Proyek 'Ca men' memenangkan hadiah pertama dalam Kompetisi Kewirausahaan Pemuda Pedesaan 2025.

Keterangan foto — Kamerad Nguyen Tuong Lam, Sekretaris Persatuan Pemuda Pusat, Presiden Komite Sentral Persatuan Pemuda Vietnam, berpidato. Foto: Minh Duc/VNA

Dalam pidatonya di acara tersebut, Nguyen Tuong Lam, Sekretaris Komite Pusat Persatuan Pemuda Vietnam dan Presiden Federasi Pemuda Vietnam, mengatakan bahwa dalam melaksanakan Resolusi No. 68-NQ/TW Politbiro tentang pengembangan ekonomi swasta menjadi kekuatan pendorong penting ekonomi pasar berorientasi sosialis, Komite Pusat Persatuan Pemuda telah mewujudkannya melalui berbagai program dan kegiatan untuk mendukung kaum muda dalam memulai usaha, dengan fokus pada mempromosikan semangat perintis dan kreatif kaum muda dalam pembangunan sosial ekonomi dan membangun kekuatan kaum muda yang terlibat dalam bisnis dan bertanggung jawab kepada masyarakat.

Dalam konteks percepatan transformasi model pertumbuhan negara menuju pembangunan hijau dan berkelanjutan, pemuda pedesaan jelas menunjukkan peran perintis mereka dalam inovasi dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi. "Kita dapat dengan bangga menegaskan bahwa pemuda pedesaan saat ini bukan hanya buruh, tetapi inovator dan pembangun masa depan. Mereka berkontribusi pada pembentukan generasi baru pengusaha muda di daerah pedesaan, generasi yang tahu bagaimana menerapkan teknologi, mengelola secara efektif, menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat, dan menyebarkan semangat inovasi ke seluruh pelosok pedesaan," tegas Sekretaris Komite Pusat Persatuan Pemuda.

Menurut penyelenggara, Kompetisi Proyek Startup Pemuda Pedesaan tahun ini menandai tonggak penting dalam upaya, kreativitas, dan aspirasi pemuda Vietnam dalam pengembangan daerah pedesaan baru, pertanian hijau, dan ekonomi digital. Kompetisi ini bukan hanya platform untuk memamerkan ide, tetapi juga ruang untuk berjejaring dan belajar, di mana kaum muda dapat bertemu para ahli, bisnis, dan dana investasi untuk memperoleh pengetahuan dalam manajemen, keuangan, komunikasi, dan transformasi digital.

Lahir dan besar di provinsi Lam Dong, daerah di mana para petani dengan tekun membudidayakan kunyit tetapi hanya sedikit yang mempertimbangkan untuk mengubahnya menjadi produk bernilai tinggi, Le Thi Cam Thuong – pemilik proyek yang memproduksi dan mengolah produk dari ekstrak kunyit – memiliki keinginan untuk melakukan sesuatu yang berbeda. Cam Thuong memulai penelitian dan pengembangan untuk menciptakan produk yang dapat memberikan mata pencaharian bagi masyarakat setempat dan meningkatkan kesehatan masyarakat.

Mengenai partisipasinya dalam kompetisi ini, Cam Thuong mengatakan bahwa memulai bisnis pedesaan bukanlah pilihan terakhir baginya, melainkan keputusan yang sadar, keyakinan bahwa produk pertanian Vietnam benar-benar dapat memberikan nilai tambah jika diinvestasikan secara kreatif dan berkelanjutan. Dengan kemampuan, ketekunan, dan dedikasi yang cukup, bahkan mimpi terkecil pun dapat menjadi kenyataan.

Sementara itu, Nguyen Thi Hang dari proyek pestisida herbal di Muong Ang (Dien Bien) mengirimkan pesan kepada para pengusaha wanita: “Setiap orang selalu memiliki kesempatan untuk memulai dan bersinar. Kewirausahaan bukan lagi tentang keuntungan atau modal investasi; ini adalah perjalanan keyakinan, ketekunan, dan keinginan untuk berkontribusi kepada masyarakat. Akan ada saat-saat kegagalan, tetapi dengan kegigihan, kita akan menuai hasilnya.”

Setelah lebih dari tiga bulan sejak diluncurkan, kompetisi ini telah menarik ratusan proyek pemuda dari berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri, yang berfokus pada pertanian, ekonomi digital, pariwisata berbasis pengalaman, pengolahan produk pertanian, dan pelestarian budaya. Dari jumlah tersebut, 30 proyek paling unggul dipilih untuk babak final, yang menunjukkan kecerdasan, kemampuan, dan aspirasi yang sah dari pemuda pedesaan Vietnam untuk meraih kemakmuran.

Mengungguli ratusan proyek di Kompetisi Proyek Startup Pemuda Pedesaan 2025, proyek "Cà mèn" karya Nguyen Duc Nhat Thuan (dari Kota Ho Chi Minh) memenangkan hadiah pertama. Terinspirasi oleh "cà mèn" (sejenis kotak bekal) sederhana yang identik dengan makanan pedesaan, Thuan memulai bisnisnya dengan warung makan sederhana dan kemudian beralih ke pengemasan makanan khas lokal dalam bentuk beku selama pandemi. Dari situ, terciptalah hidangan seperti bubur ikan gabus, sup mie kepiting, bihun belut goreng kunyit, dan lumpia kukus Phuong Lang, yang hanya membutuhkan waktu 3-5 menit untuk merebus dan menyiapkan hidangan ala Quang Tri yang otentik.

Selain itu, dewan juri juga memberikan dua hadiah kedua kepada proyek "Penerapan bioteknologi dan otomatisasi dalam produksi jamur Cordyceps organik" oleh Tran Tai (Kota Ho Chi Minh) dan "Pariwisata pertanian berbasis pengalaman" oleh Nguyen Huu Nhon (Lam Dong).

Tiga hadiah ketiga diberikan kepada proyek-proyek berikut: “Saus Celup Daun Bambu Kental” (An Giang), “Teh Sayap Bangau Awan Putih - Teh Ekologis yang terkait dengan wisata pengalaman” (Thai Nguyen), dan “Produksi Kasur Kapas Beras Tradisional” (Son La).

Selain itu, penghargaan dorongan diberikan kepada proyek-proyek berikut: “Produksi pertanian hijau dari tanaman teratai yang dipadukan dengan ekowisata” (Gia Lai), “Penerapan teknologi IoT dalam budidaya stroberi tahan panas” (Can Tho), dan “Dinotech” (Kota Ho Chi Minh).

Sumber: https://baotintuc.vn/thoi-su/du-an-ca-mengianh-giai-nhat-cuoc-thi-khoi-nghiep-thanh-nien-nong-thon-2025-20251019183316856.htm