Dong Phuc meningkatkan nilai pohon teh Shan Tuyet

Penduduk komune Dong Phuc memanen teh Shan Tuyet.

Menurut statistik, Kecamatan Dong Phuc memiliki 340 hektar lahan teh Shan Tuyet, yang terdiri dari 316 hektar lahan yang sedang dipanen, 10 hektar ditanam sesuai standar VietGAP, dan 10 hektar memenuhi standar organik. Dengan karakteristiknya yang unik, teh Shan Tuyet diidentifikasi sebagai tanaman andalan lokal, memainkan peran penting dalam struktur produksi pertanian Kecamatan Dong Phuc, membantu masyarakat memiliki pendapatan yang stabil, dan mencapai tujuan pengentasan kemiskinan yang berkelanjutan.

Karena telah menekuni perkebunan teh Shan Tuyet selama lebih dari 20 tahun, keluarga Ibu Nong Thi Tham di Desa Na Bay menganggap tanaman ini sebagai tanaman utama, yang menciptakan lapangan kerja sekaligus meningkatkan pendapatan. Saat ini, keluarga Ibu Tham memiliki lebih dari 2 hektar perkebunan teh Shan Tuyet. Berkat perawatan yang tepat, mulai dari pemangkasan, pemupukan, hingga penyiangan, pohon teh Shan Tuyet tumbuh dan berkembang dengan baik, menghasilkan tunas yang merata, dan kualitasnya stabil.

Ibu Nong Thi Tham menyampaikan: Varietas teh Shan Tuyet lokal memiliki ketahanan yang baik, cocok untuk kondisi iklim di wilayah Dong Phuc, sehingga tumbuh merata dan menghasilkan produktivitas yang stabil. Saat ini, semua bahan baku teh segar keluarga setelah panen dihubungkan untuk dikonsumsi melalui koperasi lokal. Berkat hasil panen yang stabil, keluarga ini yakin untuk berinvestasi dalam perawatan guna meningkatkan produktivitas dan kualitas pohon teh Shan Tuyet lokal.

Petani teh Shan Tuyet di Dong Phuc telah mengetahui cara menerapkan sains dan teknologi dalam budidaya, secara bertahap menjadi terbiasa dengan proses produksi yang aman seperti organik dan VietGAP.

Banyak rumah tangga yang secara proaktif terhubung dengan koperasi lokal untuk menanam dan mengonsumsi daun teh segar untuk diproses dan diproduksi.

Di kecamatan Dong Phuc, saat ini terdapat 4 koperasi yang bergerak di bidang pengolahan dan konsumsi produk teh, sehingga tercipta hasil produksi yang stabil dan menambah penghasilan masyarakat.

Di koperasi anggur ragi Bang Phuc di Desa Na Pai, selain produksi anggur tradisional, koperasi ini juga telah memperluas kegiatannya ke bidang budidaya dan pengolahan teh Shan Tuyet di tingkat lokal. Koperasi ini telah bermitra dengan 25 rumah tangga untuk mengembangkan lahan bahan baku seluas 6 hektar, memastikan pasokan untuk pengolahan sekaligus menciptakan lapangan kerja dan pendapatan bagi anggota dan rumah tangga terkait.

Khususnya, produk Teh Shan Tuyet To Hoai milik Koperasi ini telah meraih sertifikasi provinsi OCOP bintang 3 pada tahun 2024. Ini merupakan batu loncatan penting bagi koperasi untuk terus memperluas skalanya, meningkatkan kualitas, dan secara bertahap membawa merek Teh Shan Tuyet Dong Phuc lebih jauh.

Bapak To Huu Hoai, anggota koperasi anggur ragi Bang Phuc, mengatakan, "Koperasi selalu mengutamakan peningkatan kualitas, inovasi kemasan, dan berfokus pada promosi serta pengenalan produk kepada berbagai konsumen. Koperasi juga berharap agar semua lapisan dan sektor memperhatikan dukungan modal, teknologi, dan mesin pengolahan modern, yang berkontribusi pada peningkatan nilai pohon teh dan menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat."

Untuk meningkatkan nilai ekonomi pohon teh Shan Tuyet, Komune Dong Phuc telah melaksanakan proyek ilmiah tentang konservasi pohon teh Shan Tuyet yang diketuai oleh Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Thai Nguyen. Setelah beberapa waktu, proyek ini telah membuahkan banyak hasil positif, membuka arah penelitian, dan mempromosikan citra pohon teh Shan Tuyet Dong Phuc secara luas kepada konsumen di dalam dan luar provinsi.

Bapak Trieu Duc Thong, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Dong Phuc, mengatakan: "Dengan mengidentifikasi teh Shan Tuyet sebagai tanaman utama dalam pengembangan ekonomi pertanian dan kehutanan lokal, komune akan terus memobilisasi masyarakat untuk menerapkan teknik, meningkatkan produktivitas dan kualitas pohon teh. Pada saat yang sama, komune akan memanfaatkan sumber daya untuk mendukung koperasi dan perusahaan berinvestasi dalam pemrosesan mendalam guna meningkatkan nilai, membangun merek teh, dan meningkatkan pendapatan masyarakat."

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/dong-phuc-nang-tam-gia-tri-cay-che-shan-tuyet-91b0d65/