Ini adalah pohon kelapa lilin pendek yang telah menghasilkan banyak buah di Tra Vinh. Begitu orang-orang menebangnya, pohon ini langsung terjual habis dan permintaannya tinggi.

Hingga saat ini, luas lahan pohon-pohon khusus yang ditanam oleh keluarga Bapak Chanh telah bertambah menjadi 70 hektar, khususnya untuk budidaya kelapa lilin. Hal ini bukan hanya berkat ketekunan dalam budidaya, tetapi juga karena kelapa lilin memiliki nilai ekonomi yang tinggi...

Satu kelapa lilin bernilai sepuluh kelapa kering.

Distrik Cau Ke, Provinsi Tra Vinh dianggap sebagai ibu kota pohon kelapa lilin, dengan luas 1.145 hektar, hasil tahunan rata-rata distrik ini lebih dari 3 juta buah.

Dengan harga jual yang berkali-kali lipat lebih tinggi dari harga kelapa biasa, kelapa ini memberikan efisiensi ekonomi yang sangat tinggi bagi masyarakat, secara signifikan meningkatkan pendapatan lebih dari 2.000 rumah tangga yang menanam kelapa lilin di distrik Cau Ke, yang mana lebih dari 70% di antaranya adalah rumah tangga etnis Khmer.

Bapak Thach Chanh (Dusun Chong No. 2, Kelurahan Hoa Tan, Kecamatan Cau Ke) adalah salah satu dari sekian banyak petani tua yang menjadi kaya raya berkat pohon kelapa lilin. Ia berkata: Sebelumnya, dengan lahan sawah seluas 4 hektar, ia masih kekurangan pangan dan sandang, dan terkadang harus meminjam beras dari tetangganya untuk makan. Namun, setelah 3 tahun beralih dari sawah ke menanam kelapa lilin, buah kelapa pertama terjual seharga 35.000-45.000 VND/buah, menghasilkan lebih dari 100 juta VND.

Bapak Thach Chanh berbagi dan berkata dengan gembira, "Melihat hal itu, saya mulai mengalihkan satu hektar lahan lagi untuk memperluas wilayah. Berkat nilai ekonomi kelapa lilin yang tinggi, setiap beberapa tahun saya mengalihkan beberapa hektar lahan lagi. Hingga saat ini, terdapat lebih dari 70 hektar lahan yang khusus ditanami kelapa lilin."

Bapak Thach Cong, seorang petani kelapa lilin spesial di distrik Cau Ke, provinsi Tra Vinh, selalu tersenyum karena pendapatan bulanannya dari kebun kelapanya sekitar 20 juta VND.

Melihat keberhasilan saudaranya Thach Chanh dalam bercocok tanam, Tn. Thach Cong pun beralih menanam kelapa lilin dan kini luas lahan garapannya telah mencapai 7 hektar.

Meski sudah sukses seperti sekarang, ia masih banyak menyimpan keraguan di awal-awal menanam kelapa lilin asli, sebab "banyak sekali gunjingan yang mengatakan kalau dirinya bodoh, karena tidak banyak yang menanam kelapa jenis ini.

Ada yang menyarankan agar menebang pohon kelapa lilin dan menanam pohon kelapa biasa karena pedagang sudah jarang yang membeli, tetapi ia bertekad mempertahankan kebun kelapa lilin tersebut.

Seiring berjalannya waktu, ia telah membuktikan kepada semua orang bahwa "Satu kelapa lilin bernilai sepuluh kelapa kering. Ketika nilai kelapa lilin mulai dikenal luas, harga jualnya melonjak 10 kali lipat dari kelapa biasa. Berkat itu, saya mendapat untung besar setiap tahun," kata Pak Cong sambil menunjukkan rumahnya yang luas, bahkan perabotan di dalam rumah pun semuanya berkat kebun kelapa lilin.

Wakil Direktur Koperasi Kelapa Lilin Hoa Tan (Kecamatan Cau Ke), Pho Thuc Han, kerap bercanda: "Meskipun usia Bapak Thach Cong 67 tahun, beliau tampak 10 tahun lebih muda. Karena selalu tersenyum cerah, setiap bulan beliau menghasilkan lebih dari 20 juta VND dari kebun kelapa lilinnya."

