Penyelidikan kasus 46 pekerja yang diduga keracunan setelah pesta 20 Oktober

Oleh karena itu, Departemen Keamanan Pangan menerima laporan cepat No. 409/BC-SYT tertanggal 21 Oktober dari Departemen Kesehatan Provinsi Bac Giang tentang dugaan insiden keracunan makanan yang terjadi di Shinsung Vina Company Limited (alamat: Lot B1, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park, Kota Bac Giang, Provinsi Bac Giang).
Dari jumlah tersebut, sekitar 46 orang menunjukkan gejala sakit perut, mual, muntah, diare, pusing dan demam setelah menghadiri jamuan makan perusahaan.
Menghadapi situasi di atas, Departemen Keamanan Pangan meminta Departemen Kesehatan Provinsi Bac Giang untuk segera menghentikan operasi penyedia makanan yang diduga menyebabkan keracunan makanan.

Pekerja Shinsung Vina Co., Ltd. dirawat di rumah sakit setelah pesta pada tanggal 20 Oktober.

Departemen Keamanan Pangan juga meminta agar instansi yang berwenang menyelenggarakan investigasi dan menelusuri asal usul pangan untuk mengidentifikasi secara jelas sumber bahan baku dan pangan bagi tempat pengolahan yang diduga menimbulkan keracunan; mengambil sampel pangan dan penyakit untuk diuji guna menemukan penyebabnya; mendeteksi dan menangani secara tegas pelanggaran ketentuan keamanan pangan (jika ada) dan mengumumkan hasilnya agar dapat segera memberikan peringatan kepada masyarakat.
Di samping itu, Departemen Keamanan Pangan mengharuskan unit-unit untuk memperkuat propaganda dan bimbingan bagi tempat usaha jasa boga dan dapur umum untuk menjamin kondisi higienis dan keamanan pangan, menerapkan secara ketat manajemen asal bahan pangan, pemeriksaan pangan tiga tahap, penyimpanan sampel pangan, dan higienis pada tahap pengolahan.
Selain itu, unit kerja juga diminta untuk melaksanakan secara tegas isi dari pencegahan dan penanganan keracunan pangan, penguatan pencegahan keracunan pangan, dan Instruksi Perdana Menteri Nomor 38/CT-TTg tentang penguatan pencegahan keracunan pangan.
Seperti yang dilaporkan Kinh te & Do thi, Departemen Kesehatan Bac Giang dengan cepat melaporkan bahwa puluhan pekerja Shinsung Vina Co., Ltd. (Taman Industri Song Khe - Noi Hoang) mengalami gejala sakit perut, muntah, sering diare, pusing, demam, dan dibawa ke rumah sakit untuk perawatan darurat.
Sebelumnya, pada siang hari tanggal 20 Oktober, Shinsung Vina Co., Ltd. menyelenggarakan pesta untuk para pekerja di lapangan sepak bola Noi Hoang (Kelurahan Noi Hoang, Kota Bac Giang), dengan 1.160 peserta. Acara ini terdiri dari beragam hidangan seperti hidangan laut, udang kukus dengan air kelapa, daging sapi muda mentah dengan lemon, cumi goreng mentega, ayam bakar madu, ikan lele bakar lengkuas dan cuka beras, serta gulung sayur.
Keesokan paginya, puluhan pekerja perusahaan dengan gejala sakit perut, muntah, sering diare, pusing, dan demam dibawa ke Rumah Sakit Umum Provinsi Bac Giang dan Rumah Sakit Umum Tan Dan untuk perawatan darurat.
Segera setelah insiden tersebut, pihak berwenang Provinsi Bac Giang melakukan investigasi, mengumpulkan informasi tentang fasilitas makanan yang menyediakan makan siang pada tanggal 20 Oktober untuk Shinsung Vina Company Limited, dan menilai kondisi keamanan pangan. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Provinsi Bac Giang telah dikerahkan untuk mengumpulkan sampel guna pengujian guna menemukan penyebab insiden tersebut. Hingga pukul 11.15 pagi tanggal 21 Oktober, terdapat 46 pekerja yang dirawat di rumah sakit.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html