Dihadapi dengan berbagai kendala, bagaimana bisnis di industri udang meresponsnya?

Menghadapi banyak kesulitan

Menurut data dari Asosiasi Pengolahan dan Ekspor Makanan Laut Vietnam (VASEP), omzet ekspor udang Vietnam pada tiga bulan pertama tahun 2024 diperkirakan mencapai lebih dari US$620 juta, meningkat 24% dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Dari jumlah tersebut, ekspor udang ke pasar AS diperkirakan meningkat sebesar 26%, sementara ekspor ke pasar Tiongkok diperkirakan meningkat lebih dari 140%.

Meskipun ekspor udang pada kuartal pertama menunjukkan tanda-tanda positif, menurut Bapak Ho Quoc Luc, Ketua Dewan Direksi Sao Ta Food Joint Stock Company, kesulitan yang dihadapi industri udang Vietnam masih belum teratasi.

Menurut Bapak Luc, pada akhir Maret, Departemen Perdagangan AS (DOC) mengeluarkan temuan awal dalam investigasi anti-subsidi terhadap udang air hangat beku (kode HS: 0306.17, 1605.21 dan 1605.29) yang berasal dari Vietnam. DOC menetapkan tarif bea anti-subsidi awal untuk bisnis Vietnam sebagai berikut: 2,84% untuk responden wajib tunggal dan untuk semua bisnis lainnya; dan 196,41% untuk responden tunggal yang tidak terlibat dalam kasus ini.

Selain itu, risiko kekurangan bahan baku terus berlanjut karena para petani di banyak daerah pertanian saat ini enggan untuk menambah stok ikan di kolam mereka.

Đối mặt nhiều rào cản, doanh nghiệp ngành tôm ứng phó ra sao?

Ekspor udang menghadapi banyak kesulitan.

“Musim panen udang baru telah berlangsung selama sebulan, tetapi daerah budidaya utama belum menunjukkan vitalitas yang sama seperti tahun-tahun sebelumnya. Sebagian besar petani menunggu harga jual yang lebih tinggi dan biaya input yang lebih baik…,” kata Bapak Luc.

Selain itu, tingginya biaya produksi udang mengurangi daya saing udang Vietnam di pasar ekspor. Menurut Bapak Le Van Quang, Ketua Dewan Direksi Minh Phu Seafood Group, udang mentah Vietnam sebagian besar diproduksi dalam skala kecil, dan bahan baku untuk pakan dan obat-obatan sebagian besar diimpor, sehingga biaya produksi saat ini sekitar 30% lebih tinggi daripada India dan Indonesia, dan beberapa kali lebih tinggi daripada udang mentah Ekuador.

Selain itu, udang Vietnam saat ini bersaing dengan negara lain di segmen logistik. Rute pengiriman produk udang dari India dan Ekuador ke pasar AS dan Eropa lebih pendek daripada rute Vietnam. Dengan menggabungkan biaya-biaya ini, udang Vietnam menghadapi daya saing dua kali lipat dibandingkan dengan negara lain," tambah Bapak Quang.

Apa yang dilakukan perusahaan-perusahaan untuk merespons hal ini?

Di tengah berbagai tantangan yang dihadapi ekspor udang, Bapak Le Van Quang – Ketua Dewan Direksi Minh Phu Seafood Group – menyatakan bahwa untuk meningkatkan pesanan, perusahaan telah aktif berpartisipasi dalam pameran dagang dan ekshibisi di seluruh dunia . Baru-baru ini, mereka menghadiri Boston International Seafood Fair di AS untuk memperkenalkan produk mereka kepada importir global. Yang menggembirakan, produk mereka sangat diapresiasi oleh importir tak lama kemudian.

Dalam rencana mendatangnya, Minh Phu akan terus berpartisipasi dalam pameran untuk memperkenalkan produk-produknya, dengan Jepang dan Korea Selatan sebagai tujuan yang direncanakan, untuk menjangkau konsumen di kedua negara tersebut.

Selain itu, perusahaan terus meningkatkan kualitas udang melalui teknologi budidaya organik, yang membantu mengurangi biaya dan meningkatkan daya saing udang Vietnam.

Terkait gugatan anti-subsidi AS terhadap industri udang, Bapak Ho Quoc Luc menyatakan bahwa perusahaan telah menyiapkan dokumentasi sebaik mungkin untuk menjelaskan situasi tersebut kepada DOC jika diminta. Bersamaan dengan itu, perusahaan akan mengajukan permohonan kepada DOC untuk menjadi responden wajib dalam kasus anti-subsidi guna menjamin keamanannya dan mempermudah inspeksi oleh delegasi pemerintah AS di pabrik Tin An.

"Mengenai tantangan internal, Sao Ta Foods akan mengatasinya dengan terus fokus pada produk olahan mendalam, bertujuan untuk mengoptimalkan biaya dan meningkatkan produktivitas melalui spesialisasi produk di setiap pabrik dan meningkatkan kualitas tenaga kerja," ujar Bapak Ho Quoc Luc.

Bapak Luc lebih lanjut menyampaikan bahwa, sejak Juli 2023, Sao Ta Foods telah mengoperasikan peternakan Vinfarm di Vinh Thuan, memperluas area budidaya dengan tambahan 203 hektar, sehingga total area budidaya menjadi 525 hektar dengan kapasitas memasok 16.000 ton udang mentah per tahun. Ketika area budidaya ini beroperasi penuh, hal ini akan secara signifikan meningkatkan swasembada udang mentah, yang akan menyebabkan peningkatan margin laba kotor perusahaan.

Pada saat yang sama, Sao Ta juga telah meningkatkan pasokan bahan bakunya dengan memanen udang dari tambak udang yang memulai budidaya di luar musim sejak akhir November 2023, dengan hasil budidaya yang cukup positif. Mengenai kesulitan pasar, perusahaan akan mempertahankan solusi yang ada dan sefleksibel mungkin untuk memanfaatkan setiap peluang, dengan memberikan perhatian khusus pada eksplorasi peluang di pasar Tiongkok.

Terkait gugatan anti-subsidi AS terhadap industri udang, untuk melindungi hak dan kepentingan bisnis dengan sebaik-baiknya, Departemen Penanganan Perdagangan ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) merekomendasikan agar asosiasi membantu memberitahukan bisnis pengekspor tentang produk yang diduga tidak memenuhi standar untuk mempersiapkan rencana respons dan menangani kasus tersebut jika DOC memulai penyelidikan.

Bagi bisnis yang memproduksi dan mengekspor produk terkait, Departemen Penanganan Perdagangan menyarankan mereka untuk meninjau program/kebijakan dukungan apa pun yang diterima (jika ada) selama periode investigasi dan menyiapkan dokumen serta catatan yang relevan sebelumnya. Mereka juga harus menentukan strategi mereka untuk berpartisipasi dan menangani kasus tersebut jika DOC memulai investigasi. Lebih lanjut, mereka harus secara proaktif meneliti dan memahami peraturan dan prosedur untuk investigasi anti-subsidi AS dan permintaan informasi dari DOC untuk memastikan kepatuhan jika mereka berpartisipasi dalam kasus tersebut.

Di sisi lain, penting untuk mengantisipasi dan mempersiapkan sumber daya terlebih dahulu untuk menangani kasus tersebut. Secara khusus, koordinasi yang erat dengan asosiasi dan Departemen Penanganan Sengketa Perdagangan sangat penting sepanjang seluruh proses.

Sumber