Menurut Ibu Han, kelapa lilin memiliki nilai yang sangat tinggi dan stabil. Meskipun harga kelapa biasa terkadang turun hingga 3.000 VND per buah dan sangat sulit dijual, harga kelapa lilin kelas 1 selalu berfluktuasi di angka 100.000 VND per buah dan sangat diminati. Saat ini, koperasi membeli kelapa lilin dari warga setempat, sehingga membantu petani mengonsumsi lebih dari 2 juta kelapa lilin setiap tahun, membantu masyarakat meningkatkan pendapatan dan menjadi kaya, ujar Ibu Han.

Ibu Han menambahkan: "Pada tahun 2005, luas wilayahnya hanya 43 hektar di seluruh provinsi. Kini, luasnya telah meningkat secara signifikan menjadi 1.277 hektar di seluruh provinsi. Konsentrasi terbesar berada di Kecamatan Cau Ke, sedangkan sisanya tersebar di Kecamatan Tra Cu, Cang Long, Tieu Can, dan Kota Tra Vinh."

Memperluas wilayah pertumbuhan, meningkatkan rantai nilai

Menurut Ibu Han, 100 tahun yang lalu, pohon kelapa lilin pertama dibawa dari Kamboja oleh biksu Thach So untuk ditanam di daerah Cau Ke.

Karena kesesuaiannya dengan iklim dan tanah setempat, pohon kelapa menghasilkan buah lilin dan telah menjadi makanan khas yang hanya ditemukan di Cau Ke dan distrik-distrik lain di Provinsi Tra Vinh. Secara tampilan, kelapa ini tidak berbeda dengan kelapa biasa, tetapi di dalamnya terdapat lapisan daging kelapa lilin yang tebal, lembut, dan lentur yang menutupi sebagian besar buah, beserta sedikit air kelapa kental.

Namun, untuk meningkatkan nilai kelapa lilin dan produk olahan dari kelapa lilin dan memiliki pasar konsumsi domestik dan internasional yang berkelanjutan, Wakil Direktur Vicosap (provinsi Tra Vinh) Lam Ngoc Tu menyarankan agar ada kebijakan yang lebih praktis dalam menarik investasi dan mendukung bisnis, menciptakan hubungan untuk pembangunan berkelanjutan kelapa dan rantai produk kelapa lilin; meningkatkan daya saing usaha kecil dan menengah di industri kelapa; terutama mengembangkan area bahan kelapa pekat sesuai dengan standar VietGAP dan organik yang terkait dengan pabrik pengolahan bisnis dan pasar sasaran.

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Tra Vinh Nguyen Trung Hoang mengatakan bahwa dalam strategi untuk meningkatkan rantai nilai kelapa pada periode 2022-2025, provinsi tersebut akan mengembangkan tambahan 550 hektar kelapa lilin khusus.

Provinsi ini telah menetapkan arahan untuk membangun merek kelapa lilin Tra Vinh, termasuk penerapan teknologi benih canggih, terutama varietas kelapa hasil kultur embrio dan kultur jaringan dengan kandungan lilin tinggi, guna meningkatkan produktivitas dan kualitas produk. Khususnya, perluasan lahan kelapa lilin untuk menciptakan sumber bahan baku yang kaya, yang mampu memasok berbagai pasar domestik dan internasional.

Selain itu, perencanaan dan investasi dalam infrastruktur untuk area pertumbuhan, perluasan pertanian dan produksi organik, serta dukungan pembangunan fasilitas pembelian dan pemrosesan lokal untuk mengurangi biaya transportasi dan meningkatkan nilai produk.

Bapak Le Van Han, Ketua Komite Rakyat Provinsi Tra Vinh, mengatakan: Pada bulan Agustus 2012, kelapa lilin Cau Ke resmi masuk dalam daftar 50 buah unggulan Vietnam (menurut Pusat Buku Rekor Vietnam). Departemen Kekayaan Intelektual baru saja menerbitkan Sertifikat Pendaftaran Indikasi Geografis untuk produk kelapa lilin Tra Vinh.

Dari kelapa lilin, provinsi ini mempunyai 3 produk yang memperoleh OCOP bintang 3; 7 produk yang memperoleh OCOP bintang 4; 3 produk yang memperoleh potensi OCOP bintang 5 meliputi: manisan kelapa lilin murni, manisan kelapa lilin pandan, manisan kelapa lilin kakao dan 1 produk yang memperoleh OCOP bintang 5 yaitu sabut kelapa lilin.

Source: https://danviet.vn/day-la-cay-dua-sap-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-o-tra-vinh-dan-he-be-xuong-la-ban-het-veo-hut-hang-20240919210804107.htm