan bagi ratusan rumah tangga etnis minoritas.

Bapak Bui Van Hung, warga kelurahan Phu Luong, dengan antusias menceritakan bahwa cabai Phu Luong, yang dulu tumbuh liar di pegunungan, kini telah menjadi komoditas unggulan yang populer. Berkat sertifikasi OCOP bintang 3, produk ini semakin dikenal luas dan harga jualnya pun lebih tinggi. Keluarganya telah memperluas lahan cabai, berharap dapat meningkatkan pendapatan mereka.

Tak hanya cabai Phu Luong, pati kunyit dari But Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited juga bersinar di pasaran. Bapak Bui Van Pham, warga Mien Doi, sangat berterima kasih kepada program OCOP yang telah menciptakan kondisi bagi produk pertanian lokal untuk berkembang pesat. Berkat produk pati kunyit yang memenuhi standar bintang 4 OCOP, keluarganya telah "mengubah hidup mereka", dengan pendapatan 35-40 juta VND per panen.

Ia juga menyampaikan bahwa ia akan terus meningkatkan kualitas produk dan memperluas pasar untuk membawa pati kunyit Lac Son ke lebih banyak konsumen.

Hoa Binh memberi sayap pada produk Lac Son OCOP untuk terbang jauh.

Pengembangan produk OCOP tidak hanya membawa manfaat ekonomi tetapi juga mendorong pembangunan pedesaan dan meningkatkan kehidupan etnis minoritas.

Bapak Bui Van Huan, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Lac Son, mengatakan: dengan tujuan mengembangkan produk OCOP berkualitas tinggi guna membangun fondasi untuk memajukan perekonomian pedesaan, meningkatkan taraf hidup masyarakat etnis minoritas yang terkait dengan pembangunan pedesaan baru, belakangan ini Kabupaten Lac Son telah memobilisasi seluruh sistem politik untuk turut berpartisipasi dalam semangat memaksimalkan potensi, keunggulan, dan produk lokal guna mengembangkan perekonomian dan meningkatkan taraf hidup masyarakat.

Berkat hal tersebut, hingga saat ini, distrik ini telah memiliki 15 produk bersertifikat OCOP (1 produk bintang 4, 14 produk bintang 3). Produk unggulannya adalah pati kunyit dari Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited, yang merupakan produk pertama distrik ini yang memenuhi standar OCOP bintang 4 dan telah diekspor ke sejumlah negara.

Selain itu, distrik ini memiliki banyak produk OCOP seperti: benih Chi Dao Doi telah diberikan perlindungan merek dagang kolektif oleh Departemen Kekayaan Intelektual, mencapai standar OCOP bintang 3 sejak 2019; ayam Lac Son dari Koperasi Huong Nhuong dan Koperasi Chi Thien; nasi ketan Egg Khe dari Koperasi Pertanian dan Layanan Umum Mien Doi; madu Thanh An dari Koperasi Pertanian dan Layanan Umum Thanh An (kelurahan My Thanh); tenun brokat dari Koperasi Pertanian dan Tenun Brokat Luc Nghiep Thanh (kelurahan Yen Nghiep); anggur Muong Khoi dari rumah tangga bisnis Bui Van Hao, kelurahan An Nghia; sim liar Phuong Bac dari Phuong Bac Company Limited... telah berkontribusi untuk memperkaya produk khas daerah tersebut.

Menurut Bapak Bui Van Huan, pengembangan produk OCOP tidak hanya membantu meningkatkan nilai produksi dan meningkatkan daya saing produk pertanian distrik di pasar, tetapi juga menciptakan rantai nilai, membentuk area produksi bersih, meningkatkan pendapatan, dan memperbaiki kehidupan masyarakat, khususnya etnis minoritas di distrik Lac Son.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html